關(guān)于酒精和癌癥之間的聯(lián)系的研究已經(jīng)持續(xù)了幾十年時(shí)間。2017年美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)（ASCO）正式發(fā)表聲明，確定酒精是明確的致癌因素，全球約有5-6%的癌癥發(fā)病和死亡是由酒精直接引起的。

飲酒為什么會(huì)導(dǎo)致癌癥？

酒精也就是乙醇在體內(nèi)代謝為乙醛，乙醛能夠使血液中干細(xì)胞的DNA出現(xiàn)斷裂和損傷，造成染色體重排，永久性地改變這些細(xì)胞中的DNA序列。在飲酒過(guò)程中，機(jī)體盡可能保護(hù)自己免受酒精引起的損傷。第一道防線是乙醛脫氫酶（ALDH）家族。這些酶能夠?qū)⒂泻Φ囊胰┺D(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，?xì)胞可以使用乙酸作為能量來(lái)源。但是，全球有數(shù)百萬(wàn)人，其中尤其是東南亞人群，要么體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，要么攜帶錯(cuò)誤的乙醛脫氫酶。這類人飲酒后會(huì)出現(xiàn)不適或者面紅，就是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)積累。長(zhǎng)期飲酒使得乙醛無(wú)法被代謝，患癌幾率增加。除此之外，酒精可能會(huì)影響雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引發(fā)乳腺癌、卵巢癌和子宮癌，特別是對(duì)未到更年期的女性來(lái)說(shuō)。長(zhǎng)期飲酒也會(huì)使體重增加，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。酒精能使維甲酸濃度降低，從而導(dǎo)致細(xì)胞過(guò)度增生、分化，因此更易于發(fā)生癌變。

酒精容易誘發(fā)哪些癌癥？

根據(jù)《Addiction》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)橫跨10年的全球性研究發(fā)現(xiàn)，酒精會(huì)增加7種類型癌癥的患癌幾率，它們分別是口咽部、喉部、食道、肝臟、結(jié)腸、直腸、乳房這7個(gè)部位的癌癥。2017 年來(lái)自美國(guó)臨床腫瘤協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示：41% 的口腔癌，23% 的喉癌，22% 的肝癌和 21% 的食管癌均與飲酒相關(guān)。除此之外，有研究顯示過(guò)度飲酒還會(huì)使胃癌、胰腺癌、前列腺癌、皮膚癌、子宮內(nèi)膜癌、惡性黑色素瘤發(fā)生幾率增加。

酒精致癌不再是傳言，有大量的研究依據(jù)，小酒并不怡情，大酒更加傷身。喝酒也好，吸煙也好，其實(shí)都是面對(duì)兩件事情的選擇：短暫的舒服 Vs 長(zhǎng)期的健康。為了長(zhǎng)期的健康，還是盡量不要喝酒。