| 預(yù)防腹瀉有8招：①吃新鮮食物，不吃霉變食物。②生食蔬果要洗凈，最好放在流動(dòng)的水下洗。③食物徹底加熱，在吃各種熟肉制品前應(yīng)加熱并熱透。有未吃完的放冰箱冷藏，保持4℃以下。再次食用前要充分加熱。④螺螄、貝殼、螃蟹等水產(chǎn)品，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用的方法不安全。免疫力低下的人群，尤其應(yīng)避免生食。⑤到正規(guī)超市或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品，不吃過(guò)期食物。⑥不到衛(wèi)生狀況差的餐館和流動(dòng)攤販處就餐。⑦不喝生水。⑧出現(xiàn)腹瀉、嘔吐及時(shí)到腸道門(mén)診就醫(yī)，不自行用抗生素及止瀉藥。消毒用過(guò)的餐具、便器，避免傳染給他人。（北京市疾控中心 專家 王凌云） |
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