中國(guó)自古以來(lái)就是個(gè)無(wú)酒不歡的國(guó)度。泱泱大國(guó),數(shù)載人生。酒與酒類文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這要從我們所熟知的那幫文人們開(kāi)始說(shuō)起。
都說(shuō)文人好酒,喝了些酒,似醉非醉,才能寫(xiě)出好文章。這其中代表,我想你不難猜出。李白,這個(gè)素有詩(shī)仙之稱的浪漫主義詩(shī)人,酒仙姑且也罷。和一切詩(shī)人一樣,他貪戀杯中之物。與其他文人相比,他最能喝,喝的多,好詩(shī)自然也出得勤。又和貪杯之人相比,他又是最會(huì)寫(xiě)詩(shī)的一個(gè)。這便是李白的不同之處。孤獨(dú)時(shí)他喝——“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人?!钡靡鈺r(shí)他喝——“人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。”開(kāi)心時(shí)他喝——我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴來(lái)?!睉n愁時(shí)他喝——“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁?!迸c朋友交往時(shí)他喝——“呼兒將出換美酒,與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。”壯志不得酬時(shí)他也喝——“古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。”李白日日有酒,餐餐有酒。杜甫有云“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙?!碑?dāng)然,杜甫也是同道之人?!白砝飶臑榭?,詩(shī)成覺(jué)有神。”,“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)?!?自然是詩(shī)從酒中來(lái),人從詩(shī)中去。這里要說(shuō)下李白的軼事,說(shuō)是當(dāng)時(shí)李白酒醉梁園,詩(shī)興大起,便揮筆在墻上寫(xiě)下了那首著名的《梁園吟》,后來(lái)被一女子看見(jiàn),久久不能釋?xiě)?,并花下千金買(mǎi)下這面墻。這位女子不僅才貌雙全,亦是大家閨秀,最終成了李白的第四任也是最后一任妻子??梢?jiàn),文人喝酒還是挺具有吸引力的。李白算得上是最成功的一位了,才氣佳人,美酒月色,還缺什么。 文人好酒,能文能武之人豈不更勝一籌。辛棄疾的那首《破陣子》,“醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)?!辈恢?lì)了多少帥才將士。自己都要被自己所傾倒。只是千萬(wàn)別真在上戰(zhàn)場(chǎng)的時(shí)候喝得七葷八素。這如何殺敵?歷代一直不少能武的文將。本應(yīng)該拿筆的手,換下了冰冷的刀槍,依然使得虎虎生威,教人欽佩?!皾峋埔槐胰f(wàn)里,燕然未勒歸無(wú)計(jì),羌管悠悠霜滿地?!本覉?bào)國(guó)并不是他岳飛的強(qiáng)項(xiàng),看范仲淹真正詮釋了好男兒一把。人家老范不僅一邊打著勝仗,一邊還要思念家鄉(xiāng),思念遠(yuǎn)方的故人,還能一邊喝著小酒,與君對(duì)酌。曹操一直以來(lái)都是個(gè)頗受爭(zhēng)議的人物,我覺(jué)得無(wú)須爭(zhēng)議,他自己都替自己回答了——“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何。”而且廣告都做好了“何以解憂,唯有杜康?!边@杜康豈有不火之理。當(dāng)然,給酒打廣告的不止曹某一人?!敖鑶?wèn)酒家歸何處,牧童遙指杏花村。”看來(lái)杜牧也是好個(gè)不錯(cuò)的代言人。 男子喝酒,天經(jīng)地義。女子難道就應(yīng)該伺候著?李清照算得上是文人史上最有名的才女了。不僅一手好詞,酒喝得也不比男人差。尤其是“三杯兩盞淡酒”,完美地體現(xiàn)出了才女的那份綿綿情意,多愁善感,卻好似梨花帶水,不忍心堪折了它。當(dāng)然,偶爾也有貪杯——“昨夜雨疏風(fēng)驟,濃睡不消殘酒?!? 問(wèn)世間情為何物,直叫人生死相許。有的人為思念家鄉(xiāng)而喝酒,有的人為壯志不得酬而喝酒,有的人為朋友送別時(shí)喝酒,有的人為戰(zhàn)場(chǎng)殺敵而喝酒。這怎么能少的了為意中人而喝酒的呢?!岸嗲樽怨艂x別,更那堪、冷落清秋節(jié)!今宵酒醒何處?楊柳岸,曉風(fēng)殘?jiān)??!比藗冇浧鸬貌粌H僅是柳永他那流傳千古的名篇,還有那與煙花女子的風(fēng)流韻事?!皵M把疏狂圖一醉,對(duì)酒當(dāng)歌,強(qiáng)樂(lè)還無(wú)味”。仕途不順,酒場(chǎng)情場(chǎng)得意,未曾不可。 當(dāng)然了,酒的文化趣事在文人的世界里多不勝數(shù),枚不勝舉。在我們?nèi)粘I钪?,酒也往往有其?dú)特的魅力。所謂“無(wú)酒不成席”,這也是古人佳話。酒乃助興之物,適量怡情,多則傷身。有人問(wèn)了,為什么古時(shí)候的英雄們都可以暢飲淋漓啊,那是因?yàn)楣艜r(shí)候的人是不需要開(kāi)車(chē)的。古代有好詩(shī)好詞,現(xiàn)代也有好句子“喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒”。臨近中秋,我們不需要“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天”這般的悲情,更無(wú)須“睹月思人”,因?yàn)槲覀冇芯W(wǎng)絡(luò),有電話,有飛機(jī)還有火車(chē),想念的時(shí)候完全可以見(jiàn)面,任你我促膝長(zhǎng)談,把酒言歡。 酒 |
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