那是因?yàn)槟阄瑰e(cuò)了! 吃得多寶寶就一定長(zhǎng)肉多? 很多媽媽不知道,寶寶吃得多并不代表吸收得也多,若食物中利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分不多,寶寶吃再多也沒(méi)用。 有的家長(zhǎng)喂輔食,喜歡選擇軟爛的半流質(zhì)食物,覺(jué)得更容易消化,比如米湯、粥、果汁、肉湯等,但因?yàn)檫@類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)密度低,營(yíng)養(yǎng)少,長(zhǎng)期下來(lái)寶寶確實(shí)難以增長(zhǎng)。 固體食物比液體食物更有營(yíng)養(yǎng) ◆ ◆ ◆ 下面以寶寶常吃的輔食為例: 粥和米湯比較稀,濃度低,更容易消化,但軟飯是固體狀的,營(yíng)養(yǎng)濃度更高,我們不難發(fā)現(xiàn)吃米飯要比和粥或米湯更耐餓一些。 水果在制作成果泥或果汁的過(guò)程中,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所損耗。事實(shí)上,1 歲以?xún)?nèi)的嬰兒都不應(yīng)該喝果汁,喝多了容易增加齲齒率和肥胖率。 燉肉的時(shí)候往往肉湯比肉更鮮美,很多家長(zhǎng)就誤以為肉湯更有營(yíng)養(yǎng),實(shí)際上蛋白質(zhì)遇熱則凝固,仍然大部分保存在肉里,肉湯里面絕大部分是水,只有一小部分的脂肪、維生素、氨基酸等。 當(dāng)然還有些媽媽會(huì)擔(dān)心寶寶太小,吃不動(dòng)固體食物,或者是吃完難以消化。其實(shí)開(kāi)始吃輔食的寶寶,腸胃功能已經(jīng)得到了更完善的發(fā)育。 適量的固體食物不但不會(huì)影響腸胃的蠕動(dòng),并且還可以鍛煉寶寶口腔的咀嚼能力和吞咽功能。 說(shuō)了這么多,你要是擔(dān)心寶寶不長(zhǎng)肉的話,先試著讓他吃吃營(yíng)養(yǎng)密度更高的輔食吧。 還有一些錯(cuò)誤的做法,也許并不會(huì)導(dǎo)致寶寶偏瘦,但真心的不會(huì)讓寶寶攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)呢~ ? 常給孩子吃白饅頭、白粥 糕媽見(jiàn)過(guò)很多老人甚至年輕人,經(jīng)常一頓飯只給寶寶吃白饅頭、白粥,甚至只喝米湯,說(shuō)這些好咀嚼,好消化,有利于吸收。 其實(shí)只要加工得當(dāng),很多種食物都好消化、好吸收的。 寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要很多種營(yíng)養(yǎng)素,精白米面主要提供碳水化合物,完全沒(méi)有辦法滿(mǎn)足寶寶的各種營(yíng)養(yǎng)需求。 人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有這么多還不止—— 無(wú)論對(duì)于成年人還是孩子,只有多種多樣的食物才能實(shí)現(xiàn)飲食均衡。寶寶胃口小,能吃進(jìn)去的食物本來(lái)就有限,所以不要再只給孩子吃單一的食物啦,要吃一些營(yíng)養(yǎng)密度高的輔食。 |
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