在下作為一個吃貨江湖里的巔峰人物

江湖人尊稱一聲“團(tuán)長”

已經(jīng)很久沒感受過被挑戰(zhàn)的滋味了

直到有一天

有人給本團(tuán)長遞上了這么一份東西

一本《武功秘籍》

這就是對團(tuán)長的挑釁??！

帶上家伙事兒

走，踢館去！

（文末有超大福利放送?。?/span>

所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，在去踢館之前，當(dāng)然要先做好功課！這就是團(tuán)長這次要挑戰(zhàn)的對手——熊貓俠寶海浪！

俠寶海浪2015年從成都出發(fā)，3年間走遍全國，開了300多家店，帶起一片熱辣火鍋香！

我們在很多火鍋店吃到過的龍頭火鍋，追根溯源的話，這可是它的原創(chuàng)！“我只做龍頭火鍋”這句話說到做到，實現(xiàn)得徹徹底底~

而現(xiàn)在，這位來自蜀地的大俠，再次從四川成都出發(fā)，開出北京第二家直營店，誓要讓帝都的秋天再次沸騰起來！

這么一位富有傳奇色彩的大俠，當(dāng)然會引來眾多豪杰來此一會！在火鍋江湖爭斗激烈的成都，蜀大俠連續(xù)三年，每家店的每日平均排隊時長都高達(dá)2個小時！

無論是成都、上海還是北京，蜀大俠從開門的第一分鐘到打烊的前一刻，都是爆爆爆爆爆滿！

連明星們都輪流來打卡！別攔著團(tuán)長！團(tuán)長要去和愛豆一起吃火鍋！

鐵打的火鍋江湖

流水的火鍋俠客

團(tuán)長今天來挑戰(zhàn)的

就是蜀大俠麾下的鎮(zhèn)軍之魂——

一帥九將！

一帥·花千骨

團(tuán)長先給大家表演一個大變招牌！這一道菜，可是電視里的那個美人花千骨都到店里來吃過的“同名菜”呢~

把豬精肋排去頭去尾，只取中間最精華之處，用秘方腌制24個小時，只為保證每一口都有完美的口感與味道~這樣的嚴(yán)謹(jǐn)耐心能夠稱帥，團(tuán)長是服氣的！

把花千骨放到鍋里去翻滾10分鐘，就能做到入口脫骨，肉也久煮不老，無論什么時候吃，都是麻辣鮮美的感覺~

一將·貴妃牛肉

一帥麾下尚有九將，這是團(tuán)長遇到的第一將，也是最有儀式感的一道菜！在下鍋前要先將一碗牛奶倒在肉上，讓牛肉洗一個牛奶浴~

牛奶會勾勒出肉片的每一道紋理，讓牛肉更加柔滑細(xì)嫩，也能去腥消辣，不知道為什么，讓團(tuán)長想到“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”了呢……

二將·大俠水牛毛肚

團(tuán)長就問！有誰！吃四川火鍋！不！吃！毛！肚?。?！不吃毛肚的四川火鍋是沒有靈魂的！不接受反駁！

蜀大俠從四川空運(yùn)而來的水牛毛肚毛刺粒粒分明，爽脆自不用說，還多了一些顆粒感，讓毛肚的口感層次更豐富了呢~

三將·大俠上上簽

在古代，出征前都要占卜吉兇，團(tuán)長當(dāng)然也要來體驗一把這個最簡單的占卜方式——求簽！這一波操作可真夠江湖的~

搖搖搖，嚯！看這牛肉的顏色，這絕對是上上簽！

上上簽的肉質(zhì)緊實，入口非常帶勁，在牛肉特有的口感中，麻辣的香味兒在口腔中爆開，這滋味兒，舒坦！

四將·舌尖上的蜀大俠

求過一把好簽，在下就該出第一招——一陽指了！一口氣在冰地里點出三朵牛舌玫瑰花，在下鍋涮之前，團(tuán)長就問你，這夠不夠好看？

一朵花由十三片牛舌交疊而成，一盤三朵，絕對能吃得夠本又過癮~

牛舌厚薄均勻 ，比其他部位更有嚼勁，吃起來甚至帶著響兒，絕對是舌尖上的享受了！

五將·太極雙滑

變換之中，太極八卦自團(tuán)長手中出現(xiàn)！這就是蜀大俠第五將的絕招——太極雙滑是也~

蝦滑被分為了麻辣和原味兩種，每一種里都有清晰可見的蝦肉，從鍋里撈起來后那種滑嫩的口感，把同行的老饕都折服了！

六將·冰川鵝腸

鵝腸的造型超仙der！在縹緲的白煙中隱隱約約露出剔透的冰碗，折出鵝腸粉嫩的顏色，這絕對是個女將沒跑了！

每一根鵝腸的長度都讓人驚喜，又因為被盛在冰碗里，所以隨時去涮，都能吃出鵝腸爽口脆彈的感覺來~

七將·大刀肝片

如果說冰川鵝腸像圣女的衣袖，那大刀肝片就該像是勇士的戰(zhàn)旗了，在造型上也像是京劇里的靠旗，自帶豪放的氣質(zhì)~

肝片薄到透光，讓人看一眼就佩服師傅的刀工！燙熟之后裹一下頂上的干料，味道才算是圓滿~

八將·巴國三絲牛肉卷

八將一上臺，一根尖尖的牙簽從牛肉卷中間穿過，團(tuán)長頓時覺得，這才是實實在在的扎心啊……

精品肥牛卷起泡椒、姜絲和金針菇，吃起來酸爽勁辣，真是不愧它“蛇蝎美人”的外號了~

九將·鋁箔燒酥肉

九將中的最后一將是去四川吃火鍋必點的一道小吃，但蜀大俠卻賦予了常規(guī)的酥肉不一般的畫面感！

外酥里嫩的小酥肉用的是精選五花肉，肥而不膩，配上辣椒面兒吃，越吃越香~

誰說江湖中只有爭斗殺伐？
豪俠也望繞指柔

在與一帥九將激烈切磋之后

也是時候來上一些蜜意柔情了

淇淋冰粉

是“淇淋冰粉”而不是“冰淇淋粉”，切記！然而的確是冰粉上有一大塊甜甜的冰淇淋，這可是北京店獨有商品，連成都那邊都沒有呢~

香蕉酥夾

香蕉酥夾這玩意兒團(tuán)長以前從來沒吃過，是香蕉切片裹上面包糠下鍋炸，炸過的香蕉外酥里糯，而且非常爽口解辣哦~

紅糖手工糍粑

紅糖糍粑就是成都火鍋的?？土?，糯糯的糍粑配上熬制的紅糖，外皮很脆，里面又糯到黏嘴~但記住，一定要趁熱吃！

特制飲品

其實飲品不是重點，這杯子和吸管才是重點！和俠寶海浪對視上一分鐘，估計不少人就要不戰(zhàn)而降了~

從踏入店里的第一步起，團(tuán)長就覺得自己回到了武俠世界，哪一個少年心里還不曾有過一個江湖夢呢？

曾經(jīng)的夢里，有刀，有酒，有快意的恩仇，當(dāng)然也有一個熱騰騰的辣鍋與圍坐在一起的三五知交，而現(xiàn)在，這里都有！

臨走的時候還可以來去個味兒，揮一揮衣袖，不帶走一點味道~