哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,今天敏姐要給家人做個超級愛吃的水煎饅頭,松軟美味,樣子還好看,孩子說像朵花一樣,剛出鍋就吃了一盤呢,朋友們想要知道做法嗎,現(xiàn)在敏姐就把做法分享給大家哦 ![]() 準備的材料:雞蛋4個,面粉300克,牛奶80克,酵母3克 來看看做法 1、面粉放入雞蛋,然后加入酵母,然后攪拌均勻 2、牛奶隔水蒸熱到40度左右,然后慢慢的倒入盆中,用筷子攪拌均勻 3、上手揉成面團,然后把面團放在盆中,蓋上蓋子醒發(fā)到2倍大 ![]() 4、案板撒上面粉,然后把醒發(fā)的面粉揉成光滑的面團,在把面團搓成條,然后用刀切成小劑子 5、把小劑子搟面杖搟薄,然后拿5個小面餅按順序的疊在一起,中間用筷子壓一下,在從底部卷成花,然后在中間切成兩半 6、熱鍋放入油,然后把做好的花饅頭放入鍋中,小火煎3分鐘,加入適量的溫水,撒上芝麻,蓋上蓋子燜10分鐘就可以出鍋了 ![]() 好吃的牛奶水煎玫瑰花饅頭就做好了, 孩子老人都喜歡吃,比面包還好吃呢,朋友們學會 了這個做法嗎,趕緊在家里給家人做吧,可以在下飯給敏姐留言哦,關注敏姐每天都有美食更新哦 |
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