上海是一座神奇的城市

有些館子店面又破又舊

態(tài)度還拽上天

可是排隊的人只多不少

就是這些“破破爛爛”的店

藏著驚人的美味

里面的味道讓人吃一口就淪陷

找不到招牌的餛飩店，門頭就是弄堂口的紅燈籠，燈亮開張，燈滅打烊。

老板娘負責煮餛飩，老板就在小房間的專座包餛飩，下午新鮮備好的20斤餡料，賣完了就收攤。

他家只賣菜肉餛飩和湯餛飩，湯是每天用大骨頭和咸肉熬出來的，透明的湯底有股咸鮮的香氣。

人均：15元

地址： 復興東路959弄3號(近公交24路老西門站)

上海比較正宗的武漢熱干面，老底子上海人和在滬的武漢人都會遠道而來吃。

武漢熱干面用的堿水面，堿水比例有講究，不然面條吃起來沒有勁道。

面的精華就是各種醬料，有芝麻醬、炸醬和肉醬，用很多種調料一起熬制而成，喜歡吃辣的還可以根據(jù)口味加入辣椒。

人均：11元

地址： 昌里路178號

開了三十幾年的老店，原先在自忠路菜場名氣就很響，現(xiàn)在開到新天地以后，人氣依舊很高。

店里做的可是正宗的廣式烤鴨，皮脆、多汁，櫥窗里掛著的一排油亮的烤鴨是最誘人的招牌。

鴨子表面涂滿了麥芽糖與蜂蜜，加上炭火烤制，又保證了鴨皮的脆度，軟硬正好?？绝喨胛?，搭配上咸蘸料，口感更是大大提升。

人均：42元

地址： 復興中路589-1號

一間不起眼的石庫門，一個破舊不堪的小弄堂。但石庫門弄堂里的鋪子早已聲名在外，可這家店每天只營業(yè)3個小時。

深藏在犄角旮旯的人氣面館，當時叫牛排面館，后來有人來拍電影，就變成了石庫門牛排面館了。

面條筋道，入口柔韌爽滑。老鹵不放味精、雞精和糖，而是加上桂皮和八角，澆頭味道濃郁，有12種澆頭任你選~

人均：30元

地址： 惠民路21弄5號(近遠洋賓館)

面館在弄堂里，若是看見門口有長腳湯面的手寫木板，就說明今天是營業(yè)的，他家營業(yè)時間不定的。

他們家只做菜湯面，面是手工搓出來的粗面，湯水很濃。價格比一般的面館要貴一些，但還是吃的人不斷。

招牌是長腳面，粗面濃湯很實在，老板老板娘脾氣大也是出了名的，來吃記得小聲低調點。

人均：30元

地址： 肇周路166弄弄堂里(近濟南路)

看似不起眼的小店每年都承包了上海人的端午節(jié)，而對上海小囡們來說，肉粽絕對是天上有地下無的人間美味??！

上?？谖遏胀豕r肉粽、蛋黃肉粽、豆沙粽、豬油夾沙粽等等，花樣繁多，口味鮮美，油而不膩。

他家粽子動輒就售罄，關鍵個頭大、餡兒飽滿。油從粽子內溢出來，把肉香也散發(fā)出來了，這樣的粽子吃著才爽~

人均：17元

地址： 復興中路488號(淡水路復興中路)

阿鑫面館，大排檔的環(huán)境里吃著價格并不便宜的面條，還真是一種奇妙體驗呢。

蟹黃面端上來的時候還是很驚艷的，面上厚厚的蓋著一層蟹黃和蟹肉，一股蟹香撲鼻而來，滿眼都是金燦燦的蟹黃啊！

每一根面條都混合著蟹的鮮香，簡直讓人欲罷不能！所以別小看這碗面，這些蟹肉蟹黃都把你吃飽了！

人均：127元

地址： 肇周路235號(黃山湯園店對面)

我家餐廳是開在胡同里的一家私房本幫菜館，周圍環(huán)境都很老舊，店內墻皮也有一些脫落，從1988年開業(yè)至今。

別看店不大，菜色之多會讓你嚇一跳，幾乎想的到的全部都有。甜甜的油爆蝦，脆到不用吐殼直接嚼著吃就行了！

每道菜上來爺叔都會做一下介紹，一直強調要趁熱吃，都吃完不要浪費，就像在家里長輩也會在飯桌上這樣絮絮叨叨。

人均：79元

地址： 華山路229弄7號(近延安西路)

店面小還挺破舊，還難找，乍一看就是上海路邊弄堂的老房子，沒什么招牌，路過的時候差點就會錯過。

很多人對他們家的排骨年糕和炸豬排贊不絕口，店里有只貓咪叫點點，狹小的空間充滿著人情味。

小店開了快20年，但一直只賣2樣東西：排骨年糕和春卷！店里的原料：年糕、豬排、春卷，全部都是阿姨手工制作的。

人均：14元

地址： 順昌路454-1號(近建國東路)

淮海路上有很多小弄堂，一到晚上基本都是黑漆漆的很嚇人，這家店就藏在小弄堂里面，看到招牌就找對了。

他們家的粥和面都非常出名，黃魚面的黃魚給的非常多，魚肉緊實；面湯是魚骨熬的湯底，鮮美度別家沒法比的。

標配是生滾香菇干貝瘦肉粥，加一塊現(xiàn)炸豬排。米粒飽滿濃稠爽滑，點一碗夠兩人分，表面上清淡，但每一勺下去都能舀到許多干貨。

人均：30元

地址： 淮海中路494弄22號(近雁蕩路)

你有多久沒有吃到梅花糕？左師傅梅花糕門店極小，店里除了各種器材外，只能夠同時站立兩個人。雖然如此，卻是附近的人氣王。

上面是糯糯的小圓子和紅棗，底下是滾燙的紅豆沙，吃的時候一定要小心別燙到，小小的梅花糕里面竟然是流沙餡的。

梅花糕一定要趁熱吃，香氣撲鼻~餡料流溢口中，和外皮的脆、內里的糯交織在一起，層次豐富~

人均：7元

地址： 四川北路2035號

海強面館是典型的酒香不怕巷子深，因為在復旦大學附近，這里成了復旦學子們的校外小食堂。

這家的葷菜素澆面都是現(xiàn)炒的澆頭，店里的面湯頭濃郁，面條又很筋道?，F(xiàn)炒的豬肝每塊切得很大，濃油赤醬，非常入味，和著面吃各種過癮！

鱔絲面料多量足，鱔絲鮮美，再加上一點本幫菜特有的甜味，味道自然叫人難以忘懷。

人均：26元

地址： 運光路100弄3號103室(近松花江路)

一家開在淮海路上的老字號，門面非常不起眼，和淮海路上那一排高檔貨的店鋪格格不入，卻也是老百姓最熟悉的店！

招牌是菜包和肉包，他家肉包算是鮮肉中包，肉餡是白餡的，熱的時候湯水比較足，而且肉餡吃口很緊實，絕對是小時候的味道~

菜包皮薄多汁，里面的菜很新鮮，有香菇和豆干，調味就是上海人喜歡的甜味，很多人都是打包回去當?shù)诙煸顼埑缘呐秪

人均：9元

地址： 淮海中路464號婦女商店對面(近重慶南路)

從2011年開始，那輛難忘的小攤車就出現(xiàn)在蒙自路430弄巷子里，風雨無阻。

從攤頭做到現(xiàn)在局門路上的小門面，阿婆和老伴一起賣油墩子和臭豆腐。阿婆和爺爺都年紀大了，所以點單啊之類的要耐心哦~

她家的油墩子蘿卜餡兒放的特別的多，脆脆的，油而不膩，咬上一口，滿滿的童年記憶都回來了。

人均：5元

地址： 局門路406號

這家店默默地在延安西路開了二十多年，曾經放學扎著馬尾背著書包來買的小女孩，現(xiàn)在也都到了結婚生子的年紀。

二十年以來，價格也只是伴隨著物價的上漲略微漲了1塊錢意思一下，現(xiàn)如今五塊錢的肉串也實屬難得。

不管是現(xiàn)吃還是打包回去吃，都不影響口感！外面沒有裹什么粉，就是整塊整塊的肉。口感非常實在，一口咬下去不僅多汁還十分鮮嫩~

人均：14元

地址： 延安西路955號(武夷路口)

上海的魅力就在于此

不僅有最奢華的料理

還有最接地氣的美食

吃一口就能讓你念念不忘

你吃過幾家？

哪一家是你的心頭好？