我一向鐘愛(ài)糯米類的食物,一看就想吃,一吃就停不下來(lái),前兩天看到網(wǎng)上有朋友曬的紅豆糯米糕,突發(fā)奇想,于是就有了以下的作品 準(zhǔn)備食材,糯米粉300克,白糖90克,大米粉150克,150克紅豆,提前浸泡12小時(shí) 糯米粉,大米粉,紅豆,白糖放入盆中攪拌均勻 加適量開(kāi)水,和成稍微硬點(diǎn)的麵團(tuán) 揉成長(zhǎng)條麵團(tuán),然后用到切開(kāi),大小差不多相等 |
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