這是one 烘焙搬運(yùn)的 第126篇 視頻 (戳視頻~發(fā)現(xiàn)不一樣的精彩) @妮妮 “爆漿蛋糕” 每天忙于翻牌的我 每次看到后臺(tái)的眾多留言時(shí) 都興奮不已 尤其是這種簡(jiǎn)單粗暴的直進(jìn)主題留言~ 爆漿蛋糕 簡(jiǎn)單的做法還原純真的味覺(jué)體驗(yàn) 不期而遇的濃郁夾心 帶來(lái)別樣的美味驚喜 看似平淡無(wú)奇 卻處處充滿驚喜的“小心機(jī)” 切開后將引發(fā)巧克力“泥石流” 更是巧克力愛好者的強(qiáng)力追求! 巧克力蛋糕 蛋糕粉………………550g 水……………………250g 油……………………80g 雞蛋…………………3個(gè) 1. 所有原料倒在一起,混合均勻 2. 蛋糕模內(nèi)部涂抹油脂,將蛋糕糊倒入 3. 175?C烘烤35-45分鐘 巧克力熔漿 濃奶油………………500g 黑巧克力……………………450g 1. 奶油煮開,和巧克力混合拌勻 2. 巧克力蛋糕脫模移至盤中 3. 將巧克力醬倒入蛋糕中心至表面溢出 4. 表面曬撒可可粉裝飾即可 一刀下去 爆漿效果就來(lái)啦 濃濃的巧克力帶來(lái)精彩世界 更能讓人感受到美食的甜蜜 看完配方有什么想要的 不要客氣 盡管留言哦! 視頻來(lái)源: |
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