開胃涼拌菜--涼拌黃瓜

老鮑圖書 2018-09-23

展開全文

1. 食材準(zhǔn)備：主料：黃瓜輔料：芝麻油、自制涼拌醬、朝天椒、蒜末、陳醋、花椒粉黃瓜輕拍一下后，切成塊狀

2. 制作涼拌醬：材料：食用油、農(nóng)家自制辣椒醬、醬油、蠔油、雞精、少量鹽1、熱鍋下冷油，鍋內(nèi)油溫起來后，倒入辣椒醬，小火翻炒。2、聞到辣椒醬的香味后關(guān)火倒入醬油、蠔油、雞精、少量鹽翻炒，翻炒均勻后再小火微爆一下既可出鍋備用。

3. 黃瓜和備好的朝天椒、蒜末、花椒粉、陳醋、涼拌醬、芝麻油一起攪拌，涼拌入味后盛出裝盤。

大家都在看...

本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點(diǎn)擊一鍵舉報。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：老鮑圖書 > 《家常采》

舉報/認(rèn)領(lǐng)