山楂，大家可能會(huì)想到吃山楂能夠開(kāi)胃，確實(shí)對(duì)于胃口不佳的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)山楂能夠起到開(kāi)胃的作用，讓你飲食的時(shí)候更有食欲。而在這里介紹大家吃山楂，能夠促進(jìn)保健，預(yù)防癌變，更多的是從活血化瘀、消積的角度進(jìn)行分析的，這樣食用，能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，特別是對(duì)于預(yù)防腫瘤病變十分的好。癌細(xì)胞消失了，癌癥自然會(huì)遠(yuǎn)離你。

紅薯在20種對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯抑制效應(yīng)的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。研究者發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)，名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質(zhì)叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細(xì)胞，并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作，防治乳腺癌和結(jié)腸癌。

無(wú)花果是深受大家喜歡的水果，制成果干后風(fēng)味獨(dú)特。而且常吃無(wú)花果干，對(duì)致癌物質(zhì)有明顯的抑制作用。無(wú)花果又稱為“抗癌果”，有抗炎消腫的功效，多吃能夠增強(qiáng)體質(zhì)，防止胰腺癌、淋巴肉瘤等的發(fā)展，對(duì)正常的細(xì)胞是不會(huì)產(chǎn)生危害。

西蘭花：如果要說(shuō)最具代表性的抗癌蔬菜，西蘭花無(wú)疑會(huì)榜上有名，吃西蘭花對(duì)于抗癌、防癌是非常好的。吃的時(shí)候，能夠吸收較多的抗氧化成分，不斷的促進(jìn)身體排毒，對(duì)于抑制結(jié)腸癌細(xì)胞是非常好的，從而讓你遠(yuǎn)離腸癌的發(fā)生。另外，在吃西蘭花的時(shí)候，還能吸收吲哚，這種物質(zhì)能夠降低雌性激素，避免過(guò)多的雌性激素對(duì)乳房的刺激，從而能夠幫助預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。