為保障學(xué)生飲食安全，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了秋季開學(xué)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。

重點(diǎn)檢查調(diào)味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕點(diǎn)、飲料類等兒童、青少年經(jīng)常購買食用的食品。截止目前，此次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員92人次，檢查流通環(huán)節(jié)校園及其周邊食品經(jīng)營主體46戶次。并針對兒童食品開展監(jiān)督抽檢22批次。

隨著大、中學(xué)校生的到來，進(jìn)入了集中軍訓(xùn)高峰時期，食品執(zhí)法人員對全區(qū)軍訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。

重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂廚房、餐廳衛(wèi)生狀況，以及食品原材料的采購記錄和索證索票情況，對發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時整改。要求軍訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)高度重視軍訓(xùn)學(xué)生食品安全，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，確保軍訓(xùn)期間不發(fā)生各類食品安全事件。

昌平區(qū)食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“近期，我們對全區(qū)范圍內(nèi)的大學(xué)學(xué)生食堂、中小學(xué)學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、小飯桌、軍訓(xùn)學(xué)校、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位，以及校園周邊200米以內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展檢查，全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格。對食堂小飯桌食品加工的各重點(diǎn)環(huán)節(jié)和接受集體用餐配送情況進(jìn)行全面檢查，對從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，增強(qiáng)監(jiān)督檢查的靶向性和工作力度。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題和隱患，立即督促經(jīng)營者整改，并依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。”

供稿/ 昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局