蘿卜是大家都非常熟悉也非常常見的蔬菜，都說蘿卜的營養(yǎng)價值很高，尤其是在一些農村家中都有一個“小人參”的美稱，也成功進入家家戶戶的餐桌?！岸蕴}卜夏吃姜”，這句話我們也常聽見家里的老人講，冬吃蘿卜是因為冬天氣候寒冷干燥，體內就會很容易堆積一些燥氣，再加上冬天的時候空氣灰塵多，就需要多吃一些抵御寒冷的食物。

現在天氣也慢慢的開始冷起來了，慢慢的也要進入冬季了，現在我們就能看到菜市場上就會上市了許多的蘿卜了，我們都知道多吃蘿卜對身體好，那么它到底有哪些好處呢。蘿卜的體內含有許多的維生素以及碳水化合物，其中維生素C的含量是比較高的，它能夠抑制人體內的黑色素的形成，還能防止脂肪氧化，這樣子就可以防止脂肪在你體內堆積啦。除此以外，蘿卜還有止咳化痰、除燥生津、清熱解毒等功能。

多吃蘿卜還能夠增強人體的免疫力和抵抗力，更重要的是它還能夠抑制癌細胞的滋生，能起到防癌以及抗癌的作用。單吃蘿卜可能大家會覺得有點太素了，那么以下的幾種做法大家可以嘗試一下，多吃還能預防三高。

一、 蘿卜+豬肉

蘿卜可以跟豬肉一起熬湯喝，這樣不僅能夠暖和身體，同時還能去除體內的濕氣，而且這種湯身體也比較容易消化，也能做到健脾胃，促進消化等，同時如果你在冬季手腳冰涼，身體虛弱的人也可多食用。

二、 蘿卜+鵝肉

鵝肉中含有非常豐富的蛋白質和脂肪，是非常適合用來補身體的，用鵝肉跟胡蘿卜一起燉，還能充分的將許多對人體有益的營養(yǎng)成分及時的熬入湯中。從而進入體內被人體快速吸收，還能促進新陳代謝。除此以外，蘿卜跟鵝肉一起，人體攝入后能提高身體的各項器官的機能。

三、 蘿卜+羊肉

羊肉是非常補的一種肉類，羊肉吃多了是會容易上火，但是蘿卜是可以清熱解毒的，這兩者一起煲湯，就能降低羊肉的熱性，也能中和掉羊肉的膻味。還能起到養(yǎng)生的效果。

四、 蘿卜+生姜

生姜是可以祛除人體內的寒氣的，冬天的時候，下班回家煮一碗生姜蘿卜湯，不僅可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質，還能夠祛除外界的風寒和預防感冒。

五、 蘿卜+生梨

梨也是一種潤肺的水果，多吃能起到清痰去火的作用，這個跟蘿卜的功效很相似，兩者一起煮湯喝，梨能夠掩蓋住蘿卜的辣味，與此同時，還能讓營養(yǎng)翻倍。

六、 蘿卜+香菇

香菇也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，它能抗癌，并且可以降低血脂血壓；蘿卜是能清理血管以及既降低血糖，那么蘿卜跟香菇一起搭配，就能起到殺菌消毒的作用，同時，對于感冒和發(fā)言、咳嗽都是有著很好的治療效果的。

以上6種食物與蘿卜一起搭配著吃，是能有效地預防“三高”的，也能讓你的身體變得更棒。但是，蘿卜也不是誰都可以多吃的，由于蘿卜是一種涼性的食物，脾胃虛寒的人群不宜過多的食用，同時慢性胃炎、子宮不好的也不能多吃；重要的是，蘿卜與人參不適合一起食用，因為兩者相克。