N 我們先來說說吃哪些食物可以增強孩子的記憶力。有這么四類物質(zhì),可以有效的提高我們的記憶力。 第一類物質(zhì),DHA。DHA是一種不飽和脂肪酸,占到大腦物質(zhì)的50%,所以DHA被稱為“腦黃金”??梢哉f大腦的發(fā)育離不開DHA,想要給孩子補腦,增強記憶力,就要給孩子補充DHA。 DAH在母乳中就有,另外生活中的食物,深海魚類的DHA含量會更豐富,此外花生油、核桃油等都可以提高孩子體內(nèi)的DHA。 第二類物質(zhì)是膽堿。膽堿是一種含有特殊結(jié)構(gòu)的胺鹽,膽堿存在于脂類中,缺乏膽堿會導(dǎo)致大腦發(fā)育有缺陷。怎樣從食物中來獲取膽堿呢? 一般來說,動物肝臟、蛋黃、牛肉中都好有膽堿,而且母乳中,甚至是配方奶中都都有膽堿成分。 第三類,維生素B族。這里的維生素B包含維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素B12。B族維生素可以推動體內(nèi)帶著,轉(zhuǎn)化成葡萄糖。大腦在運行期間,葡萄糖是唯一的能力來源。B類維生素完全可以從日常食物中獲得。但是需要日常飲食豐富。 比如奶類含有維生素B2,肉類中含有維生素B11等等。 第四類物質(zhì),多吃含鐵、鋅的食物。缺鐵會導(dǎo)致大腦供氧不足,缺鋅可能會導(dǎo)致大腦基本結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)以及DNA會減少??赡軙?dǎo)致大腦發(fā)育緩慢。 動物的肝臟和瘦肉中含有豐富的鐵。而鋅一般在動物的肝臟中,所以給孩子多補充鐵和鋅,有利于大腦的發(fā)育。 想讓寶寶記憶力好。媽媽們可以在日常生活中多給孩子吃以上四類食物! |
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