西洋參，又稱(chēng)花旗參，幾乎無(wú)人不愛(ài)，超市藥店里從日常茶包到高大上藥材禮品，都已成為身邊給位親友習(xí)以為常的日常品。無(wú)論男女老幼，西洋參已經(jīng)成為“補(bǔ)氣提神滋陰佳品”的代名詞，年輕人加班熬夜后喜歡沖一杯，白天工作疲勞精神不振喜歡泡一壺，老人家養(yǎng)生湯水喜歡放幾條，大家都確實(shí)感覺(jué)到服用后精力有所改善，因此都習(xí)慣將之當(dāng)作食物，而非藥物。

事實(shí)上西洋參因服用不當(dāng)帶來(lái)的嚴(yán)重不良后果往往被大家直接忽視了。

每次對(duì)門(mén)診中病人和身邊的親友本人都是苦口婆心讓大家一定要注意服用西洋參的時(shí)機(jī)方式，希望通過(guò)本文的簡(jiǎn)單分析介紹，能讓大家真正了解花旗參的另一面。

從中藥學(xué)的角度，西洋參性涼，味甘、微苦，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。大家因?yàn)閼峙聜鹘y(tǒng)人參的溫燥上火，因而特別比較喜歡偏于寒涼的西洋參，大家都盯著西洋參補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、生津的作用，而忽略了“清熱”對(duì)人體這個(gè)最大的危害。在解釋西洋參的不良作用之前，有必要向大家科普一下中醫(yī)里“熱/火”這個(gè)東西。

人體的“熱/火”

大家談到“熱/火”首先會(huì)想到的是發(fā)燒、上火、咽喉痛、黃痰、口干、煩躁、大便干結(jié)難解等，以上確實(shí)是熱和火的表現(xiàn)，但請(qǐng)切記，這是疾病的熱和火！對(duì)于人體而言，我們切勿忘記還有支撐生命活動(dòng)的正常的“熱和火”！人體就像一臺(tái)機(jī)器，距的每一個(gè)活動(dòng)哪怕是睡眠都需要能量的支持，這種能量，就是身體的“熱/火”。

中醫(yī)經(jīng)常談到“先天”和“后天”，“先天”指的是藏在腎中的元陽(yáng)真火，“后天”脾胃的功能本質(zhì)就是脾胃陽(yáng)氣的充沛與否。大家最常掛在嘴邊的病理名詞一定是“濕重、有濕或者腎虛”（如果您出現(xiàn)痰多、容易困倦、體型虛性肥胖等，往往提示體內(nèi)確實(shí)有濕）。

為什么總會(huì)有濕，一濕了還干不了？很簡(jiǎn)單的自然道理，沒(méi)有陽(yáng)光沒(méi)有熱量，陰寒的地方來(lái)點(diǎn)水就濕了，沒(méi)有熱要干當(dāng)然困難。人的身體也一樣，脾胃就像身體里的烘干機(jī)，脾陽(yáng)充足體內(nèi)的“濕”才能被運(yùn)化掉，脾陽(yáng)充足才能讓腸道有良好的消化功能，才能讓你更好的把食物轉(zhuǎn)化成你需要的物質(zhì)與能量。

至于腎里的真火真陽(yáng)更不用多說(shuō)了，電視廣告每天播，腎里的陽(yáng)熱沒(méi)有了，就腰酸腿軟怕冷疲勞乏力性功能減退，正是年老體衰的根本原因?？上攵?，“熱/火”對(duì)于人體是多么重要，悲劇的是，大家通常只看到上火的熱發(fā)燒的熱，卻看不到如此重要的“熱/火”。

是的，我就是想告訴您，您通過(guò)鍥而不舍地服用西洋參，清的就是你身體里正常的熱，你在做的就是以為自己身體充電為名義，做著給身體放電損害身體的事情，身體也就越補(bǔ)越不舒服了。

長(zhǎng)期連續(xù)服用西洋參，首先會(huì)損傷脾陽(yáng)，您開(kāi)始會(huì)覺(jué)得吃著吃著嘴里水多了，一方面這是因?yàn)槲餮髤⒂叙B(yǎng)陰生津的功效，但再過(guò)，就是脾虛濕困，體內(nèi)水濕增多的原因了，這個(gè)時(shí)候您除了口水多，身體開(kāi)始變胖（或者說(shuō)叫變腫更合適），您會(huì)開(kāi)始覺(jué)得胃口慢慢變差，漸漸不想吃東西，越來(lái)越容易疲倦，如果您疲倦了再來(lái)一杯西洋參茶，結(jié)果只會(huì)更困倦。

脾胃陽(yáng)氣損傷得差不多就到腎陽(yáng)了，腎里面的“高濃度能量”就要出來(lái)給其他器官供應(yīng)能量，您就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)腰酸腿軟，身體活動(dòng)越來(lái)越不利索，身體越來(lái)越怕冷，冬天好像蓋幾張被子都不暖和，提示腎里面的高濃度能量也開(kāi)始不夠。這一切都是因?yàn)榍鍩崽嗵^(guò)惹的禍。所以說(shuō)，有病熱的時(shí)候清清就好，沒(méi)病的時(shí)候還是別被亂清熱。

西洋參該怎么吃？

回到西洋參的本質(zhì)作用上，“補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津”，當(dāng)您真的出現(xiàn)上火，當(dāng)你發(fā)燒咽痛汗出口干的時(shí)候，是可以用西洋參的。在此危醫(yī)生教大家一個(gè)比較簡(jiǎn)便有效的鑒別真熱和虛熱的方法——照鏡子看舌頭！

請(qǐng)大家看看下面兩張圖：

如果您的舌頭肉的部分鮮紅大紅的，肉上面那層舌苔黃黃的甚至有點(diǎn)黑，那往往提示確實(shí)有真熱了；

如果您的舌頭肉的部分淡紅甚至蛋白，上面蓋著一層白色的舌苔，舌苔上甚至水淋淋的旁邊還有齒印，那往往提示您上的火是虛火，虛火虛熱請(qǐng)別亂清熱。

虛火是一個(gè)什么概念？

形象來(lái)說(shuō)就是火快滅了的時(shí)候火苗掙扎著上竄一下的景象，所以虛火上火清熱過(guò)后的病人，火熱沒(méi)了，但后面往往跟著一段時(shí)間的疲勞困倦怕冷，那是真虛了。所以說(shuō)，有實(shí)熱上火發(fā)燒咽痛汗出口干時(shí)，可以用西洋參，當(dāng)熱的感覺(jué)減輕了就應(yīng)該停止使用了，一般不建議聯(lián)系服用超過(guò)一周，如連續(xù)服用數(shù)天仍不能緩解癥狀，請(qǐng)到醫(yī)院就診咨詢正規(guī)的醫(yī)生，其他時(shí)候還是少服用比較好。

最后再補(bǔ)充說(shuō)明一句，文章主要談的是西洋參，但生活中清熱的食品還真不少，各種涼茶、咽喉片就是一種大家最常掛嘴邊的“食品”，還有一些水果如西瓜等清熱作用也是非常強(qiáng)的，這樣的食物還是盡量少吃的好，原因見(jiàn)上文，還是那句，“沒(méi)實(shí)熱別盲目清熱”，那不叫未病先防，那叫給自己挖坑。

如果在生活中出現(xiàn)容易疲勞困倦又想提神醒腦恢復(fù)精力充沛，又不傷身體那怎么辦？我們下一次再詳細(xì)說(shuō)。