膏方,又叫膏劑,以其劑型為名,屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。 膏方是一種具有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)和治療預(yù)防綜合作用的中藥劑型。 一些春夏易發(fā)之病,如哮喘等,如果能在冬季將身體調(diào)養(yǎng)好,就不易發(fā)作,正所謂“正氣內(nèi)存,邪不可干”。 膏方根據(jù)制作過(guò)程,以是否加入蜂蜜將膏方分為 清膏 和 蜜膏, 中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏,收膏時(shí)加入蜂蜜稱為蜜膏(又稱“膏滋”),后者尤其適合年老體弱、有慢性病者。 【秋梨膏服用禁忌】脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉者慎用。 圖示中是由醫(yī)生根據(jù)本人感冒后的咳嗽癥狀給出的建議,下面給大家推薦三款潤(rùn)肺處方。 01 百合50g 麥冬30g 北沙參30g 潤(rùn)肺方 02 百合50g 生甘草10g 川貝10g 潤(rùn)肺止咳方 03 百合30g 蜜紫菀15g 川貝10g 潤(rùn)肺化痰方 ![]() 制作步驟 第一步 配方 原料中梨選用的是兩個(gè)個(gè)大汁多的碭山梨,也可以選用雪花梨等品種。 結(jié)合個(gè)人情況,可以選用上述三款推薦處方中任意一種進(jìn)行調(diào)配。 膏方匯聚的是精華,所以處方中藥品的用量與之相匹配的是兩個(gè)梨的量。預(yù)計(jì)最終出膏200ml左右。 ![]() 第二步 浸藥 將飲片沖洗后,置入容器中,加水浸泡8-10小時(shí)。 ![]() 第三步 提取 首先,將藥汁分兩煎進(jìn)行煎煮,第一煎控制在40分鐘左右,第二煎控制在30分鐘左右。將兩煎藥汁混合放置。 其次,將梨擦絲或榨出梨汁,備用。 ![]() 第四步 濃縮 將煎煮好的藥汁與榨好的梨汁混合在一起,小火濃縮60分鐘以上。 ![]() 第五步 收膏 加入適量蜂蜜,過(guò)程中要充分?jǐn)嚢?,避免糊鍋。約20分鐘左右即可。 因?yàn)槿滩患犹?,僅依靠梨中的糖分是不足以成膏的,所以用蜂蜜收膏,量可自行掌握。 ![]() 第六步 分裝 熬制完成后,可直接倒入分裝容器中,靜置。 ![]() 第七步 涼膏 在室溫狀態(tài)下,自然晾涼。徹底晾涼后,還會(huì)再濃稠一些。 ![]() ![]() 2018年2月9日前,院內(nèi)精品藥房有成品展示,歡迎品鑒。
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