本文約5000字,預計10分鐘閱讀完畢 商務君按:每個月,商務君都會收到出版社編輯老師們寄來的樣書,讀過之后,心中有很多感想想分享給大家。因此,從12月1日開始,商務君正式推出“商務君每周書話”欄目。歡迎熱愛閱讀的朋友向商務君分享你對某本書的感悟和解讀。 當村口賣菜大爺開始用二維碼移動支付,當線上大V店紛紛開啟線下模式、開啟場景消費,這個時代,消費的關鍵詞早已不是“物美價廉”,而是“品質(zhì)”“便捷”“移動”“定制”…… 消費的升級與科技的進步,將我們不斷推向新零售。“擁抱新零售”也成了各行各業(yè)轉(zhuǎn)型期的“關鍵詞”。 距離2016年10月,馬云在阿里云棲大會上首次提出“新零售”概念,已經(jīng)過去了兩年時間,“新零售”早已不是一件“新鮮事”,但事實上,關于新零售的定義,至今仍然沒有蓋棺定論。 新零售的轉(zhuǎn)型是一場長期的戰(zhàn)爭,這個戰(zhàn)爭才剛剛開始,對于未來的贏家,我們誰也不知道。而新零售在經(jīng)過兩年的預熱后 , 也迎來了新的契機。借著新零售的風口,一些大平臺和品牌都“飛”起來了。 那么,到底什么才是新零售呢? 新零售到底是什么? 對于新零售,不同行業(yè)的人有不同的理解的角度?!八{獅子”財經(jīng)圖書出版人吳曉波在《新零售,誰將被革命?》的序言中分別分析了互聯(lián)網(wǎng)人、零售商和制造商在“新零售”中扮演的角色。 互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天,線上流量逐漸開始枯竭,馬云把戰(zhàn)線拉到了線下,到線下去搶流量。當然,作為互聯(lián)網(wǎng)人的馬云到線下?lián)屃髁克玫姆绞剑隙ú皇莻鹘y(tǒng)的百貨、超市的方式,而是用新的方式。歸納起來,馬云在線下?lián)屃髁克玫姆绞街饕袃蓚€:一是支付,二是新技術?;ヂ?lián)網(wǎng)人成為了“新零售”的解放者。 而與新零售息息相關的另外兩個“人”——零售商和制造商在新零售之戰(zhàn)中又扮演著什么角色? 前者對新零售持搖擺態(tài)度,一方面,他感謝互聯(lián)網(wǎng)人提出“新零售”概念,因為在過去的很多年中,零售業(yè)的人、貨、場一直處于劣勢,而新零售的大數(shù)據(jù)、用戶關系重建、刷臉技術、移動支付等幫助他改變了賣場的能力;而在另一方面,互聯(lián)網(wǎng)天然具有的環(huán)境通吃的優(yōu)勢,讓他感到恐懼。后者對新零售抱著觀望的態(tài)度。 新零售概念的提出使得零售業(yè)突然變得“性感”起來,究其原因是其本身的人、貨、場這三要素的變化。 首先是人的變化。吳曉波認為:未來中國的產(chǎn)業(yè)升級,在需求端就是一件事:迎合大規(guī)模崛起的中產(chǎn)階層。在需求端,認同品質(zhì)感的人群開始出現(xiàn);在供給端,無數(shù)年輕人開始創(chuàng)業(yè)。 其次是貨的變化?!拔锩纼r廉”不再是評判商品是好產(chǎn)品的唯一標準,好的商品的特征是和價格、成本脫敏。 最后是場的變化,體驗變得越來越重要。零售賣的除了商品本身,還有“人”對“貨”的理解,人對生活的理解本身是可以被販賣的,這就是所謂的販賣生活方式。 既然“人”“貨”“場”都發(fā)生了變化,那么誰會是贏家呢?事實上, 互聯(lián)網(wǎng)人、零售商和制造商各有優(yōu)勢。 互聯(lián)網(wǎng)公司有支付、流量、資本的優(yōu) 勢; 零售商有空間、有對消費者理解,還有用戶和運營的優(yōu)勢; 制造商有產(chǎn)品、用戶。 “人”“貨”“場”三者的身份還有可能產(chǎn)生互換。 那么到底什么才是新零售? 吳曉波 | 著名財經(jīng)作家 新零售是一場因工具創(chuàng)新而引發(fā)的革命,種種新的工具變化——從大數(shù)據(jù)到刷臉技術、供應鏈整合、生產(chǎn)線再造,種種格局帶來創(chuàng)新、引發(fā)的革命,新零售在空間再造和消費者關系重建過程中恢復了中國制造的尊嚴。 當行業(yè)的邊界越來越模糊,要想在新零售之戰(zhàn)中存活,并贏得勝利,就要在某些因素上獲得成功,吳曉波總結了4大要素:搶占用戶心智、縮短產(chǎn)銷路徑、提高消費復購和制造尖叫產(chǎn)品。 出版業(yè)“擁抱新零售”的姿勢 關于新零售的實驗不只是阿里一家在做。嚴選模式和小米 + 美好的店是互聯(lián)網(wǎng)人做的;名創(chuàng)優(yōu)品 + 果蔬好、言幾又 + 誠品 + MUJI、閃購 +BOX 是零售商做的;紅領 + 尚品宅配、飯爺 + 貓王收音機、海爾洗衣機 + 智能音響則是制造商做的。出版業(yè)也在積極“擁抱新零售”。 吳曉波在《新零售,誰將被革命?》一書的序言中寫道,“一些品牌把線下空間變成一種體驗式的空間模型,然后把各種各樣商品進行混搭。在混搭的商品里,有一個非常重要的商品:書?!蹦敲闯霭鏄I(yè)應該如何擁抱新零售?出版業(yè)做了不少探索。 在新零售來臨之前,實體書店正經(jīng)歷著“寒潮”,大量實體書店受到圖書電商的沖擊,不得不選擇關門。2013年,國家對實體書店扶持力度加大,為實體書店送來了春風。通過美化升級書店環(huán)境、打造24小時書店、引入多種業(yè)態(tài)等方式,實體書店紛紛開始了轉(zhuǎn)型升級之路的探索,而“新零售“的出現(xiàn)無疑為實體書店的發(fā)展提供了更多的可能性。 首先,各地新華書店根據(jù)自身發(fā)展特色轉(zhuǎn)型升級,從“外在美”到“內(nèi)在美”,都取得了不錯的成績。新華書店先是從外形上打破了讀者對它們的固有印象,“高顏值”成了新華書店的一大標簽。在中國書刊發(fā)行業(yè)協(xié)會城市發(fā)行專業(yè)委員會第33屆年會上,來自全國各地的新華書店分享了新零售時代轉(zhuǎn)型升級的經(jīng)驗。 此外,在“新零售”概念出現(xiàn)之前,志達書店在復旦大學南門外經(jīng)營了14年,在天貓新零售解決方案的改造下,通過支付和新技術兩個“武器”,老店煥發(fā)新活力。今年世界讀書日期間,全國首家天貓無人書店——志達書店-天貓未來店在上海亮相。讀者刷臉進店,刷臉支付,拿了圖書就可以走。讀者感受到不只是購書時的便利,通過大數(shù)據(jù)的分析,書店還能綜合讀者閱讀習慣,優(yōu)化讀者在書店書店內(nèi)的瀏覽路徑,類似于互聯(lián)網(wǎng)“猜你喜歡”的功能,未來還能夠為讀者智能推薦圖書,打造個性化的閱讀體驗。 7月18日,深圳書城龍崗城開業(yè),書城一樓的阿布e“無人書店”也成為了目前全國面積最大的無人書店,通過智能導購、智能營銷、智能展示和智能收銀結算等4個核心系統(tǒng),為讀者提供了便捷、開放的購書環(huán)境。 11月23日開始試營業(yè)的十點書店號稱全國首家新零售書店,通過圖書區(qū)、咖啡區(qū)、好物區(qū)、十點課堂、親子板塊以及書房板塊等六大業(yè)態(tài),為讀者提供全新的閱讀體驗。 Tips 新零售,“大家”說 對于新零售,出版業(yè)到底該如何擁抱它?《新零售,誰將被革命?》這本書收錄了吳聲、劉潤、葉國富、厲玲、林依輪、喬·韋曼、內(nèi)田文雄等業(yè)界大咖對新零售的看法,分析了當下“新零售”代表企業(yè)的商業(yè)模式,為讀者提供了借鑒。 吳聲 | 場景實驗室創(chuàng)始人 數(shù)據(jù)成了這個時代的“能源”,社交網(wǎng)絡成了這個時代的“水”,云計算成了這個時代的“土壤”。它們一定會長出零售的新物種,所以零售升級的本質(zhì)是認知升級。 新零售的5大發(fā)展清單 新零售是以大數(shù)據(jù)支撐、場景洞察、體驗設計為基礎架構的新信用關系與新效率體系。 劉潤 | 微軟(中國)公共事業(yè)部戰(zhàn)略合作總監(jiān) 新零售是信息流、資金流和物流的萬千組合;新零售是流量、轉(zhuǎn)化率、客單價和復購率的更高效率;新零售是設計、制造、供應鏈,B2B2C的整個環(huán)節(jié)不斷提高。新零售就是更高效率的零售,就是要想盡一切辦法提高信息流、資金流、物流的效率。當你把用戶和產(chǎn)品之間的距離拉近了一寸,你就是在做新零售。 ![]() 產(chǎn)品、零售和用戶關系 在相當長的一段時間里,“新零售”只是一個階段性的概念,永遠會有更新的東西出現(xiàn)。擁抱新零售,就要把線上的高效率和線下的體驗性結合起來,讓消費者在享受高效率的同時回歸體驗性。 ![]() 喬·韋曼 | 美國零售變革之父 我要對新零售的創(chuàng)新下一個新的定義,所謂新零售的創(chuàng)新,不僅僅要發(fā)明,要商業(yè)化,最為重要的是,客戶是否采納你的創(chuàng)新。新零售時代的創(chuàng)新一定要讓消費者參與到前端至后端的創(chuàng)新過程,讓顧客得到新的價值。 對于如何從傳統(tǒng)零售進化為新零售,我認為,第一步就是把線下的關系升為線上的關系;第二將已經(jīng)收到的信息和外界信息進行匹配;第三,要擁抱新零售,也要考慮倫理方面的問題。 ![]() 袁佛玉 | 網(wǎng)易集團市場部總經(jīng)理 2015 年 , 網(wǎng)易開始進入實體零售,當年年初上線了網(wǎng)易考拉海購,目前它應該是最大的跨境電商平臺;2016 年,網(wǎng)易上線了網(wǎng)易嚴選,這是和最好的生產(chǎn)商合作的自有生活電商平臺;2017 年,網(wǎng)易在嘗試社交零售。 ![]() 電商發(fā)展趨勢下的社交零售 雖然目前還沒有看到真正符合品質(zhì)升級和未來消費需求的社交零售模式,但我們希望能夠在品質(zhì)、個性化和高效率這三個層面,重新建立社交零售的行業(yè)標準。未來的社交零售要能讓用戶在消費時更放心,用戶在這個平臺買到的是非常有保障的商品,能夠享受好的售后服務和購物體驗。同時,我們期待這樣的社交網(wǎng)絡讓零售的參與者增值,你能慢慢變成社交網(wǎng)絡的零售達人,你的朋友會認為你更懂貨、更了解商品,而不是認為你每天都在朋友圈刷廣告。 ![]() 江明 | 沃谷農(nóng)業(yè)董事長、果蔬好品牌創(chuàng)始人 電商是一個概念,是一種手段。剩下的一定要依托于實體經(jīng)濟。脫離了實體經(jīng)濟的電商,只是空中樓閣。關于新零售,我認為,零售沒有新舊之分。事實上,不管我們以何種姿態(tài)擁抱新零售,只要你緊緊抓住消費者的需求,就能做好零售。消費者有需求;你能滿足消費者的需求;消費者信賴你。只要你具備以上三點,我相信,你就能擁抱新零售。 ![]() 高自光 | 小米生態(tài)鏈副總裁 今天的新零售時代,其實是有兩方面的因素:第一是產(chǎn)品本身;第二是渠道。渠道和產(chǎn)品都同樣重要,只有把這兩個都做強了,才能實現(xiàn)新零售。 小米的價值觀是:做價格公道、感動人心的產(chǎn)品。如何做到這一點呢?用幾個條件總結起來就是“三高”:高性價比、高品質(zhì)和高顏值。 ![]() 林依輪 | 飯爺品牌創(chuàng)始人 對于新零售的概念,我把它理解為應需而生。也就是為了迎合消費升級,幫消費者解決全天候、全渠道、全方位的商品與服務新模式。新零售的核心是讓消費者更滿意。商業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)品,產(chǎn)品永遠是零售業(yè)的主要內(nèi)容。不管現(xiàn)在的“新零售”喊得多么響亮,它總歸還是零售。既然是零售,就不能脫離產(chǎn)品。產(chǎn)品是整個新零售體系的基石。 當我們做好產(chǎn)品,創(chuàng)新營銷玩法,最終是要連接商業(yè)。所謂連接商業(yè),就是把文化和商業(yè)聯(lián)合起來,也叫“文創(chuàng)”。任何一個品牌的背后都有它的文化故事。現(xiàn)在很多人都在說“站在風口,豬都能飛起來”,我想說,我不要做那只風口上被吹起來的“豬”,我要做一個有思想的前進者。 ![]() 內(nèi)田文雄 | 優(yōu)衣庫全球 VMD 原總監(jiān) 信息制造是零售業(yè)的開始,如今移動客戶端的數(shù)量已經(jīng)達到 36 億,為此,優(yōu)衣庫制定了電商戰(zhàn)略——做到輕松瀏覽與購買;無論何時、何地都能購買;只為你存在的店鋪。 ![]() 事實上,零售就是一個普通、簡單的食物,可如今卻被描述得“高大上”。什么是零售?零售不是所謂的革命和云端,零售就是售賣生活方式,為顧客提供服務。 零售要進行定位,離不開以下五大要素: ![]() 無論過去還是將來,大企業(yè)還是小企業(yè),無論線上還是線下,所屬什么業(yè)態(tài),只要是做零售的,就要做好以下“三大流”:人流是基礎、物流是關鍵、財流是根本。 ![]() 葉國富 | 名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人 新零售并非簡單的“線上+線下”,以產(chǎn)品為中心才是核心。那么,如何做好產(chǎn)品呢?要做好產(chǎn)品,首先得有“匠心”。其次,什么叫以產(chǎn)品為中心?不管在消費品行業(yè),還是零售行業(yè),或是其他行業(yè),我認為今天中國的消費者需要的是極高的性價比。而如何打造高性價比的產(chǎn)品,我有一套自己的策略論,簡稱“三高”與“三低”。 ![]() ![]() 姚吉慶 | 中國冠軍品牌聯(lián)盟創(chuàng)始人 未來純粹做電商會死掉,純粹做實體也會有問題,所以不存在網(wǎng)銷和實體店你死我活的問題,未來一定是線下和線上銷售的融合。因此,我們才會做新零售。 ![]() 新零售要符合黃金圖法則 怎么歸納新零售呢?傳統(tǒng)零售的黃金圈是由外向內(nèi)的,先說我是誰,再說怎么做。但為什么這樣做?不知道。而新零售應該符合黃金圈法則:內(nèi)圈是 Why,中圈是 How,外圈是 What。新零售則是由內(nèi)向外的,先考慮為什么要做,再講要怎樣做。 ![]() 王永平 | 全聯(lián)房地產(chǎn)商會商業(yè)地產(chǎn)研究會會長 新零售是沒有模式的,但對創(chuàng)新零售的探索,卻是有意義的。我認為,新零售首先是要回歸商業(yè)本質(zhì)。商業(yè)的本質(zhì)就是商品要好。要擁抱新零售,就要回歸到以產(chǎn)品為核心的商業(yè)服務鏈,要設計好產(chǎn)品,打造高性價比的產(chǎn)品,在好的環(huán)境里用好的服務去銷售產(chǎn)品。實體商業(yè)和新零售的創(chuàng)新,我們不要在概念上有太多糾結,所有的創(chuàng)新都要鼓勵和支持。創(chuàng)新不是模式的簡單拷貝,而是真正要以匠心的心態(tài)做好所有的東西,讓產(chǎn)品說話,這才是商業(yè)的本質(zhì)。 更多新零售最新觀點,盡在《新零售,誰將被革命?》。在評論區(qū)給商務君留言,寫下你對出版業(yè)擁抱新零售的看法,商務君將為評論留言點贊數(shù)最高的讀者贈送這本書!【截止時間:12月16日0點】 ![]() |
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