肝臟是人體最大的排毒解毒器官，負責各種有毒素及有害物質的分解與排泄，一旦累積下來的毒素高于肝臟所排泄的量，毒素就會侵襲肝臟，發(fā)生炎癥感染，然而對于肝癌，大部分人都覺得無從下手。其實平時只要我們保持健康合理的飲食習慣，很多肝功能受損的情況是可以避免的。以下這三種食物經常吃，清除肝毒，拒絕肝臟癌變 。

黑蒜

黑蒜頭屬于陽性食物，有助于提升陽氣，并含有微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，能減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

蒲公英

蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品，含有豐富的礦物質，其中的鉀與鈉起著調節(jié)體內水鹽平衡的作用，而蛋黃素則增強了肝膽功能，預防肝硬化的產生。另外常喝蒲公英茶還能治療并預防缺鐵性貧血。

海帶

海帶中的褐藻膠中含水量較多，容易在腸道中形成一種凝膠狀的物質，這種物質對于排出毒素是有幫助的，從而能夠有效的阻止人體吸收鉛、汞等重金屬。同時吃海帶還能夠防止其他環(huán)境毒素的吸收，海帶中的一種獨特的化合物，能減少骨骼對于放射性粒子的吸收。