01 寶塔糖 ![]() 相信很多70、80后都吃過(guò),這是我國(guó)早年用于驅(qū)蟲的藥物。 它由菊科植物蛔蒿提取物、蔗糖、明膠、香精制成,呈淡黃色或粉紅色的寶塔狀,故被人們俗稱為“寶塔糖”。 ![]() 而現(xiàn)在市面上能買到的“寶塔糖”,與彼時(shí)的寶塔糖相比,由于其藥物成分已發(fā)生根本性改變,已稱不上“糖”字—— 可以說(shuō),寶塔糖已經(jīng)在中國(guó)永遠(yuǎn)地消失了。 02 豬油糖 ![]() 豬油糖的歷史不過(guò)50年。 但在改革開放前那個(gè)物資貧乏的年代,一毛三顆的豬油糖以其甜而不厭、油而不膩、還能嘗嘗肉味的特點(diǎn),在海陸豐地區(qū)暢銷,堪稱粵東一絕。 不過(guò)現(xiàn)在的人恐怕就吃不來(lái)吃豬油糖了,味道太悶。 03 無(wú)花果絲 ![]() 經(jīng)典黑白包裝的“無(wú)花果(絲)”,其實(shí)是用蘿卜絲制成的。 味道酸酸甜甜,有嚼勁,讓人回味無(wú)窮。早在十多年前,幾乎在每家路邊小店內(nèi)都能看到“無(wú)花果”的影子。 ——其實(shí),除了寶塔糖、豬油糖、無(wú)花果絲以外,還有冬瓜條、豆果酥、米花糖、牛皮糖、老式烤面包等很多非常經(jīng)典的零食,它們構(gòu)成了70、80后記憶中的味道: ![]() ▲ 冬瓜條 ![]() ▲ 豆果酥 ![]() ▲ 米花糖 ![]() ▲ 牛皮糖 ![]() ▲ 老式烤面包 如今,這些味道再也找不回來(lái)了…… |
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