  準備好食材：杏鮑菇1根、青線椒2根、小紅椒2顆、蒜米3粒、生姜1小塊、蠔油1勺、食鹽一勺  1、杏鮑菇洗凈后切條、線椒切斜刀、小紅椒切斜刀、生姜切絲、蒜米切碎  2、起鍋，在鍋里倒入適量的花生油，開小火燒熱，倒入生姜和蒜米爆香  3、把杏鮑菇條倒進去一起翻炒軟  4、倒入1勺蠔油翻炒均勻  5、倒入1勺味極鮮翻炒均勻調味  6、把青紅椒也倒進去一起翻炒出香味  7、放入一勺食鹽調味，即可出鍋  一盤色香味俱全的香辣蠔油杏鮑菇就做好啦！ |
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