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超級實用,必看!設(shè)施蔬菜蟲害實時監(jiān)控警告技術(shù),手把手教你蟲害的防控!

 佛道本心 2018-09-13

隨著人們對優(yōu)質(zhì)、安全蔬菜需求的不斷增加,江蘇省持續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力實施新一輪“菜籃子”工程,成立江蘇省“設(shè)施蔬菜綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家指導(dǎo)組”、“蔬菜重大病蟲害聯(lián)合監(jiān)測與防控協(xié)作組”,加大對蔬菜安全生產(chǎn)的指導(dǎo)和監(jiān)管。


江蘇蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)的研發(fā)和推廣應(yīng)用成效顯著,為江蘇蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展、豐富城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”提供了有力的技術(shù)保障。


1 江蘇設(shè)施蔬菜害蟲發(fā)生特點

及害蟲防控中存在的主要問題


近10多年來,江蘇蔬菜栽培面積,特別是設(shè)施蔬菜栽培面積迅速增加。


蔬菜栽培面積的增大和生產(chǎn)條件的改善,使蔬菜害蟲的發(fā)生為害亦呈現(xiàn)了新的變化:害蟲傳統(tǒng)的優(yōu)勢種發(fā)生變化,在設(shè)施環(huán)境中煙粉虱、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅、螨“五小害蟲”成為優(yōu)勢種,黃曲條跳甲、猿葉甲、小菜蛾等在局部地區(qū)發(fā)生較重。


大田作物上的一些害蟲,如棉鈴蟲、斜紋夜蛾等產(chǎn)生交叉為害;影響害蟲發(fā)生的因子增多,害蟲發(fā)生規(guī)律變化多樣,特別是設(shè)施蔬菜周年生產(chǎn)條件下,一些害蟲可以周年發(fā)生為害;一些害蟲可以在露地作物和設(shè)施蔬菜之間不斷遷移,并隨著蔬菜和種植制度的調(diào)整而變化。


目前蔬菜害蟲防控中存在的突出問題主要有以下幾個方面。


①測報難 

不斷擴大的設(shè)施面積和復(fù)雜的種植制度,形成了一個區(qū)域內(nèi)同種蔬菜種植面積相對較小、蔬菜插花種植的狀況,蔬菜生產(chǎn)特點使得害蟲發(fā)生呈現(xiàn)多樣性,增大了準(zhǔn)確預(yù)報和及時發(fā)現(xiàn)害蟲的難度,而大田作物上常用的“統(tǒng)一測報、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治”的植保方式在目前蔬菜栽培體制下難以推廣應(yīng)用。 


②防控方法單一 

化學(xué)農(nóng)藥具有速效和高效的特性,在勞動力成本不斷上漲的情況下,蔬菜生產(chǎn)對化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)生了過度依賴,其他殺蟲作用稍緩的安全控蟲技術(shù)難以推廣應(yīng)用,給蔬菜安全生產(chǎn)帶來了隱患。 


③技術(shù)使用不科學(xué) 

黃板懸掛方式不正確,農(nóng)藥施用不科學(xué),用水量不足、噴施位置不正確等,防控技術(shù)亂用、濫用現(xiàn)象普遍。


因此,建立符合現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體特點的害蟲實時、簡易的預(yù)警技術(shù)和輕簡化綠色防控技術(shù)尤其重要。


2 江蘇地區(qū)蔬菜害蟲的實時預(yù)警技術(shù)


根據(jù)害蟲的特性,選用黃板和嗜好植物分別建立煙粉虱和蚜蟲的實時預(yù)警技術(shù)。


2.1 煙粉虱的預(yù)警


①黃板預(yù)警   

設(shè)施蔬菜煙粉虱的預(yù)警分遷入預(yù)警和設(shè)施內(nèi)發(fā)生量預(yù)警2類。


遷入預(yù)警選用單面涂膠的黃板,將黃板懸掛在設(shè)施的裙膜通風(fēng)口,順著設(shè)施的方向放置,涂膠面向外,每5~8 m2放1塊黃板。



設(shè)施內(nèi)發(fā)生預(yù)警選用雙面涂膠的黃板,黃板懸掛位置根據(jù)作物類型的不同而改變,莖短縮類型蔬菜,懸掛后下端高出蔬菜冠層葉8~10 cm;搭架高稈蔬菜,黃板放置在架內(nèi)植株的中上部,每667 m2懸掛6~10塊。


預(yù)警用黃板在蔬菜定植時懸掛,設(shè)施內(nèi)大量發(fā)生時結(jié)束。黃板以金盞黃色板最佳,橘黃色色板次之,黃板規(guī)格為20 cm×25 cm。發(fā)生初期3~5天更換一次,發(fā)生量大時,1~2天更換一次。


②苘麻預(yù)警   

苘麻是煙粉虱的嗜好寄主,而且苘麻葉片上其他小型昆蟲數(shù)量少,因此將苘麻作為預(yù)警植物,干擾小,便于菜農(nóng)識別煙粉虱。


主栽蔬菜定植前30~40天進行苘麻穴盤育苗,苗高6~8 cm時移栽到花盆中,蔬菜定植后,將花盆放入大棚的中間過道邊,也可以直接將苘麻苗定植到大棚的過道邊。


苘麻保持中上部3~4片葉,其余葉片摘去。苘麻開花后,及時摘去花蕾。預(yù)警時,每天進棚時觀察一次,發(fā)現(xiàn)葉片背面有煙粉虱成蟲時做好防治準(zhǔn)備。


2.2 蚜蟲的預(yù)警


采用黃板預(yù)警。


蚜蟲從越冬、越夏植物遷入設(shè)施,到達(dá)適宜寄主植物后其后代均為無翅蚜,不再飛行,所以對設(shè)施蔬菜蚜蟲的防治主要是遷入預(yù)警。


選用單面涂膠的黃板,懸掛于設(shè)施的裙膜通風(fēng)口處,順著設(shè)施的方向放置,涂膠面向外,每5~8 m2放1塊黃板。


黃板在蔬菜定植時懸掛,當(dāng)黃板上有翅蚜蟲量較少時結(jié)束預(yù)警。黃板以金盞黃色板最佳,橘黃色色板次之,黃板規(guī)格為20 cm×25 cm。


發(fā)生初期2~3天更換一次,發(fā)生量大時,1~2天更換一次。


3 江蘇地區(qū)蔬菜害蟲的綠色防控技術(shù)


近10多年來,圍繞江蘇設(shè)施蔬菜生產(chǎn)特點和蔬菜重要害蟲綠色防控的要求,提出了“區(qū)域控制、全程控制、生態(tài)控制”的防控原則,防控對象從主栽蔬菜擴展到主栽蔬菜及其周邊環(huán)境中的害蟲,防控時間從傳統(tǒng)害蟲的防控適期擴展到從育苗準(zhǔn)備前到蔬菜收獲結(jié)束后的蔬菜生產(chǎn)全過程。


防控重點為主栽蔬菜中的害蟲嗜好寄主,防控策略從“見蟲就打”、“見蟲才打”改為預(yù)警為先、科學(xué)防控,防控手段從單一的化學(xué)農(nóng)藥改為以蟲源控制、阻隔、誘集、驅(qū)避、殺蟲有機結(jié)合的綜合防。


在此基礎(chǔ)上,通過技術(shù)集成,初步形成了設(shè)施蔬菜主要害蟲的綠色防控技術(shù)體系。


3.1 蟲源控制


主要包括抗蟲栽培管理、清潔棚室、苗床選擇、輪作換茬、摘除下部老葉和多余葉、側(cè)枝等。 


①清潔棚室 

在蔬菜定植前和收獲后及時將蔬菜殘茬、雜草等清出大棚,清出的殘茬、雜草用薄膜覆蓋嚴(yán)密,保持7~10天,利用日光暴曬殺滅殘蟲和蟲卵;也可以將殘茬和雜草深埋。


殘體不能在棚內(nèi)長期堆放,也不能堆放在棚室門口,以免殘蟲擴散、轉(zhuǎn)移,造成新的為害。


蔬菜定植前再次清潔大棚,在前茬收獲后或換茬時進行,當(dāng)氣溫超過28℃時晴天可以將大棚密閉5~10天,利用高溫殺死棚內(nèi)害蟲。


有條件的棚室可在悶棚時噴施一些水,提高棚內(nèi)空氣濕度。高溫悶棚對棚內(nèi)多種害蟲都有較好的控制效果。 


②苗床選擇 

苗床應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)大棚,盡可能不在生產(chǎn)大棚中育苗,并用防蟲網(wǎng)覆蓋,以培育無蟲壯苗。


如果苗床上發(fā)現(xiàn)有蟲,應(yīng)及時用藥控制,移栽前再次用農(nóng)藥處理,確保無蟲苗定植。


對外地引進的苗要嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)苗上有蟲,應(yīng)及時用化學(xué)藥劑處理,防止有蟲苗進入生產(chǎn)大棚。 


③栽培管理 

在保證產(chǎn)量和品質(zhì)的前提下,優(yōu)先選用抗蟲、耐蟲蔬菜品種。主栽蔬菜避免與害蟲嗜好植物混栽或相鄰種植、連作,防止相互傳播為害。


在蔬菜生長階段適時摘除下部老葉和多余側(cè)枝,及時清出大棚深埋或集中堆放,上面用塑料膜覆蓋,在晴天日光下暴曬3~5天,利用高溫殺死殘蟲。


3.2 阻隔


阻隔主要用防蟲網(wǎng)和非嗜好植物。


選用35~40目銀白或銀灰色防蟲網(wǎng),以兼顧防蟲和減緩棚內(nèi)濕度上升。防蟲網(wǎng)的安裝要到邊、到底,底邊用土壓實、封嚴(yán);大棚的門和通風(fēng)口均必須安裝防蟲網(wǎng),門口防蟲網(wǎng)的底部用鐵桿等重物壓住,使門封嚴(yán),不留空隙。


在條件許可時,最好使用雙層門。對于煙粉虱,可以在2個大棚間以0.8~1.0 m的株距種植蓖麻進行阻隔。


蓖麻對煙粉虱不僅有物理阻隔作用,其葉片的揮發(fā)物質(zhì)對煙粉虱還有化學(xué)阻隔驅(qū)避的效果。



3.3 驅(qū)避


主要包括非寄主植物、銀膜等驅(qū)蟲。


驅(qū)避煙粉虱可以在主栽蔬菜行間、蔬菜畦四周等種植芹菜、蔥、韭菜等煙粉虱非寄主蔬菜。


茄果類蔬菜行間可以按5∶1 的比例間作芹菜,或在同一棚間,主栽蔬菜和芹菜以寬窄行的方式種植。


在大棚門口懸掛銀白色或銀灰色門簾可以趨避粉虱和蚜蟲,以防粉虱和蚜蟲隨人進入棚內(nèi)。


3.4 誘集


誘集包括色板、食誘劑、性誘劑、嗜好寄主植物等。 


①色板誘集 

常用色板有黃板和藍(lán)板2種。黃板主要誘殺粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等,為提高防控效果,可用帶有性誘劑或涂蜜液的黃板誘殺;藍(lán)板主要用于誘殺薊馬。


在不同作物上誘集不同害蟲的黃板懸掛方式不同,誘殺蚜蟲的黃板最好懸掛在大棚裙膜放風(fēng)口和門口;誘殺煙粉虱的黃板,對黃瓜等搭架的蔬菜,一般掛在人字架內(nèi)部的中上部,順著行的方向懸掛;其他低矮蔬菜,如辣椒一般掛在蔬菜的上方,黃板底邊離蔬菜冠層葉8~10 cm處,黃板懸掛高度隨蔬菜的生長調(diào)節(jié)高度。


誘殺豇豆和番茄上斑潛蠅的黃板一般掛在豇豆和番茄架外側(cè)中上部。黃板每667 m2懸掛35~40張,根據(jù)誘集蟲量適時更換。 


②食誘劑誘集 

食誘劑有施藥平臺和田間瓶灑2種施用方式,一般在主害代害蟲羽化前1~2天施放。


田間瓶灑方法:將混合液裝入瓶蓋有小孔的瓶子,按成人正常行走速度向兩邊的主栽蔬菜上灑施,每667 m2灑施混合液長20 m,藥液150 mL左右,灑滴行間隔40 m左右,每7天灑一次。


目前甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、小菜蛾等多種害蟲均有商品化食誘劑。 


③性誘劑誘集 

對小菜蛾、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲,可以直接將性誘劑誘芯放置在誘捕器中,或放在水盆上,放置密度根據(jù)棚的大小確定,大棚中一般667 m2放置2~3個誘芯。


對蚜蟲、煙粉虱等同翅目的小型昆蟲可直接用帶性誘劑的黃板誘殺。 


④嗜好寄主植物誘集 

根據(jù)害蟲對植物的嗜好性,選擇最嗜好的植物作為誘集植物。


如苘麻、薄荷等是煙粉虱的嗜好寄主植物,在大棚中間過道邊種植1行或大棚的一端種植數(shù)行苘麻、薄荷可以誘集大量煙粉虱,煙粉虱蟲量達(dá)到一定數(shù)量后用內(nèi)吸性農(nóng)藥噴施或灌根,殺死煙粉虱,也可以將誘集到較多煙粉虱的誘集植物清除出大棚進行無害化處理。


茼蒿是蚜蟲的嗜好寄主植物,在棚內(nèi)裙膜通風(fēng)口側(cè)種植1行茼蒿,對有翅蚜蟲具較好的誘集作用。


3.5 殺蟲


①生物殺蟲 

利用寄生蜂、瓢蟲、蜘蛛、草蛉、食蚜蠅等寄生性和捕食性天敵,以及蟲生真菌等對害蟲進行防控。


如利用擬青霉、蚜小蜂、瓢蟲等防控?zé)煼凼?;利用捕食螨防控葉螨等。 


②農(nóng)藥殺蟲 

在害蟲暴發(fā)階段,上述防控技術(shù)不能達(dá)到預(yù)期防治效果時,化學(xué)防治是不可或缺的重要手段。


化學(xué)防治應(yīng)優(yōu)先選用生物農(nóng)藥,主選高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥;在劑型上優(yōu)先選用煙劑熏蒸,以降低噴霧帶來的棚內(nèi)濕度上升的風(fēng)險。


3.6 綠色防控技術(shù)體系


遵循“區(qū)域控制、全程控制、生態(tài)控制”的防控原則,和以農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施為主,化學(xué)措施為輔的防控思路,集成組建了設(shè)施蔬菜主要害蟲的綠色防控技術(shù)體系。


防控技術(shù)體系在江蘇多地推廣應(yīng)用,取得了較好的效果(圖1)。



4 進一步推進設(shè)施蔬菜綠色防控

需要關(guān)注的幾個問題


通過多年的努力,以非化學(xué)措施為主的設(shè)施蔬菜重要害蟲綠色防控技術(shù)研究取得了較大的進展,初步建立了組裝配套較完善的防控技術(shù)體系,在江蘇多地應(yīng)用并取得了明顯的成效。


隨著農(nóng)業(yè)改革的深化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)技術(shù)的需求必將會有新的要求。進一步推進設(shè)施蔬菜的綠色防控必須重視以下幾個問題。


4.1 綠色防控技術(shù)的輕簡化


隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的進一步提速,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力成本將會進一步提高,現(xiàn)有綠色防控技術(shù)的勞動力密集和勞動力成本高的矛盾將越加突出。


因此,研發(fā)和優(yōu)化綠色防控技術(shù),將技術(shù)物化、產(chǎn)品化、機械化,實現(xiàn)防控技術(shù)的輕簡化,變復(fù)雜的技術(shù)為簡單的操作,對設(shè)施蔬菜害蟲綠色防控技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用具有十分重要的意義。


4.2 蔬菜銷售軟環(huán)境的優(yōu)化


綠色防控技術(shù)服務(wù)于優(yōu)質(zhì)安全蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。


高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)其投入量也相對較高,本著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場準(zhǔn)則,使用綠色防控技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品其銷售價格理應(yīng)高于應(yīng)用普通技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品。


然而在目前的市場條件下,除了少數(shù)專門的超市外,一般的市場難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。


因此,優(yōu)化蔬菜銷售軟環(huán)境,確保蔬菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,變農(nóng)民被動要求使用這種技術(shù)為主動要求,變不得不為之為主動需求,對設(shè)施蔬菜害蟲綠色防控技術(shù)的可持續(xù)推廣應(yīng)用具有十分重要意義。


4.3 農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)的強化


綠色防控技術(shù)體系,包括害蟲綠色防控的理念和綠色防控的技術(shù),綠色防控既是思想,又是技術(shù)。


因此,強化農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),讓農(nóng)民真正理解綠色防控的原理、掌握綠色防控的技術(shù),讓農(nóng)民真正變“見蟲就打”、“見蟲才打”為科學(xué)防控,對設(shè)施蔬菜害蟲綠色防控技術(shù)的科學(xué)實施具有十分重要意義。


作者介紹

基金項目:江蘇省科技支撐計劃項目(農(nóng)業(yè)部分)(BE2017347);江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[CX(17)2004];江蘇省農(nóng)業(yè)“三新”工程項目(SXGC[2017]303)


周福才,揚州大學(xué)園藝與植物保護學(xué)院,揚州市文匯東路48號,225009,E-mail:fczhou@yzu.edu.cn


陳學(xué)好,揚州大學(xué)園藝與植物保護學(xué)院

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