每個(gè)人的一生都需要補(bǔ)血、養(yǎng)血，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)更是如此，這是由女性的生理特點(diǎn)決定的。女性如何來(lái)養(yǎng)血呢？首先要多吃一些含鐵量高的食品，紅色瘦肉、肝、動(dòng)物血、木耳、麻醬等食物中含鐵量都比較豐富，而且也容易吸收。中醫(yī)認(rèn)為，“黑色入血”，也就是說(shuō)顏色深的東西功效是入血的，像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等都屬于“黑色”，也可以適當(dāng)增加攝入量。其中，紅棗的主要作用是益氣補(bǔ)血，適合氣虛血虛的人食用。阿膠的主要作用是滋陰補(bǔ)血，適合陰虛血虛的人食用。脾胃虛寒的人則不適合單獨(dú)吃阿膠，可以搭配陳皮。龍眼肉的主要作用是補(bǔ)心脾同時(shí)補(bǔ)血，適合心脾虛弱同時(shí)血虛的人食用。有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因?yàn)辇堁廴鈺?huì)加重上火癥狀。

秋天養(yǎng)生，很重要的是養(yǎng)情志。俗話說(shuō)，秋風(fēng)秋雨愁煞人，說(shuō)的就是秋天的氣候變化容易讓人心生悲情，不利于人體功能的調(diào)節(jié)，也容易影響身體的各系統(tǒng)的健康。古代說(shuō)，情志養(yǎng)生；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，不良情緒會(huì)沿著下丘腦—垂體—生理系統(tǒng)軸線，影響生理健康，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，會(huì)影響月經(jīng)。秋天養(yǎng)生，還講究適度“秋凍”?！扒飪觥笨梢允谷梭w的陰津得以保存，防止秋燥傷人，也讓人體慢慢適應(yīng)逐步下跌的氣溫，從而為即將到來(lái)的寒冬做準(zhǔn)備。但凡事不能一概而論，每個(gè)人的體質(zhì)不同，特別是老人和小孩，抵抗力弱，就不適合秋凍；此外，平時(shí)身體虛弱的人，或者怕涼畏風(fēng)者也要及時(shí)添加衣物，以免影響身體健康。特別是一些女性，寒氣滲透，還會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)，嚴(yán)重者甚至?xí)绊憢D科系統(tǒng)的健康。

隨著生活水平的不斷提高，很多人尤其是中老年人，都把目光投向了養(yǎng)生，健康飲食，強(qiáng)健身體，更有多數(shù)人選擇炮制藥酒來(lái)養(yǎng)生?！熬茷榘偎幹L(zhǎng)，飲必適量”之語(yǔ)，出自班固《漢書(shū)·食貨志》一書(shū)。在古代的中國(guó)，很多長(zhǎng)壽的人都將有益身體且藥食同源的材料泡入酒中，每天適量飲用。例如，酸棗仁助眠；枸杞子滋陰補(bǔ)腎；龍眼肉、菊花明目安神，這些藥食可以幫助調(diào)理身體，溫補(bǔ)肝腎。睡前不妨來(lái)上一小杯，有助睡眠。

菱角生長(zhǎng)在湖水里，因?yàn)楦缓矸?、蛋白質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)，可以跟堅(jiān)果相媲美。菱角是涼性的食物，夏秋季節(jié)食用能解內(nèi)熱、止消渴。嫩菱角因?yàn)闆](méi)有完全成熟，呈青綠色，可以當(dāng)成水果吃，脆脆的，口感清涼，而且還有股甘甜味。但是嫩菱角吃起來(lái)稍微有點(diǎn)澀，也不要吃多了。

將菱角去皮后切成塊，和蓮藕、蓮子一起炒著吃，清新又爽口。

另外，菱角屬于生冷食物，脾腎虛寒者少吃。

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師許鈺麒：生長(zhǎng)在淺水中的馬蹄口感清爽，是清火解燥的高手。

將馬蹄去皮后切片，和蝦仁或肉等一起炒著吃，能起到解膩的作用，營(yíng)養(yǎng)也比較均衡。馬蹄性味甘寒，能清熱、瀉火、祛燥，風(fēng)熱感冒或者上火嗓子不舒服時(shí)，可以榨點(diǎn)馬蹄汁喝，能起到很好的緩解作用。平時(shí)還可以跟玉米、牛奶一起榨汁喝，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也非常好，還有保肝醒酒的作用。

需要注意的是，因?yàn)轳R蹄是水生蔬菜，有的還生長(zhǎng)在泥中，容易受到污染，滋生細(xì)菌，因此不建議生吃，最好清洗干凈后煮熟食用。如果要生吃的話，一定要洗凈后削皮吃，建議用熱水短時(shí)間浸燙一下，這樣會(huì)更安全。

解放軍第309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師王晶：“冰碗”是老北京的傳統(tǒng)小吃，里面必不可少的配料就是芡實(shí)。

芡實(shí)被稱為 “水中人參”，是清熱解燥、健脾利濕、益腎固精的好食材。

如果家里有老人，可以經(jīng)常煮點(diǎn)芡實(shí)粥喝，滋補(bǔ)脾腎，能起到很好的保健作用，尤其是對(duì)于老年人常見(jiàn)的尿頻有治療作用；也可以跟銀耳、紅棗一起燉湯喝，是很好的健康甜品。需要注意的是，芡實(shí)有固澀收斂的作用，一次不可吃太多，否則難以消化以及引起便秘。