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清炒蝦仁的做法大全【圖】

 心定氣順 2018-09-11

  • 5/15

    玉米粒備好！從超市買的熟玉米！

  • 6/15

    蔥姜切段！

  • 7/15

    鍋中加水把胡蘿卜和玉米粒焯水開鍋后就可以！

  • 8/15

    蝦仁入鍋后變色即可撈出來不用開鍋！

  • 9/15

    撈出后用涼水沖洗干凈！如圖所示！

  • 10/15

    鍋中放入適量油，油熱后放入蔥姜翻炒！

  • 11/15

    倒入蝦仁翻炒，調(diào)入料酒，白糖，鹽，胡椒粉翻炒一會(huì)！

  • 12/15

    加入胡蘿卜，黃瓜和玉米粒翻炒一會(huì)！

  • 13/15

    這是調(diào)好的生粉水！

  • 14/15

    倒入鍋中翻炒幾下失之均勻后關(guān)火出鍋！

  • 15/15

    美美噠來一張！味道超級(jí)棒噠！哈哈

  • 清炒蝦仁

  • 1/15

    蝦仁沖洗干凈，蝦線買來的時(shí)候就挑干凈嘍！

  • 2/15

    加入生粉，蛋清，胡椒粉，鹽，料酒，攪拌均勻！

  • 3/15

    加入了蛋清后揉搓一會(huì)，如圖所示大約20分鐘！

  • 4/15

    腌制蝦仁時(shí)把黃瓜，胡蘿卜切片！

  • 5/15

    玉米粒備好！從超市買的熟玉米！

  • 6/15

    蔥姜切段！

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