吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。

從小就聽這個順口溜，葡萄這個東西，從小吃到大，隨著交通以及培植越來越方便，以至于現(xiàn)在吃的葡萄品種越來越多。

那么多吃葡萄有什么好處呢？

葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經(jīng)，能補益氣血強筋骨、通經(jīng)絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過食。醫(yī)療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。

現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。

葡萄性寒，故不建議與蝦蟹同用，可能會增加腹瀉的可能。

那么什么樣的人不易多吃葡萄呢？

當然是血糖高、或者有糖尿病高危因素的人呢！葡萄較甜，糖分較高葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類，故不建議糖尿病人過多進食葡萄。

那么如何挑選葡萄呢？

嘗葡萄：如果一串葡萄最下面的一顆甜，那么整串葡萄都很甜；

看大小：葡萄大的成熟度更好，新鮮的表面有一層白白的粉末；

看顏色：顏色較深的好，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色；

用手摸：有彈性的成熟度適中，太硬的不成熟，太軟的不夠新鮮；

聞氣味：有淡淡香甜味的葡萄更甜。

萬事不絕對，沒有絕對的好和絕對的不好，科學飲食，適量搭配才是硬道理哦！