一、酵素養(yǎng)水將普通的自來水變成有生命力的水

喝過酵素水的朋友都知道，加了酵素的水，口感很滑 很細(xì)，沒有平常喝水那種澀澀的感覺，飲用酵素期間，應(yīng)該保證每天8杯水(2L水)飲水量，幫助酵素吸收。如果暍水不夠，就會(huì)容易產(chǎn)生便秘或者煩躁感。

養(yǎng)水方法很簡(jiǎn)單：

1、找一個(gè)裝水的桶，

2、往桶里裝滿水，

3、往桶里加入飲用酵素（比例1:1000）蓋好蓋子放在陰涼處，養(yǎng)的時(shí)間越長(zhǎng)越好，酵素養(yǎng)水對(duì)于很廉價(jià)的凈水器，養(yǎng)好用來燒水、泡茶、煮飯、煲湯、炒菜，所有喝進(jìn)肚子里的水都用這個(gè)~~

二、酵素養(yǎng)鹽——讓身材不走樣

鹽，不能不吃，也不能多吃，鹽吃多了不僅會(huì)讓身材走樣，還有可能誘發(fā)高血壓、胃炎、消化性潰瘍、上呼吸道感染等疾病，另外，食鹽過量還是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的主要原因。怎樣才能減少攝鹽量又吃到健康的鹽呢？動(dòng)手做酵素飽和鹽吧。

制作方法：

第一步，先把酵素倒在容器中，任何一款六和果酵素均可。

第二步，再把鹽倒入酵素內(nèi)；

第三步，用喜悅的心，慢慢地?cái)?，待先加入的鹽融化之后，再慢慢地加鹽，慢慢地?cái)嚢?，一直到鹽不能再溶解為止。健康的酵素飽和鹽就大功告成了、好簡(jiǎn)單吧！

剛做好的酵素飽和鹽上面會(huì)有一層白沫，用湯勺舀掉就可以了。

用酵素飽和鹽做菜，食材的原味充分顯露，菜的味道醇和柔美。為了減少攝鹽量，酵素飽和鹽的食用辦法是等到菜和湯做熟了，快出鍋時(shí)再加入酵素飽和鹽。

三、酵素養(yǎng)紅糖

天然的紅糖就是一個(gè)食品，若不加防腐劑、不放冰箱保存的話，會(huì)長(zhǎng)白毛，會(huì)變質(zhì)，用酵素養(yǎng)過的紅糖就不用擔(dān)心有這些問題啦。

制作方法：

1、選取不加防腐劑的紅糖；

2、把紅糖倒入容器內(nèi)，倒入的六和果任何一款或多款混合食用酵素，沒過紅糖；

3、 一個(gè)月之后就可以享用了，當(dāng)然時(shí)間越長(zhǎng)越好。

樂博士說，這樣養(yǎng)過的紅糖，是小分子糖，糖里面對(duì)血液不好的成分就轉(zhuǎn)化掉了，所以糖尿病人也是可以吃一點(diǎn)酵素養(yǎng)的紅糖。

大家做甜點(diǎn)、茶飲、煮咖啡，反正是要用到糖的地方，就吃用酵素養(yǎng)的液體糖吧。

其實(shí)現(xiàn)在的男士也很需要紅糖，因?yàn)槠毡轶w寒。

四、酵素養(yǎng)油

凈化出來的小分子油，香、柔、醇，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更完整更全面更豐富，易吸收且燒菜無油煙，跟著視頻學(xué)養(yǎng)油吧！

制作方法：

第一步，將200ml酵素養(yǎng)水加20ml任何一款六和果食用酵素放入鍋中，大火煮開；

第二步，往燒開的酵素水里倒入3-5倍的食用油，中火煮至沸騰；

第三步，將用環(huán)保酵素浸泡洗凈的蔬菜（根據(jù)個(gè)人喜好）放入油鍋，平鋪油面即可，蓋鍋蓋，讓它們慢慢交流；

前期，我們會(huì)看到油慢慢變得很渾濁，樂博士解釋說，這些葉子特別是用黃了、微爛的蔬菜如芹菜葉等更會(huì)把油里的雜質(zhì)拽出來分解掉，然后，油會(huì)再慢慢地變得清澈透亮；

第四步，當(dāng)鍋里的菜變得酥脆，關(guān)火，蔬菜撈出，鍋里的油晾涼、裝瓶備用；

第五步，酥脆的葉子撈出來控油，搗爛、加入醬油酵素黑胡椒粉等調(diào)味即成為超級(jí)美味的醬料，配生菜色拉、拌面、拌米飯、抹面包都超級(jí)美味可口，秒殺每個(gè)美食家，不愛吃飯的孩子也變得愛吃飯。

酵素、蔬菜凈化好的小分子油烹調(diào)菜肴、拌涼菜，味道鮮美；油炸的食物，吃著不油膩，不上火；留在碟子里的殘油非常容易清洗。