|
原料 主料：牛肉250克。 配料：南瓜500克。 制作 1.將牛肉洗干凈后切成2厘米見方的塊，下入沸水鍋內略焯一下即撈出；南瓜削皮，沖洗干凈，切成3厘米左右的方塊，待用。 2.將炒鍋置火上，將牛肉放入鍋內，加清水1000毫升。用文火燒沸后，下入南瓜同煮，煮約2小時，待牛肉熟爛后即可。 特點：南瓜甘溫，能潤肺燥，消癰腫；牛肉甘平，能增營養(yǎng)，補氣血，利水濕。二者合用，攻補結合，有潤肺消癰，托毒排膿之功。 |
|
|
來自： pgdh > 《養(yǎng)生》
