這道湯便是雪梨龍眼湯,平時(shí)也可以經(jīng)常燉給孩子家人喝,美味營(yíng)養(yǎng),不僅清熱止渴,還有滋陰潤(rùn)肺的功效,對(duì)慢性氣管炎,慢性咽炎都有很好的治療作用,酸酸甜甜的新鮮雪梨富含維生素,搭配對(duì)人身體非常有益的枸杞桂圓,冬天喝真是太好了,下來就來看看具體怎么做吧! 雪梨龍眼甜湯By 簡(jiǎn)單7700 配料: 雪梨 1個(gè)、龍眼干(去核) 9顆、冰糖 適量、枸杞 適量 烹飪步驟: 1.雪梨去皮切小塊,放入電飯煲中,加入適量的水,我是四碗水的量 2.加入龍眼干 3.按煲湯鍵約煲半小時(shí) 4.加入冰糖 5.加入枸杞至冰糖融化即可 6.好看又好喝 烹飪小貼士: 1、雪梨去皮去核切成自已想要的大小; 2、龍眼干去核較佳.據(jù)說不上火.增加甜味,份量不要太多; 3、枸杞最后加; 4、冰糖用量根據(jù)個(gè)人喜好增減; 5、雪梨具有潤(rùn)喉止痛,化痰止咳等功效,雪梨在天氣干燥,靜電較多的時(shí)候,來一碗雪梨湯,有如久旱逢甘露的感覺; 6、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。 你最愛喝什么甜湯呢? |
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