我國素來被稱為禮儀之邦,非常講究禮數(shù),特別是酒桌上,不懂一些潛規(guī)則,很容易得罪人。對于職場人來說,不懂飯桌上的規(guī)則,不僅會鬧笑話,也很容易搞砸事情。關(guān)于飯桌上的四個規(guī)矩,你一定要知道。 1.飯前入座要懂規(guī)矩 飯桌上的座位遵循一個原則:尚左尊東、面朝大門為尊。 如果是圓桌,正對大門的是主客位,越靠近主客的位置,越視為尊位;如果是八仙桌的話,那么正對大門一側(cè)的右位是主客位。 正常情況下,和公司領(lǐng)導(dǎo)一起吃飯時,將老板引入主客位,其他人依次落座即可。不過,越重要的人,其座位應(yīng)該離領(lǐng)導(dǎo)越近。 2.飯局上必須注意的禮節(jié)和細(xì)節(jié) 中國人對吃很講究,因此在中餐宴席中,要時刻注意禮儀,熟知下面幾條要點,才不會鬧笑話。 進(jìn)餐前,服務(wù)員送上的濕毛巾是用來擦手的,不要用它去擦臉。 別人夾菜時,不要轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤;如果有想吃的菜,等無人夾菜時再轉(zhuǎn)到自己面前,不要與其他人爭搶。 不要反復(fù)勸他人品嘗某道菜,因為有時候別人不吃很可能是因為忌口,所以吃飯時要讓他人自行選擇;同時,也盡量不要用自己的筷子給人夾菜。 3. 敬酒要做到主次分明 職場聚餐時,敬酒要以職位高低、主客身份為序,敬酒前要清楚敬酒順序,做到主次分明。即使有陌生人一起喝酒,也要打聽一下對方的身份,避免尷尬。同時,勸酒也要有度。有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場,想方設(shè)法的勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實在。這樣的話,對酒量大的人來說還可以應(yīng)付,酒量小的就很為難了,有時候過分的勸酒,會將原有的氣氛破壞。 4.中途離席注意事項 飯局一般會持續(xù)較長一段時間,如果你想要提前離開,最好只跟身邊關(guān)系較好的兩三個打聲招呼,悄然離開就行。切忌中途離開的時候詢問他人是否要一起走,因為離場人數(shù)較多的話,會令留下的人感到尷尬。 此外,如果是做客的話,一定要向主人說明準(zhǔn)備離開的原因,并致歉,快速離開。盡量不要和主人拉扯著說個不停,因為主人為了顧及你,反而會冷落其他客人。 在商務(wù)飯局上,一個人的表現(xiàn)直接會影響他人對你的看法。因此,職場飯局上不僅要懂禮數(shù),更要學(xué)會收斂。 |
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