最近,有同學(xué)反映最近恐怖片推太多。 放心,今天的推送不是恐怖片。 但其卻比恐怖片,還要恐怖。 那就是號稱2018最受人矚目的紀(jì)錄片—— 統(tǒng)治 Dominion 讓我們從擼串,排骨,炸雞……開始說起。 聽到這些詞,各位有沒有開始分泌口水? 如今,愛吃肉、每天吃肉是再尋常不過的事。 可大家想過沒,肉從哪來的? “這還用想,養(yǎng)殖場啊?!?/p> 那養(yǎng)殖場的肉,又是怎么來的? 我們通常看到的是這樣—— 然而,事實(shí)果真如此嗎? 《統(tǒng)治》這片記錄下了,一些真實(shí)的、令人窒息的養(yǎng)殖場。 其取材于澳洲各大養(yǎng)殖場,主要通過無人機(jī)、隱蔽攝像機(jī)以及手機(jī)攝像頭拍攝。 影片里的養(yǎng)殖場,代表西方養(yǎng)殖和屠宰業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 這些養(yǎng)殖場里,藏著見不得光的事。 以下內(nèi)容會引起生理不適,請各位酌情觀看。 確定看下去的朋友,請深呼吸,我們繼續(xù)。 豬肉,人類最常食用的肉類。 肉豬的一生,從一個(gè)狹小骯臟的分娩欄開始。 這里的豬崽有10-18%活不過哺乳期。 它們由于脫水、饑餓和疾病而死,被母豬翻身壓到窒息而死,甚至因身體羸弱被員工直接摔死。 這只是它們痛苦一生的開始。 那些幸存的小豬會在沒有緩解疼痛措施的情況下,被剪掉牙齒,尾巴和一部分耳朵。 隨后,它們將在滿是排泄物的擁擠豬欄中長大。 這樣的環(huán)境里,肉豬一旦受傷就會嚴(yán)重感染而死,然后被同類啃食。 豬的自然壽命在10~12年,而肉豬大都在五個(gè)月就會被宰殺。 它們父母的日子更加痛苦。 到了發(fā)情期,公豬通過機(jī)械被提取精液,精液再用導(dǎo)管注射到母豬體內(nèi)。 此時(shí),發(fā)情的公豬會本能地爬到母豬身上,而員工們會粗暴地把它們推下來。 母豬受孕后,會被關(guān)在甚至無法轉(zhuǎn)身的單間里。 它們肌肉會慢慢萎縮,站立和躺下都變得異常困難。 但母豬仍需要反復(fù)產(chǎn)仔,它們會因此患上壓瘡,盆腔和臟器也開始脫落感染。 沒有生育價(jià)值的母豬,會被當(dāng)場殺死丟掉。 或者和五個(gè)月大的速成豬一起,被送到屠宰場。 長途運(yùn)輸車?yán)锼鼈償D作一團(tuán),沒有食物和水,無論嚴(yán)寒酷熱都沒保護(hù)措施。 屠宰間里,它們目睹同伴被殺,聽著持續(xù)的哀嚎聲,聞著地板上的血腥味。 它們左蹦又跳,不愿靠近屠宰間一步。 但它們必須往前走,因?yàn)楹竺媸枪と穗姽鞯牟粩囹?qū)趕。 他們的死亡方式很人道——電擊,螺栓槍,高濃度二氧化碳,然后割喉放血。 二氧化碳室里,清醒的豬們被氣體灼傷眼睛鼻腔喉嚨和肺,然后慢慢窒息而死。 而電擊和螺栓搶,很容易位置不對,使得致死效果不佳。 但無論死沒死,他們都被割喉倒掛,放入沸水軟化毛孔,扔進(jìn)機(jī)器去除毛發(fā)。 最后,他們成了超市里,擺放整齊的豬肉。 而超市里,和豬肉擺在一起的雞蛋,來源是同樣殘忍的蛋雞廠。 蛋雞廠只需要母雞。 為了快速分揀,工廠對他們進(jìn)行了基因改造,使雄雞雌雞有著不同的顏色。 而雄性雛雞和羸弱的雌性雛雞,對蛋雞廠毫無價(jià)值。 他們會被挑選出來,然后在破殼當(dāng)天,被丟進(jìn)絞肉機(jī)。 幸存下來健康母雞會被統(tǒng)一去喙,以防他們互相攻擊。 隨后它們被扔進(jìn)雞棚,開始產(chǎn)蛋——一年330枚。 這些會使蛋雞們,出現(xiàn)各種生理問題——羽毛掉落、雞冠蒼白…… 在雞棚里,它們的生存空間小于一張A4紙。 因此死去的蛋雞不計(jì)其數(shù),它們的尸體也因蛋雞廠過于龐大,難以清理。 蛋雞們,就這樣生活在糞便和同類尸體,以及這些產(chǎn)生的有毒氨氣中。 不僅蛋雞,肉雞也不好受。 身體羸弱的肉雞,在雞棚被發(fā)現(xiàn)后,會被直接敲死。 而活下來的肉雞,會在激素和持續(xù)燈光下,35天內(nèi)出籠。 代價(jià)是長得過快,以至于它們的雙腿,無法承受自身的體重。 但這不重要,35天后它們就會出籠被宰。 長長的流水線倒掛著肉雞,往前是割喉機(jī),再往前是沸水。 雞的肉與蛋旁邊,是牛的肉與奶。 肉牛的生產(chǎn)過程,和肉豬幾近相同。 不注射麻醉藥直接用剪子去角,電烙鐵直接將傷口燒焦,激素一輪輪注射進(jìn)它們體內(nèi)…… 最后,同樣是一輪殘忍的,緩慢的死亡。 而奶牛為了產(chǎn)奶,需要不斷生育。 母牛同樣是痛苦的強(qiáng)制受孕。 而如果它生出的是雄性雛牛,將面臨和雄性雛雞一樣的命運(yùn)。 因?yàn)?strong>雄性雛牛對于奶牛場來說,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很低。 它們沒有權(quán)利喝母親的奶水,它們會被殺掉制成牛仔肉。 與蛋雞不同的是,牛是會哭的動物。 小牛被帶貨車?yán)邥r(shí),護(hù)犢的母牛會一邊哀嚎一邊追車。 車走之后,它們會持續(xù)不斷地尋找小牛。 這種喪子之痛,會持續(xù)數(shù)日甚至數(shù)周。 這樣的養(yǎng)殖場,出現(xiàn)的原因是什么呢? 我們來看一組數(shù)據(jù)。 澳洲的養(yǎng)豬場從上世紀(jì)60年代的50000 個(gè),到現(xiàn)在只剩不到1400個(gè)。 而其中的49個(gè)農(nóng)場,蓄養(yǎng)了全國60%的豬。 什么意思呢? 在資本的驅(qū)動下,養(yǎng)殖場更加壟斷集中化,也更加追求效率至上—— 其無視動物一切需求,只把動物當(dāng)一張鈔票,進(jìn)而對它們實(shí)施地納粹般的暴政。 但另一方面,現(xiàn)代養(yǎng)殖工廠的出現(xiàn),也滿足了更多人們對肉的需求。 至此,這部影片展現(xiàn)出了現(xiàn)代養(yǎng)殖場與食肉之間的兩難困境。 而本片反思出的答案,卻略顯偏激—— 你才剛吃過飯,然而無論屠宰場是多美小心且優(yōu)雅地隱藏在數(shù)英里之外,你仍是共犯。 這樣的話,試圖把罪惡加到每個(gè)非素食者身上。 鋪?zhàn)拥褂X得,因?yàn)閷游锏牟蝗?,成為一名素食主義者,令人敬佩。 但以此為道德高地,要挾非素食者,卻相當(dāng)不妥。 因?yàn)槿祟愂紫仁谴笞匀坏某济瘢毁x予了食肉的天性。 吃肉,無可指摘。 而廚師把肉做的美味,人們認(rèn)真地享用食物,感受食物真實(shí)的重量。 這是尊重食物。 在某種程度上,這也是尊重被食用的動物。 但即使略顯偏激,本片依舊有著重要的意義。 片中的畫面,首先帶給了觀眾一場心靈風(fēng)暴。 這讓觀眾能去選出更對得起自己內(nèi)心的行為方式。 也讓觀眾更加懂得珍惜食物,適度飲食的意義所在。 同時(shí),這些畫面也帶來了對工廠式養(yǎng)殖模式的反思。 自然界弱肉強(qiáng)食的邏輯,不是養(yǎng)殖工廠殘忍的理由。 經(jīng)濟(jì)動物從出生到死亡遭受的煎熬與折磨,遠(yuǎn)勝于自然動物。 況且,人也不是禽獸,人有著更高級的情感——能感同身受的善良,對弱者的憐憫與慈悲。 素食未必是文明程度的符號,但這些情感絕對是。 或許,擁有更多情感是我們的弱點(diǎn)。 但只有這樣,我們才能堂堂正正地稱呼自己是人類。 弱肉強(qiáng)食式的赤裸暴力,不該是我們信奉的真理。 人類真正能引以為傲的是走向了文明,而非回歸了叢林。 |
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