現(xiàn)在越來越多的美食呈現(xiàn)在我們眼前，很多美食剛出現(xiàn)在大家眼前不久，就慢慢的被遺忘了。因為有些美食就嘗一次就夠了，之后也沒什么興趣了。但是火鍋是一輩子都吃不夠的，火鍋是大家都很喜歡吃的，男女老少都喜歡，尤其是冬天的時候，大家一起去吃個火鍋，聊聊天那感覺真的沒誰了。今天給大家說說，吃火鍋的時候如果愛調(diào)這五種蘸料，服務員看到一定會想，這個人肯定是內(nèi)行要不就是資深吃貨。

韭菜花

韭菜花是秋天里韭白上生出的白色花簇，它是中國南北城鄉(xiāng)普遍食用的一種佐料。一般吃火鍋的時候不是很多人都喜歡放韭菜花，有的人覺得韭菜花很奇怪，味道不好聞。其實韭菜花放在蘸料里，味道很好，微辣中韭香四溢，而且韭菜花還能生津開胃，增強食欲，促進消化。

花生碎

花生碎大家應該都是吃過的，不僅吃火鍋的時候，吃麻辣燙什么的也會放上一些花生碎。在蘸料里放上一些花生碎，蘸料會變得很香。

蠔油

蠔油是用牡蠣熬制而成的調(diào)味料，也是廣東常用的傳統(tǒng)鮮味調(diào)料。很多人不喜歡放蠔油，覺得蠔油粘粘的，看起來就不好吃。其實蠔油味道鮮美，蠔香濃郁，營養(yǎng)價值也很高，吃火鍋的時候放一點覺得美味。

生抽

生抽其實就是醬油的一種，是以大豆或黑豆，面粉經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成的，一般炒菜或者拌涼菜的時候都會放一些。一般很多人吃火鍋都會放一點生抽調(diào)味。

蒜蓉

蒜蓉大家都知道了，但是很多人不愛吃蒜蓉，尤其是女孩子。其實吃火鍋的時候加一些蒜蓉真的夠味，尤其是男生一般吃火鍋都愛加蒜。

你們吃火鍋喜歡調(diào)這五種蘸料嗎？喜歡的話你肯定是吃貨沒錯了。