東方新聞

2017-01-03 17:32

葛根能解酒嗎

有一定效果。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精對大腦抑制功能的減弱；能抑制腸胃對酒精的吸收，促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。而且葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質(zhì)過氧化損害。

葛根解酒如何吃

葛根茶

做法：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。

功效：此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

葛根粉粥

做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。

功效：此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機(jī)體，升舉人體陽氣的功效?？捎糜谛哪X血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

葛根能有效解酒和護(hù)肝

大量臨床證明，葛根確實(shí)能解酒，醒酒，止煩渴，對 酒精肝損傷有保護(hù)作用。醫(yī)生指出，葛根在酒前服用，可提前在腸胃形成保護(hù)膜，保護(hù)肝、胃，增強(qiáng)酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)肝、腎和心腦血管系統(tǒng)。酒后服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀，減輕醉酒程度。

葛根不能食用過多

葛根是涼性的，用多了是會(huì)損傷到腸胃的。而對于體質(zhì)偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。

女性服用葛根過量，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的雌激素過量，這樣臉部就容易出現(xiàn)黑斑，并且女性還有可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，甚至還有可能出現(xiàn)子宮癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，嚴(yán)重影響了我們的生命健康。

葛根花解酒效果更好

葛根偏向于解毒，而葛根花卻是主治飲酒過度、頭昏頭痛、煩渴嘔吐、胸膈飽脹，因此葛根花對于解酒來說效果更好。《本草綱目》記載：葛根全身都可解酒：葛根、種子、葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲后便愈；葛花研細(xì)末入酒，可以久飲不醉。