樓主前段時(shí)間買到了好吃的火鍋底料 吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)相配的蘸料太重要了 涮羊肉我一般都吃麻醬 手殘黨昨天我自己調(diào)的一會(huì)兒咸了一會(huì)兒麻醬味太重 很不滿意 決定還是馬云買吧 不過好多牌子糾結(jié)買哪家 我不喜歡太甜的 鵝兒們有推薦嘛! ![]() 看完了樓里的回復(fù)感慨下我大中華在吃方面可以說(shuō)是非常厲害了 我來(lái)把樓里說(shuō)的都總結(jié)下 鵝們可以自行選擇 麻醬黨: 胡一天的老母親:混合麻醬(花生芝麻醬混合的)+一點(diǎn)黃燈籠辣椒醬+薄鹽生抽+花椒油+陳醋+小米辣。 喵喵首領(lǐng):芝麻醬+醋+姜末+蔥+蒜+糖 加了糖就會(huì)無(wú)敵好吃 喪心病狂栗子君:芝麻醬點(diǎn)水霍的發(fā)白+腐乳+韭菜花 我喜歡甜還放一點(diǎn)蜂蜜 可以說(shuō)是人間美味了 Charlie Puth:芝麻醬加糖加耗油加花生碎加醋加辣椒醬加麻油 美滋滋 死宅不要ZT做夢(mèng):川崎+花生醬+南乳醬+醋 Sabrina:川崎 + 麻醬 + 蒜末 大劉:沙茶醬+芝麻醬!?。。?! 師傅來(lái)二斤Bs:我是自己調(diào)的,很簡(jiǎn)單,麻醬加水調(diào)稀,加海天特級(jí)一品鮮醬油,加炸蒜末蒜油,沒了。可以加蔥啊香菜啥的 油黨: J_curry:六婆辣椒面或者香油+原湯(一勺油一勺湯)+香菜蒜泥?? 蘇達(dá)達(dá)達(dá)達(dá)達(dá):傳授給你一個(gè)秘方:一勺小蔥一勺香菜,一勺蒜泥,一勺耗油,一勺糖,兩大勺花生沫,半少白芝麻,一點(diǎn)點(diǎn)白糖,半勺干碟辣椒面,接香油稍稍沒過所有食材,拿到火鍋前拌拌,吃啥都美妙 送你一口大鐵鍋:蠔油+香油+蒜蓉+醋+香菜(香菜可以不加)。蠔油和香油蒜蓉可以等量,醋一小勺,香菜根據(jù)個(gè)人。這是我現(xiàn)在兩三年的固定醬料。 撒貝寧的圍笑:超多蒜泥香油小米辣一點(diǎn)腐乳再加香菜花生碎 哇香啊 草莓牛奶真好喝:麻油+紅方腐乳+小康牛肉醬+香菜 蘇小六:蒜末 小米椒 小蔥 堅(jiān)果仁 香油 醋 一直以來(lái)的心頭好 Double May:我的是這樣,牛肉醬,蒜米,小米椒,花生,芝麻,蔥花,香油。 (這位鵝還配了圖片) ![]() 接下來(lái)是另辟蹊徑黨 十塊錢:海鮮醬油小米辣芝麻香油香菜蔥花芹菜碎榨菜的可能只有我一個(gè)人吧 alice:必不可少的腐乳+花生碎+生抽,蠔油,辣椒醬,一點(diǎn)醋。完美 夏末:醋多點(diǎn)醬油少點(diǎn),再放點(diǎn)辣椒末,香菜末。我吃肉類都愛這么沾,不會(huì)膩。不過醋最好是用那種之酸不咸的花椒米醋,推薦袋裝江心牌。 羅文姬女士:沙茶醬+菌王醬+小米辣+香菜+蒜泥。簡(jiǎn)直是good good good~ 薄荷糖:好像這么多頁(yè)就我自己愛吃海鮮汁加小碟沙茶醬……尷尬 菜園子:湖南蘸醬就是辣椒 老干媽 腐乳 香菜? 長(zhǎng)臉雅美:獨(dú)辟蹊徑推薦雪碧,是的,就是雪碧!之前吃火鍋太辣了,就放在雪碧里涮了一下,沒想到味道還不錯(cuò) ? 另外馬云上買蘸料我看大家推薦川崎的最多 其次是草原紅太陽(yáng) 海底撈 呷哺呷哺 小肥羊 大宇蘸料(恩來(lái)順的調(diào)料) 云亭 樓里好多鵝問我好吃的火鍋底料是啥 我吃的是小龍坎的 是那種香辣口味 我覺得比橋頭好吃 再放點(diǎn)干辣椒和花椒煮20分鐘 香辣麻口味都有了 真的很不錯(cuò) 推薦 Over…希望大家能吃出符合自己口味的蘸料 溜了溜了 ![]() |
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