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【四季飲食】暑熱消退、秋燥漸起!防秋燥,“吃”很重要!

 宏景書苑 2018-09-13

初秋,是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期,此后濕氣逐漸減弱,讓人難以忍受的暑熱逐漸削弱。

不過暑熱雖然消退了,但秋季卻帶來了秋燥。

暑熱消退、秋燥漸起!防秋燥,“吃”很重要!

中醫(yī)認為,秋主燥。秋燥除了易傷肺之外,也容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等情況。

對于預(yù)防秋燥來說,“吃”很重要!

壹:

可適當(dāng)?shù)囟喑砸恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如百合、杏仁等,對緩解秋燥多有良效。

貳:

在堅持平衡膳食的前提下,應(yīng)適當(dāng)向能起到養(yǎng)陰、生津作用的食品傾斜。

  • 清熱祛燥的粗糧雜豆類,如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等;
  • 應(yīng)季的蔬果類,如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等;
  • 滋陰潤燥的葷食類,如鴨肉、河魚、河蝦等。
暑熱消退、秋燥漸起!防秋燥,“吃”很重要!

此外,各地都有“貼秋膘”習(xí)俗,對此專家表示,“貼秋膘”以清補為主,適當(dāng)多吃一些大棗、山藥、蓮子或用烏梅、麥冬、荷葉、薏米煲湯,來健脾滋陰,養(yǎng)血安神。

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