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除了白開水,這4種飲品最適合糖尿病患者,但要注意這些細(xì)節(jié)

 春天書屋 2018-08-02

除了食物,很多的飲品其實(shí)也對控制糖尿病很有幫助。由于糖尿病患者多存在口干、多尿等常見癥狀,糖尿病患者必須選擇一些營養(yǎng)價值的飲品來改善這些癥狀,最常見的飲品當(dāng)屬白開水了,這也是最受大家歡迎的一種飲品。當(dāng)然,除此之外還有四種飲品,其實(shí)也是最適合糖尿病患者的飲品,下面塔哥就跟大家好好介紹一下。

一、豆?jié){

作為最受歡迎的豆制品,豆?jié){一直都是早餐飲品的首選,它也被人們稱為“植物奶”。對于糖尿病患者來說,它也是最完美的飲品之一,因為它的熱量很低,而且營養(yǎng)價值非常高。

豆?jié){富含植物蛋白,而且其氨基酸非常容易被人體消化吸收,因此能夠為人體補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白。除此之外,豆?jié){中富含卵磷脂,這是一種對大腦十分有益的營養(yǎng)物質(zhì),能夠大大提升人們的精神狀態(tài)。

豆?jié){中的維生素含量也比較高,尤其是維生素B1、維生素B2,這兩種維生素對糖友們受損的胰腺功能有一定的改善作用。而且豆?jié){中還含有一定的煙酸,也對穩(wěn)定血糖有益。豆?jié){中含有比較齊全的微量元素,其中鉀、鈣、鎂等常見礦物質(zhì)含量較為豐富,可以改善高血壓癥狀,更可以保證膳食均衡。

作為大豆的一種制品,豆?jié){中也含有大量的大豆異黃酮、維生素E和硒元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性,能夠降低血液中的膽固醇含量、改善血液循環(huán)、預(yù)防心腦血管疾病并發(fā)癥,因此它對血脂異常的人來說也是不錯的飲品。

【食用宜忌】

1、容易腹瀉、腹脹的人不宜多喝豆?jié){。

2、由于豆?jié){中的草酸鹽容易與腎中的鈣結(jié)合形成結(jié)石,所以腎臟功能不全者不宜喝豆?jié){。

3、豆?jié){是一種大豆制品,所以里面也富含嘌呤,所以痛風(fēng)病人也不宜喝豆?jié){。

4、患急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜喝豆?jié){,否則會刺激胃酸分泌過多和導(dǎo)致腸胃脹氣。

5、身體處于恢復(fù)期(主要是術(shù)后)者不宜喝寒性的豆?jié){,否則會導(dǎo)致惡心、腹瀉等癥狀。

6、喝豆?jié){也要控制好量,一般成年人一次不超過500mL。若過量喝豆?jié){則會導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。

7、空腹?fàn)顟B(tài)不要喝豆?jié){,否則豆?jié){中的蛋白質(zhì)會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量被消耗掉,營養(yǎng)價值大打折扣。

8、豆?jié){中不宜加雞蛋,因為雞蛋中的黏液性蛋白會和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,導(dǎo)致營養(yǎng)價值下降。

9、喝豆?jié){的時候不宜食用紅薯或橘子。

10、豆?jié){盡量不要與藥物一同飲用,因為某些抗生素藥物會降低豆?jié){的營養(yǎng)價值。

11、豆?jié){不宜保存在保溫瓶中,否則很容易變質(zhì),甚至加劇細(xì)菌的滋生。

12、豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,溫度若達(dá)不到100℃以上,喝了會發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,故要沸騰5~10分鐘后才能保證破壞胰蛋白酶抑制物。

二、酸奶

同樣是熱量較低、營養(yǎng)價值較高的飲品,酸奶也是糖尿病患者最需要的飲品之一。

酸奶可以促進(jìn)消化液的分泌,因而可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。酸奶也富含維生素、葉酸和磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)十分豐富,能夠滿足人體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的日常需求。

酸奶是補(bǔ)鈣佳品,鈣元素能夠增強(qiáng)胰島素的作用,改善人體糖代謝,還可以維持骨骼和牙齒健康,促進(jìn)青少年的生長發(fā)育等。

酸奶中的乳酸菌能夠提升人體的免疫力。科學(xué)研究表明,常喝酸奶可以抑制腸道腐敗菌的生長,還可以抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì),不僅能夠大大增強(qiáng)人體的抗病菌能力,還可降低血液中的膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病。

酸奶中的膽堿、乳清酸含量比較高,也可以起到降低膽固醇含量的作用,能夠大大減少膽固醇在血管壁上的附著??梢姡:纫恍┧崮?,對抵抗多種常見并發(fā)癥都很有幫助。

除了白開水,這4種飲品最適合糖尿病患者,但要注意這些細(xì)節(jié)

【食用宜忌】

1、酸奶適合冠心病、脂肪肝、動脈硬化、消化道癌等患者食用,能改善病情。

2、身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良者要常喝一杯酸奶。

3、胃腸道手術(shù)后、腹瀉,或者有其它腸道疾病的人不宜喝酸奶。

4、胃酸過多的人不宜多喝酸奶。

5、對牛奶過敏者同樣不宜喝酸奶。

6、空腹不宜喝酸奶,餐后2小時之內(nèi)飲用效果是最好的。

7、酸奶不宜過量飲用,否則會使胃酸濃度過高,影響食物的消化吸收。

8、服用藥物時不能用酸奶代替開水,尤其是氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。

9、酸奶不能加熱,夏季應(yīng)當(dāng)即買即飲用。

三、牛奶

牛奶在全球都很受歡迎,因為它的營養(yǎng)價值確實(shí)無可替代。牛奶能夠為人體提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時它還富含維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素含量比較突出,對于改善糖代謝和脂質(zhì)代謝都十分有益。牛奶中的鈣元素也比較豐富,而且它含有的乳糖和維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,所以牛奶也是補(bǔ)鈣佳品。

除此之外,牛奶中的鐵、鎂、鋅、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)含量也較為豐富,不僅可以促進(jìn)生長發(fā)育,還可大大緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,對人體健康指數(shù)和精神狀態(tài)有著全面提升。

牛奶中富含亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸,能夠起到降低血清膽固醇和甘油三酯的作用,不僅可以降低血壓,還可以防治動脈硬化等常見并發(fā)癥。

牛奶在防癌方面也有著卓越的功效,它富含CLA、維生素A、維生素D和獨(dú)特的酶類物質(zhì),它們都能夠在一定程度上破壞體內(nèi)的致癌物質(zhì),因而牛奶也是延年益壽之佳品。

最后值得注意的是,糖尿病患者應(yīng)當(dāng)盡量選擇低脂或者脫脂牛奶,否則不利于控制總熱量。

除了白開水,這4種飲品最適合糖尿病患者,但要注意這些細(xì)節(jié)

【食用宜忌】

1、需化療的糖尿病患者適合喝牛奶,經(jīng)常吸煙飲酒的糖尿病患者也要常喝牛奶。

2、患有膽結(jié)石、骨質(zhì)疏松、視力模糊、失眠和心血管疾病疾病等的糖尿病患者要常喝牛奶。

3、從事粉塵工作和電腦工作的糖尿病患者宜常喝牛奶。

4、患有腎結(jié)石、缺鐵性貧血、膽囊炎、反流性食管炎的糖尿病患者不宜喝牛奶。

5、進(jìn)行腹部手術(shù)前后以及常接觸鉛的糖尿病患者不宜喝牛奶。

6、糖尿病患者喝牛奶切忌加糖。

7、對乳糖不耐受以及對牛奶過敏的人,不宜喝牛奶。

8、空腹不宜喝牛奶,早餐喝牛奶之前要吃一些主食,晚上睡覺之前喝牛奶其實(shí)是最佳做法。

9、牛奶不能與巧克力、鈣粉、醋、橘子、米湯、菜花、香蕉以及富含草酸的蔬菜一齊食用。

10、牛奶不能與四環(huán)素藥物一齊食用。

11、糖尿病患者每次喝牛奶不宜超過250mL,少量、多次、慢用,過量飲用牛奶也對身體健康不利。

四、綠茶

喝茶雖然不能直接起到降血糖的作用,但是在做好飲食、運(yùn)動等方面的前提下,每天喝一些茶確實(shí)有利于改善病情、輔助穩(wěn)定血糖,最有效的就是改善口干癥狀。很多常見的茶,不僅味美,還對人體健康有著一定的影響,當(dāng)然多為正向作用。綠茶作為最常見的一種茶,當(dāng)然也是最適合糖尿病患者的茶。

綠茶中含有大量的抗氧化性營養(yǎng)物質(zhì),有益于改善人體的血液循環(huán),可以防治多種心血管疾病并發(fā)癥。綠茶含有的綠原酸、茶多酚等,對促進(jìn)人體的糖類代謝和脂質(zhì)代謝十分有益,它們也可提升人體的免疫力。

除此之外,綠茶還有一些常見的功效,如降脂、減肥、防口臭、清熱、去火、美白、防癌等。

夏天就特別適合喝綠茶,糖友們可以常喝一些。

?【食用宜忌】

1、沖泡綠茶盡量不要用紫砂,而要用玻璃杯和壺,盡量不要用沸水,盡量不要加蓋燜。

2、過敏體質(zhì)者不宜喝綠茶。

3、肝功能不全的糖尿病患者不宜喝綠茶,否者會大大損傷肝臟功能。

4、患有潰瘍病的糖尿病患者不宜喝茶,否者會導(dǎo)致胃酸分泌量過大,使病情惡化。

5、神經(jīng)衰弱的糖尿病患者在晚上不宜喝綠茶,否則影響睡眠。

6、醉酒不要喝茶,否則會加重心臟負(fù)擔(dān),而且飲茶還利尿,酒精中有毒的醛會對腎臟造成損傷。

7、營養(yǎng)不良者盡量不要多喝茶,否則會加重營養(yǎng)不良癥狀。

8、以茶代水服藥不提倡,因為藥物種類繁多,很容易導(dǎo)致藥效下降。

9、尿結(jié)石者不宜喝綠茶,否則會加重病情。

10、貧血的糖尿病患者不宜喝茶,茶葉中的鞣酸會與鐵形成不溶性物質(zhì),人體會進(jìn)一步缺鐵。

11、妊娠期的女性不宜喝綠茶,否則會刺激到胎兒,哺乳期亦是如此。

12、血壓異常者不宜喝濃茶,否者會導(dǎo)致血壓升高。若每克茶用水量少于50mL,則可定義為濃茶。

13、合并冠心病的糖尿病患者不宜喝茶,否者會加重病情。

14、盡量不要喝生茶,生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。喝了生綠茶,腸胃非常容易出現(xiàn)不適癥狀。


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