有一道菜不知當(dāng)講不當(dāng)講。干煸肥腸，比爆炒肥腸的香味更濃重，口感更刺激，接收到的味蕾感受也更加強(qiáng)烈。話不多說(shuō)，咱們開(kāi)始今日份的分享吧。

準(zhǔn)備食材：肥腸、青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒、芝麻等。

1、將準(zhǔn)備好的肥腸切成一個(gè)個(gè)段狀，留以備用。

2、再將準(zhǔn)備好的青椒切成滾刀狀，留以備用。

3、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的肥腸放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻炒，之后盛出來(lái)。

4、再將準(zhǔn)備好的蒜片、姜末、花椒放在鍋中，進(jìn)行爆香。

5、將準(zhǔn)備好的干辣椒放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。

6、將切好的青椒放在鍋中，進(jìn)行翻炒調(diào)味。

7、在準(zhǔn)備適當(dāng)量的醬油放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味。

8、再將之前煸炒過(guò)的肥腸放在鍋中，進(jìn)行在此翻炒。

9、加入適當(dāng)量的鹽巴放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。

大火翻炒，之后盛出來(lái)，再撒上一點(diǎn)芝麻就好啦。這就是我們今日份的分享啦，辣味濃重，肥腸香嫩，確認(rèn)過(guò)味道，是大家喜歡的。