2018-10-18 · 五彩農(nóng)規(guī)劃設(shè)計(jì)

3月29日由央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》播出的呼和浩特市數(shù)千畝大棚荒廢閑置在田間好幾年事件，引起了許多媒體、網(wǎng)站的轉(zhuǎn)載和吃瓜群眾的吐槽。其實(shí)大棚荒廢真不是新鮮事。

　　最近些年，政府和社會各界都很支持設(shè)施大棚建設(shè)，不過結(jié)果卻是一個(gè)個(gè)荒廢大棚！

　　不知從何時(shí)起——建設(shè)大棚的人越來越多，包括智能連棟溫室，從城區(qū)到郊區(qū)，再到農(nóng)村，隨處可見。

　　也不知從何時(shí)起——閑置的大棚也越來越多，隨處可見，有些破舊不堪，有些雜菜叢生，有些直接用來喂養(yǎng)家禽。像日光溫室，投資一個(gè)少說也得十幾萬，真的閑置不用難道不心疼嗎？很多地區(qū)都是整個(gè)村莊都有大棚，最后全部閑置。

　　按說一個(gè)棚，做的好的話，每年能穩(wěn)賺萬元，三年回本，五年利潤翻倍!是什么原因?qū)е铝嘶膹U?

　　1.投資失敗

　　一些外行看到大棚蔬菜種植的前景，紛紛踴躍投資，但并不了解農(nóng)業(yè)市場。由于蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定，很多投資的大棚，并不能很快見到收益，甚至連年賠本。由于近年來人力管理成本逐年增高，靠大棚很難短期回本，一些外行賺不了熱錢，資金鏈斷了，自然就放棄了這些大棚，造成荒廢。

　　2.缺乏技術(shù)

　　大棚種植相對來說并沒有得到很好的技術(shù)普及，因?yàn)楹芏噢r(nóng)民文化程度并不是很高，也沒有地方系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，所以說在做大棚種植的時(shí)候沒有掌握好方法，就比如說不知道應(yīng)該如何來調(diào)節(jié)光照，應(yīng)該如何來掌控溫度，然后一些大棚設(shè)備不知道如何使用，這樣的話，也是會影響作物產(chǎn)量的。

　　政府投資扶持建立大量蔬菜大棚，同時(shí)引進(jìn)適合種植的蔬菜、水果以及食用菌，但是農(nóng)民缺乏種植和管理經(jīng)驗(yàn)，出現(xiàn)病蟲害和管理難題難以及時(shí)處理，導(dǎo)致大棚種植收入減少，迫使勞動力外流，導(dǎo)致大棚荒廢。也存在單純?yōu)榱颂籽a(bǔ)貼，不是真正想做農(nóng)業(yè)的投機(jī)取巧分子，

　　3.人員斷層

　　大棚種植收益很誘人，但是付出也更多。高溫高濕環(huán)境下，常年種植大棚，風(fēng)濕病的發(fā)病率很高，這直接導(dǎo)致年輕人拒絕種棚。當(dāng)前，種棚人員的年齡普遍集中在45歲以上，隨年齡增長會選擇放棄種棚或者是出租大棚。

　　4.土壤惡化

　　在大棚里面種植蔬菜的話，有一個(gè)弊端，那就是得不到很好的光照，然后土壤不能夠徹底的翻松。在前兩年種植的時(shí)候，這個(gè)問題可能還沒有體現(xiàn)出來，但是隨著種植時(shí)間長，里面添加的肥料越來越多，土壤就會因?yàn)檫^多的肥料開始出現(xiàn)板結(jié)。

　　一旦出現(xiàn)板結(jié)，那么這樣的土壤是很難再種出好蔬菜的。再在里面不斷種植的話，只會讓產(chǎn)量越來越少。很多人也是這幾年開始發(fā)現(xiàn)了問題所在，所以慢慢的放棄了大棚。

　　5.失去信心

　　一方面蔬菜價(jià)格持續(xù)走低，加上盲目跟風(fēng)種植，面積大幅度增長，產(chǎn)量過剩，價(jià)格就上不去了；再者棚建好了，配套設(shè)施不完善，產(chǎn)出的蔬菜沒有渠道，靠本地消化，效益不好，農(nóng)民迫不得已荒廢；另一方面自然災(zāi)害嚴(yán)重，超強(qiáng)臺風(fēng)、暴雪、暴雨、干旱等極端天氣時(shí)有發(fā)生，對于農(nóng)戶的種棚積極性造成了很大的影響，造成棄棚現(xiàn)象頻出。

　　6.正常退出

　　簡易的竹木結(jié)構(gòu)大棚，可使用3年左右，鋼架結(jié)構(gòu)大棚可使用6年，而裝配式的鍍鋅管的溫室可用到15年左右。使用到期后，一些農(nóng)民會重新翻修，而一些則會放棄，直接種植露天作物。

　　其實(shí)做到底還是農(nóng)民沒有掙到錢，所以造成大棚荒廢，那么大棚種植需要注意什么？如何盈利？

　　大棚菜作為反季節(jié)蔬菜上市,利用時(shí)間差銷售價(jià)格還是很高的.但主要還是要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃匀粭l件和市場情況選擇好品種。

　　大棚蔬菜種植利潤分析

　　大棚蔬菜種植利潤主要由蔬菜大棚建設(shè)、維護(hù)(統(tǒng)稱為成本)，以及蔬菜種植管理需要的農(nóng)資決定。各地情況會有差異。以山東地區(qū)的蔬菜大棚為例，一般的每畝地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，為了節(jié)省造價(jià)及延長大棚的使用時(shí)間，比較經(jīng)濟(jì)的建造大棚的方法是，做成半圓形，就需要大竹竿、鐵絲、水泥柱經(jīng)及塑料紙;如此一來既降低了建設(shè)成本，也便于日常的使用維護(hù)。這樣的大棚可以使用5年，每年只需要更換塑料紙就可以了。每畝每年蔬菜種苗、農(nóng)藥、肥料等成本大約為700元，土地租用費(fèi)每年800元左右。

　　結(jié)合以上的計(jì)算，大棚蔬菜種植成本為，每畝地初期的投放為7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每畝地每年的均攤成本為2500元左右。

　　大棚蔬菜種植利潤可以達(dá)到150%—250%，每年可以出2—3季的蔬菜，如果是種植一般的蔬菜，1—2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，這樣第一年就可以實(shí)現(xiàn)盈利，平均利潤為100%—150%;以后的年份每年的成本就是換些覆蓋材料。

　　大棚種植什么最賺錢？

　　大家一定要從多個(gè)方面來去考慮，第一，就是地理位置，南方，北方，城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，運(yùn)輸是否方便等。第二方面對市場行情的了解，人民的消費(fèi)水平和習(xí)俗，第三，你想走高特方面還是大眾化以及你的生產(chǎn)能力和規(guī)模大小，選定作物生產(chǎn)。

　　在種植大棚之前你首先要調(diào)研一下市場，看看你們那邊的蔬菜市場需要什么樣的蔬菜水果，或者種什么樣的蔬菜瓜果能夠賣出去，一定要先看好市場的銷路，種植什么在市場能夠暢銷你一定要考察好。

　　1、反季節(jié)常規(guī)蔬菜種植利潤高

　　山東省的壽光市是全國著名的反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基地，我國北方廣大地區(qū)冬季的蔬菜產(chǎn)品絕大部分來自山東壽光。

　　山東壽光當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)，利用冬暖式日光溫室大棚，在冬季進(jìn)行反季節(jié)蔬菜種植，在一年當(dāng)中春節(jié)前后各種蔬菜大量上市，品質(zhì)好，新鮮，價(jià)格好，當(dāng)天采摘完，經(jīng)過國內(nèi)最大的中國（壽光）蔬菜物流中心，第二天凌晨就出現(xiàn)在北方各大城市的菜市場上。在冬季，蔬菜價(jià)格是一年之中價(jià)格最高的時(shí)候，此時(shí)上市供應(yīng)利潤是很可觀的。

　　2、名、優(yōu)、高檔菜種植，定位高

　　在北京、上海、青島、杭州等大城市周邊地區(qū)，由于消費(fèi)水平高、高檔酒店多，可以發(fā)展栽培名、優(yōu)、特蔬菜品種，例如芽菜類的香椿芽、軟化菊苣、西洋菜；綠色保健類的烏塌菜、花葉生菜、紫背天葵等；茄果類的櫻桃番茄、五彩椒等等。滿足更高市場的需求，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。

　　3、產(chǎn)、供、銷一體化整合產(chǎn)業(yè)

　　還可以種植栽培有機(jī)蔬菜，利用溫室大棚設(shè)施栽培有機(jī)蔬菜、生產(chǎn)的產(chǎn)品直接對接大型商場、酒店，形成產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營，利潤更是整合加大，更加可觀。

　　一些地區(qū)更是將生態(tài)蔬菜種植與旅游觀光整合到一起，顧客現(xiàn)場參觀、采摘、效益呢就更不用說了。

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