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紅酒老蟶
主料:蟶子 粉絲
輔料:糯米酒 老姜 蔥 蒜
步驟一: 粉絲擺入碗中墊底把處理好洗干凈的蟶子碼入碗中,加入糯米酒 魚(yú)露,老姜鍋開(kāi)后上鍋蒸10分鐘
步驟二: 取出蟶子加入蔥蒜末,調(diào)入生抽,香油入鍋燒熱澆在蔥蒜上這道菜就做好了
來(lái)自: 悟癡 > 《海鮮》
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