我們常說因為浸透了柴米油鹽的煙火氣息,廚房自帶治愈的功能。一個舒適的廚房見證了居者得意時的愉悅和失意時的窘境,說它是人生中避難所也不為過。 因此,關(guān)于廚房裝修,我梳理了一篇干貨,獻給正在裝修或即將要裝修的你。 面積 很多時候廚房面積是我們不能自己選擇的,小戶型的廚房可能也就3~5㎡。所以,這里不討論戶型,只說干貨。 先來看下廚房操作流程: 整個流程下來需要的空間至少在5㎡,才能轉(zhuǎn)開身,廚房里的熱量也不至于聚集引發(fā)做飯的人身體不適。 當(dāng)然,如果想要更加寬敞一些,一般在9㎡左右就好,容納2-3人,動線也合理。 布局 提起布局就要說廚房的“料理三角”知識點,是指冰箱、料理烹飪區(qū)、水槽之間形成的三角關(guān)系,更大化的減少料理動線。基于這點,可以把廚房分為:一字型、雙排型、“L”型、“U”型 一字型所有的操作都在一條直線上,操作距離長,但是,可以在墻上用掛鉤增加收納。 雙排型比U型少一邊,料理區(qū)與冰箱、水槽徹底分開,不打擾做飯。但是,如果廚房太小,就會顯得更加擁擠。 L型應(yīng)該是戶型圖中常見的設(shè)計了,半開放的空間,功能區(qū)也能合理劃分。 U型的操作空間最舒適,動線合理。各個區(qū)域劃分明顯,轉(zhuǎn)角盲區(qū)可以用旋轉(zhuǎn)拉籃提高使用率。 頂面 廚房里免不了煎炒蒸炸的油煙,所以,在吊頂?shù)倪x擇上要慎重考慮。 一般是選擇鋁扣板,防腐、防震、防水、防火、吸音性能強,好拆卸,好擦洗。不用說,單單好拆卸一個優(yōu)點就加分不少。 鋁扣板分為:吸音板和裝飾板 吸音板表面有圓形、三角形、方形...等多種形狀的沖孔,這些小孔就是用來吸音的。在扣板的內(nèi)部還有一層薄膜軟墊,阻擋水汽侵入,從而達到防水的效果。 裝飾板注重線條流暢,有奶白、古銅、黃金等顏色可選,形狀上有方形、條形、菱形等。 當(dāng)然,也有很多家庭選防水石膏板,價格稍微貴一些。 墻面 墻面貼普通瓷磚就行,幾十塊和幾百塊的真沒啥區(qū)別,畢竟瓷磚的工藝已經(jīng)很成熟了,當(dāng)然,選擇大廠出產(chǎn)的還是更有保障些。 臺面 材質(zhì) 臺面的材質(zhì)有: 大理石(天然的比較貴、容易腐蝕) 石英石(硬度高、抗壓強) 巖板(貴、小地方根本買不到) 不銹鋼(耐火、耐磨) 防火板(易刮花、不耐燙) 瓷磚(花樣多、硬度低) 想要高性價比就選石英石、不銹鋼; 想要高顏值就選大理石、巖板、防火板; 不講究的選瓷磚也能拼出新花樣。 尺寸 一般廚房的灶臺高度在70-80cm,操作臺80-85cm。做成這樣的高低臺是為了緩解腰部壓力,方便做飯。 但是,如果想要根據(jù)自家做飯人的身高定制臺面高度,這里有個公式: 臺面高度=(身高/2)+5~10cm 水槽 建議用大單槽加個瀝水籃,比雙槽好用。雙槽的缺點是大的洗鍋放不下,小的洗碗又容易濺出水,還占地方。 櫥柜 櫥柜最好做到頂天立地,上面不會落灰,不需要經(jīng)常打掃。 灶臺與上櫥柜之間的距離在60-70cm,保證火力不會損傷柜體。具體尺寸如下: 收納 收納的原則是: 不常用的物品放在最上面 經(jīng)常使用的放在容易夠到的中間位置 較重或較大的物品放在最下面 小物品分類歸置在抽屜 轉(zhuǎn)角用旋轉(zhuǎn)拉籃提高收納效果 地面 地面必須做到防滑、防水、排水、易清潔, 因此,要注意兩點: ①安裝地漏 ②鋪防滑磚,最好選擇大塊磚、接縫小的好打理。 冰箱 冰箱盡量放在廚房,如果廚房面積不大,隔壁的墻體又不是承重墻,可以借用隔壁的面積,采用嵌入式設(shè)計,如下: 燈光 燈光有兩個設(shè)計原則: 整體照明,即大空間照明方式,有吸頂燈、吊燈等。 局部照明,即料理臺、烹飪區(qū)、柜內(nèi)燈以及踢腳燈。 插座 插座一定要盡可能的多裝且分開,把能想到的電器都算上,最好是帶獨立開關(guān)的5孔插座。 不要裝12孔或9孔的,同時使用功率跟不上容易短路,誰用過誰知道。 最后,附送一些家具尺寸指南: |
|