薩瓦迪卡！各位觀眾大佬們，大家好，人生有大起大落，也有喜怒哀樂，或有悲歡離合，希望看到這篇文章的你身體健康，每天開心。請懷著愉悅的心情閱讀這篇文章，寫的好給一點贊，寫的不好在評論區(qū)罵罵小編出氣～

一、這是一道非常適合冬天吃的菜，第一口被秒了 —肉末燒米豆腐。用料：米豆腐550克、肉末50克、榨菜絲20克、香蔥3根、生姜5克、生抽醬油20毫升、精鹽2克、水淀粉30毫升、紅油20毫升、食用油30毫升。烹飪小技巧：1：因為米豆腐是加堿才成形的，所以吃之前先焯水，可以清除一部分的堿味。2：榨菜絲有咸味，故加鹽的時候需根據(jù)自家口味來加減哈。3：米豆腐易碎，所以下鍋后不要勤翻動。

肉末燒米豆腐的做法：1、準備新鮮的米豆腐一塊。2、其它的配菜也準備好。3、米豆腐洗凈后切指甲蓋大小的丁。4、坐鍋燒水，水開后下米豆腐焯水，煮約3分鐘。5、等待期間，把肉絲和榨菜切成末，香蔥也切成末。6、熱鍋涼油，下姜末煸炒。7、下肉末。8、翻炒至肉末變色后下榨菜絲。9、略翻炒后加入適量水。10、轉大火燒開后下之前焯水的米豆腐。11、加入生抽醬油調(diào)色。12、加入精鹽調(diào)味。13、煮約3分鐘后加入水淀粉。14、淋入紅油。15、大火收汁，湯汁濃稠時關火，撒蔥花出鍋即可。

二、花肉白菜燉豆腐～好吃不長肉，超適合冬天吃的一道菜，因為冬天是補肺的最好季節(jié)，而且白菜的功效是清肺止咳，養(yǎng)陰生津，解毒，制作工藝簡單，材料易得，且具有一定的減肥功效，對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。今天可多在白菜燉豆腐里加入幾片五花肉，成為葷食。這幾天氣溫說降就降，對于昨天的記憶還是短袖襯衫，今天不用媽媽提醒自己就穿上了秋褲，當年朱元璋一碗白菜燉豆腐便打下了天下，如果手里捧著一碗熱氣騰騰的白菜燉豆腐，是不是也就擁有了溫暖世界的豪情呢！請收下我這碗白菜燉豆腐，希望所有的寶寶都擁有溫暖能力，不再寒冷。

冬天還在發(fā)愁吃什么菜嗎？給大家分享三道吃了暖心又養(yǎng)胃的菜

準備食材；嫩菜心一顆、豆腐 100g、五花肉一小塊（這個必須有，可以不多，因為是葷就降素，有了它味道才更出色）。1、五花肉切片，白菜改刀，片要大，不然燉就沒有了。豆腐切成一厘米見方塊備用。2、熱鍋下油，下蔥姜蒜沫爆香，下肉片，炒至肉片中肥油逼出來；加一勺生抽，半勺老抽翻炒上色。3、放入白菜，翻炒翻炒至白菜葉微微變軟。加半碗清水，豆腐塊鋪在上層，蓋上鍋蓋大火煮開。4、水開后，加一勺鹽，中火開蓋收汁，白菜幫煮軟時就可以關火了。湯不用收干，裝盤，來一起吃吧。小貼士；1、因白菜燒時會出水，不用放太多水。2、一定要放幾片肉炒，味道才會更好！

三、雞肉玉米蒸蛋這道清淡可口的蒸菜，太適合冬天啦！最美不過一抹剪影。主料；雞肉300克、五花肉50克、鵪鶉蛋7個。輔料；玉米粒、胡蘿卜半個、豌豆、糖1小勺、鹽、白胡椒粉少許、五香粉少許、生抽1小勺、淀粉1小勺

做法；1、雞脯肉先切成片2、然后再切成丁3、五花肉也切成丁4、豌豆煮熟去皮，玉米煮熟取粒，胡蘿卜切小丁5、兩種肉餡加入鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、生抽、淀粉攪拌均勻6、加入胡蘿卜、玉米粒、豌豆粒攪勻7、手上抹少許油，取適量肉餡團成丸子8、擺入盤中9、用手在丸子中間按一個坑，打入一個鵪鶉蛋10、燒鍋加水燒開，放入丸子大火蒸10分鐘11、把盤子里蒸出來的湯倒入鍋中，加入適量蠔油煮開，少許湯汁澆在丸子上即可上桌

這三道菜在冬天吃了對身體都很好的，能夠抗寒，暖身又養(yǎng)胃，如果有時間的話自己在家動手嘗試一下吧！

小編的文章到這里就算完事了，小編也該退朝了，各位大臣們又是啟奏，無事退朝，其他時間請大家把奏折上交到軍機處，小編無事回去一一批奏，一一回應，一定會給大家一個滿意的答復，千萬不能引起暴亂，畢竟國庫空虛，鎮(zhèn)壓不起來，最后謝謝大家能夠看小編的文章