近日,筆者發(fā)現(xiàn)瑞幸咖啡北京門(mén)店的免費(fèi)配送標(biāo)準(zhǔn)從35元上調(diào)至55元,目前尚不知此案例僅限于北京還是已經(jīng)在全國(guó)推開(kāi)。 上調(diào)配送費(fèi)價(jià)格,瑞幸的燒錢(qián)競(jìng)爭(zhēng)將畫(huà)上句號(hào)? 請(qǐng)來(lái)湯唯、張震代言,從年初第一家店鋪試運(yùn)營(yíng),到今日超過(guò)1700家門(mén)店,并在發(fā)展過(guò)程中成功斬獲2億美元的融資,甚至逼迫多年“穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)”的星巴克,不得不移步互聯(lián)網(wǎng),與阿里合作開(kāi)展了外賣(mài)的業(yè)務(wù),毫無(wú)疑問(wèn),今年瑞幸的營(yíng)銷獲得了大成功。 而在其迅速發(fā)展的進(jìn)程中,燒錢(qián)補(bǔ)貼占據(jù)了及其重要的地位,如今突然收緊免配送費(fèi)門(mén)檻,是不是說(shuō)明補(bǔ)貼即將終結(jié)呢?為此,筆者瀏覽了其APP及官方網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)瑞幸的輕食(三明治、蛋糕等)仍然延續(xù)此前的5折政策。與此同時(shí),相關(guān)的飲品也依然可以進(jìn)行預(yù)充,享受2贈(zèng)1和5贈(zèng)5的優(yōu)惠。由此可見(jiàn),本次的變動(dòng)僅限于免配送的門(mén)檻,其他方面并未受到影響,所以瑞幸的燒錢(qián)模式仍在繼續(xù),尚未終結(jié)。 那么,瑞幸為什么要上調(diào)免配送門(mén)檻呢? 最直接的原因就是資金壓力。縱觀瑞幸從誕生到發(fā)展,先燒錢(qián)后盈利的互聯(lián)網(wǎng)思維始終貫穿其中,甚至其創(chuàng)始人錢(qián)治亞就直言做好了長(zhǎng)期虧損的準(zhǔn)備。我們知道的是,瑞幸一年之內(nèi)就開(kāi)店1700家,已經(jīng)形成一定的規(guī)模,自然而然就會(huì)迎來(lái)拐點(diǎn),補(bǔ)貼的費(fèi)用也會(huì)逐漸減少,像此前的美團(tuán)、滴滴無(wú)不是如此發(fā)展的。 而且,瑞幸咖啡的問(wèn)題明顯在于擴(kuò)張的速度過(guò)快,再加上又是直營(yíng)模式,選址也多在寫(xiě)字樓、商務(wù)區(qū)、購(gòu)物區(qū),甚至在北上廣一線城市的門(mén)店也比較集中,成本的壓力會(huì)非常大。 盡管此前他們獲取了不菲的融資,但從這些方面來(lái)看,資金的消耗速度肯定不慢,補(bǔ)貼更是會(huì)加速這一過(guò)程。在免配送門(mén)檻上調(diào)后,一個(gè)最明顯的變化就是即使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)兩杯27元的咖啡,也需支付6元的配送費(fèi),而無(wú)法像之前一樣享受0元配送了。因此,瑞幸的目的就是刺激消費(fèi)者多買(mǎi)外賣(mài)咖啡,以此來(lái)提升收入,環(huán)節(jié)成本壓力。 同時(shí),瑞幸上調(diào)免配送門(mén)檻可能還有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的原因。其主要對(duì)手星巴克入駐餓了么之初,曾短暫的推出滿56元免配送費(fèi),而在彼時(shí),瑞幸推出滿35元免配送費(fèi)服務(wù),看起來(lái)比前者更劃算。而時(shí)至今日,星巴克已經(jīng)取消了免配送活動(dòng),瑞幸將門(mén)檻上調(diào)至55元依然是占據(jù)優(yōu)勢(shì)的一方,能夠在降低成本的同時(shí),繼續(xù)打壓星巴克的外賣(mài)或許是其重要的原因。 此前星巴克有段時(shí)間在餓了么為56元起免配送,目前已經(jīng)取消這一情況,筆者認(rèn)為,瑞幸上調(diào)免配送門(mén)檻因此筆者認(rèn)為,瑞幸或許并非是打算停止補(bǔ)貼的模式。 上調(diào)配送門(mén)檻,瑞幸的用戶會(huì)不會(huì)分崩離析? 這也是外界對(duì)于瑞幸最大的擔(dān)憂所在。 被瑞幸當(dāng)做對(duì)手的星巴克早在1999年就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng),到明年就將滿20年,多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)不僅讓其市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升,更讓其品牌得到了大眾認(rèn)可,完全取信于用戶。即便從瑞幸參照的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來(lái)看,京東走過(guò)了20年的歷程,淘寶歷經(jīng)了15年的發(fā)展,美團(tuán)也已經(jīng)走過(guò)了8年時(shí)光,時(shí)間留下的,往往不是燒錢(qián)的身影和傲人的戰(zhàn)績(jī),而是牢固的市場(chǎng)基礎(chǔ)以及充分忠誠(chéng)的用戶。而回到瑞幸本身,1年的時(shí)間完全不足以讓它在多如繁星的咖啡品牌中給大眾留下恒久的印象,也就很難有龐大的忠誠(chéng)用戶。 說(shuō)句不好聽(tīng)的,現(xiàn)在很多人之所以選擇瑞幸就是因?yàn)槠溲a(bǔ)貼力度更大,價(jià)格更便宜。而拉升免配送門(mén)檻以后,瑞幸的成本是降低了,但用戶的成本卻在增加,衡量之下,這些用戶還會(huì)繼續(xù)選擇支持瑞幸嗎?恐怕未必。
而且從服務(wù)方面來(lái)說(shuō),瑞幸在細(xì)節(jié)上完完全全輸給了星巴克。彼時(shí),星巴克飲品價(jià)格上調(diào)1元,雖然在大家看來(lái)這并不是什么大事,但其官網(wǎng)和APP仍然發(fā)出了相應(yīng)的公告,以告知消費(fèi)者價(jià)格變動(dòng)的相關(guān)事宜。對(duì)比之下,此次瑞幸免配送費(fèi)用上調(diào)了20元,接近一杯咖啡的價(jià)格,但是不論是其官網(wǎng)亦或是APP或者短信,都沒(méi)有告知用戶,雖然不至于說(shuō)構(gòu)成欺詐,但至少會(huì)讓消費(fèi)者很不爽。從這個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)看,如果讓筆者做出選擇,那么毫無(wú)疑問(wèn)是星巴克,相信很多人會(huì)做出一樣的選擇。 所以綜合來(lái)看,瑞幸雖然僅僅是上調(diào)的免配送費(fèi)的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),但是很可能在其用戶群中產(chǎn)生不小的動(dòng)蕩,甚至?xí)苯佑绊懙狡渑c星巴克的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在來(lái)看,或許有些急功近利了。 |
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