在打麻將時(shí)，最重要的應(yīng)該算是丟牌技巧了。吃、摸、碰、杠算是進(jìn)張，丟牌則是出張，麻將輸贏的技巧中，丟牌是相當(dāng)重要的。麻將高手打得厲害，就是厲害在這“丟牌”的技術(shù)上。

所謂「初期」是從第一巡到第四、五巡。一開始的16張牌中，各家或多或少都會(huì)有幾張風(fēng)牌、字牌、幺九牌和中張的單張如2、5、8。通常在這個(gè)階段中丟牌法是:風(fēng)牌、字牌、幺九牌和中張的單張牌。在開剛始不久，通常先丟單張的風(fēng)、字牌。

打字牌的技巧是:先打風(fēng)，后打字。打風(fēng)牌的次序是:先打客風(fēng)，也就是跟你不相關(guān)的風(fēng)牌，之后打圈風(fēng)例如東風(fēng)圈就打東風(fēng)和本門風(fēng)，最后打中、發(fā)、白，也可以把本門風(fēng)放在字牌的后面打，所以要記得怎么樣抓風(fēng)以及自己是什么風(fēng)，不然平白少了臺(tái)數(shù)或是讓別人多加一臺(tái)是相當(dāng)?shù)貌粌斒У摹?/p>

如果起手一開牌時(shí)，風(fēng)字牌就有八九張左右，而且又有三對(duì)，就要留下來拼拼“字一色”或“大小三元”、“大小四喜”或“混一色”。

打牌時(shí)，如果沒有風(fēng)、字這種比較沒用的牌，或者是已經(jīng)把這些牌都打掉了的情況下，萬子、條子和筒子的中張(2至8點(diǎn))容易進(jìn)張，不要先打(但設(shè)計(jì)牌局時(shí)，考慮到“清缺”、“混缺”及“缺一門”者除外)，一般先把手中的幺九閑張打掉，因?yàn)殓?、九閑張各據(jù)首尾，抓靠張的機(jī)會(huì)比中張少一倍，所以在牌桌上，緊接風(fēng)、字之后，各家多都打幺、九閑張。大多數(shù)人起牌后，出牌不是風(fēng)字，也沒有幺九，出手就是中張或邊張，表示這家牌面較好，其它三家丟牌時(shí)，一定要多加提防。

對(duì)于幺九閑張的打法，也不是沒有先后順序，有下面幾種情況:

a. 先看自己牌面中，有哪些花色的幺九牌跟你大多數(shù)的牌無關(guān)，可以先丟。

b. 手上的牌都以中間數(shù)字的牌所組成的，那么組合牌局時(shí)就可以考慮叫不相關(guān)的幺、九牌打掉;如果牌局中「順」和「對(duì)」比較多，準(zhǔn)備靠吃、碰、進(jìn)張來湊牌，考慮留下一張尚未出現(xiàn)的幺或九的牌作單釣，胡牌的希望也較大。例如:在原有邊張8、9的基礎(chǔ)上，抓進(jìn)同類牌6時(shí)，即應(yīng)打9留6，成6、8。如果在原有邊張l、2基礎(chǔ)上，抓進(jìn)同類牌4時(shí)，也應(yīng)打1留2、4。

牌丟的好可以打亂各家摸牌的順序;有時(shí)你想吊牌、轉(zhuǎn)手氣，都可以用丟牌來做到。

丟的牌可以看出各家牌的打法，也許還能看出他的牌型。

丟牌可以讓其它玩家快速聽牌。

丟牌可破壞其它玩家的牌型配置或部署。

丟牌能夠牽制別人的牌。

丟牌可成全其它玩家吃牌、碰牌、或是杠牌

丟牌可迷惑他人，讓其它家看不出你聽什么，進(jìn)而使自己胡牌;

尤其是打線上麻將，丟牌越小心，不放槍，少放槍，再胡幾次大牌，應(yīng)該就離勝利不遠(yuǎn)了。