如果你跟小編一樣是一枚資深的吃貨,那在規(guī)劃的旅行中絕對少不了的就是當(dāng)?shù)氐母黝愄厣朗沉恕τ谝幻冻载泚碚f一場沒有美食陪伴的旅行就猶如吃方便面沒有調(diào)料包一樣的不完美。這些小編都深有體會(huì),所以親自嘗試并且精挑細(xì)選下面的五家超人氣美食餐館,下面就跟小編一起去看看吧! 1、竹里館 竹里館 還記得王維的《竹里館》寫道:獨(dú)坐幽篁里,彈琴復(fù)長嘯。深林人不知,明月來相照。餐館名字源于王維的詩《竹里館》,店如其名,餐館猶如王維的詩句一般自在閑適、古韻古香。在這里可以點(diǎn)上一壺清茶,曬曬陽光感受生活。餐館位于昆明著名景點(diǎn)翠湖公園周邊,游玩美食兩不誤。剛走進(jìn)餐廳看到的就是一片竹林,翠竹縈繞,富有傣家風(fēng)情,在這樣竹林環(huán)繞下一邊享受美食,一邊欣賞美景也是別有一番情趣的。 小竹林式餐廳 來昆明第一件事那肯定是要吃云南菜了,那這家絕對是最正宗的云南菜了!來竹里館必點(diǎn)的第一個(gè)就是吊鍋酸蘿卜牛肉,對于喜歡吃酸的朋友來說這無疑是一個(gè)最佳菜品,酸蘿卜和牛肉相結(jié)合不僅蓋住了牛肉本身的腥味而且酸蘿卜自身的酸味兒也進(jìn)入到牛肉中,吃再多也不會(huì)感覺到油膩。其次便是云南特色小吃涼米線了,相信一說到昆明最有特色的小吃是什么,每個(gè)人第一反應(yīng)就是米線了,昆明的米線做法多樣,就算每天吃米線也可以吃一周不重樣味道米線,今天小編先帶你品嘗的就是涼米線了,涼米線是老昆明人夏天時(shí)候最愛的小吃之一,它取新鮮米線,拌入芝麻醬、芝麻泥、香椿水、鹽水、蒜汁、辣椒油、酸醋,再放韭菜、香菜、剁腌菜等,對于吃貨小編來說在夏天來上一碗那絕對是無與倫比的幸福!最后必吃的就是汽鍋雞,汽鍋雞是云南的名菜之一,汽鍋是建水出產(chǎn)一種別致的土陶蒸鍋專門用來蒸食物。雞肉香嫩,雞湯香而清甜,在冬天吃上一鍋熱乎乎的汽鍋雞不僅是一種美味的享受它同時(shí)也有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開胃的功效。雞和汽鍋的搭配完美的詮釋了什么叫美味。 推薦菜系:吊鍋酸蘿卜牛肉、涼米線、汽鍋雞、傣味桂魚、滇味松鼠魚、家鄉(xiāng)小臘肉、普洱茶; 人均:79元 竹里館地址:翠湖南路 云南省圖書館旁 交通:可乘100路、133路、235路、Z5路公交車到翠湖南路下車。 訂餐電話:0871-5360866 5360996 汽鍋雞 吊鍋酸蘿卜牛肉 涼米線 2、南屏街傣味軒店 傣家特色手抓飯 就算不到西雙版納在昆明同樣也能吃到正宗的傣味十足的版納菜。在昆明市中心南屏街就有一家正宗傣味菜,而且餐館的老板原來是醫(yī)生,之前在藥廠工作了10多年,其后還又學(xué)了營養(yǎng)學(xué),這家餐館是集美味與營養(yǎng)為一身,作為一枚講究營養(yǎng)的吃貨,那絕對是最佳的美食店鋪選擇了。首推菜就是手抓飯了,在圓桌上放上滿滿的一桌菜,有傣家特色的檸檬手撕雞、烤五花肉、傣家包燒豆腐、傣家潑水粑粑還有各類水果等等,對于每次吃飯都不知道點(diǎn)什么菜的人來說這手抓飯絕對適合你。 傣家美食 手抓飯不僅特色菜基本齊全,而且菜品樣式富有傣家風(fēng)味特色,菜抬上來來的時(shí)候保證你眼花繚亂肯定不知道先吃什么了。點(diǎn)手抓飯的時(shí)候別忘了點(diǎn)一杯傣家特制泡魯達(dá),它算甜品也算飲品,椰汁、煉乳、西米、面包相互融合產(chǎn)生的味道真的很美味。來傣家菜館不點(diǎn)一杯泡魯達(dá)怎么能算吃過傣家菜呢?傣家手抓飯一聽名字就知道應(yīng)該不用筷子吃,服務(wù)員會(huì)每人發(fā)個(gè)手套,帶上手套接下來就是你大吃一頓的時(shí)候了。醫(yī)生開的餐廳怎么也要去試一試吧! 推薦菜系:手抓飯、泡魯達(dá)、菠蘿飯、老奶洋芋、檸檬雞、香草烤魚、菠蘿小排、竹筒飯、舂干巴; 人均:67元 交通:可乘68路、23路、K9路、82路、73路、公交車路步行200m到南屏街東口;可乘地鐵6號線—k9路步行480m到南屏街東口。 地址:南屏街 “傣味軒店”昆明市五華區(qū)南屏街家樂福對面建行二樓 訂餐電話::0871-636021773 泡魯達(dá) 菠蘿飯 香草烤魚 3、祥云美食街 到昆明想吃特色地道的老昆明小吃,又覺得景區(qū)的小吃既不正宗價(jià)格又貴,地道的小吃吧又都隱藏在小巷子很難找到。難道沒有本地朋友帶路就吃不到正宗的老昆明小吃了?今天小編就告訴你一條品種繁多、味道正宗、價(jià)格又實(shí)在的地反—祥云美食街。 罐罐米線 祥云美食街地處于昆明市中心,昆明許多傳統(tǒng)的老牌小吃店都在這,包括建新園過橋米線、南來盛越南小吃、等等。想吃有特色的小吃?這里有罐罐米線、罐罐腦花,更有臺灣稻草人小吃、南洋風(fēng)味小吃等等。南強(qiáng)街口的南強(qiáng)鹵面賣了幾十年,生意那叫一個(gè)火爆,來到這怎么說也要吃一碗鹵面。想吃火鍋?這里的火鍋以上九河火鍋?zhàn)顬橹?,它的火鍋賣了七八年,包漿豆腐最好吃,另外,想吃既優(yōu)惠味道又好的火鍋那就是耳熟能詳?shù)呐肿踊疱?,每天都有大量的年輕人光顧。這條美食街可算是匯集了昆明的特色美食,這里老昆明最地道的豆花米線,來一碗豆花米線感受最地道的老昆明生活。 推薦菜系:建新園、過橋米線、罐罐米線、罐罐腦花、烤豬蹄、燒豆腐、銅鍋洋芋飯; 人均:40元 交通:乘坐68路、23路、82路、73路公交車路到南屏街東口,再步行500m到祥云街;乘坐地鐵1號線---地鐵2號線到達(dá)世紀(jì)廣場,步行1000m到南屏街東口,再步行500m到祥云街 地址:昆明市五華區(qū)寶善街(近同仁街) 過橋米線 烤豬蹄 烤豆腐 銅鍋洋芋飯 4、飛虎樓二戰(zhàn)主題餐廳 飛虎樓主題餐廳 餐廳與景點(diǎn)相結(jié)合,吃喝玩樂兩不誤。對于像小編一樣又想去景點(diǎn)又不想耽擱尋找美味食物的人來說,飛虎樓那絕對是你的不二選擇了。餐廳門口的迎賓服務(wù)員都穿著帥氣的軍裝,感覺并不是一個(gè)餐廳而更像是某個(gè)紀(jì)念館。這是一棟建立于1941年歐式風(fēng)格的五層洋房,具有重要的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值建筑。有喜歡歷史,喜歡復(fù)古風(fēng)格建筑,喜歡特色餐飲的一定要來感受一下。 墻上掛著的老照片 頂部懸掛的飛機(jī)模型 餐廳里陳列著各類復(fù)古風(fēng)軍裝、墻上掛著老照片、餐廳頂部還懸掛著飛機(jī);如果有喜歡軍事文化的朋友那絕對可以讓你一飽眼福。該店主要的特色推薦有泰式海鮮火鍋、特色云南菜。重點(diǎn)推薦泰式海鮮火鍋,海鮮很新鮮,蝦端上來的時(shí)候還一動(dòng)一動(dòng)的,喜歡吃辣的朋友記得點(diǎn)上一份特制的小米辣沾碟,小米辣配上新鮮海鮮別有一番風(fēng)味。點(diǎn)上一桌美食,此刻,你會(huì)感覺像是坐在博物館用餐,油然而生一種歷史與現(xiàn)實(shí)交錯(cuò)的感覺。 推薦菜系:泰式海鮮火鍋、汽鍋雞、素炒野菜、酸湯肥牛、糖醋里脊、酥皮牛柳; 人均:72元 交通:可乘62路、3路、K12路、4路、A1路公交車到金馬坊下車向東步行200米即到。地址:昆明市五華區(qū)祥云街45—48號 訂餐電話:0871-63169788 泰式海鮮火鍋 泰式沾碟 汽鍋雞 5、建新園 排隊(duì)買米線 1906年建立,原名三合春。建新園在昆明分店很多,但只有去這家總店才能看到米線排隊(duì)買的景象。來這吃米線的大多是昆明本地人,店面不大,但吃的人不在少數(shù)。到門口總會(huì)看到有一部分人蹲在門口抬著米線大塊朵頤的盛景,盡管有時(shí)候其實(shí)有座位也會(huì)有人在門口抬著米線蹲著吃,對于老昆明人來說蹲著吃才有意思。 脆旺米線 來這必點(diǎn)的就是過橋米線和脆旺米線,把盤子里的菜倒入熱乎乎的高湯燙熟再加入米線,無需烹煮就能享受到一碗色香味俱全的米線了。脆旺米線也是獨(dú)具特色,何為脆旺?一般昆明人稱豬血為血旺,血旺米線又稱為脆旺米線。淋上一勺紅油血旺在白白的米線上,那顏色一看就食欲就來了。吃完米線再喝上一杯以玫瑰糖為原料的木瓜水,保證你會(huì)喜歡。 木瓜水 血旺 推薦菜系:過橋米線、小鍋米線、豆花米線、什錦涼米線、脆旺米線、血旺、木瓜水、特色鹵菜; 人均:20元 交通:可乘73路、120路公交至護(hù)國路(南端)站下車,步行即到 地址:昆明市五華區(qū)寶善街195號 訂餐電話:0871-63135545 看“樂享五華”享更多美食 |
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