大多數(shù)懷孕女性在早期都會出現(xiàn)強烈的孕吐反應(yīng)。孕吐反應(yīng)輕的準媽媽偶爾惡心嘔吐，幾天出現(xiàn)一次。一部分反應(yīng)強烈的準媽媽，吃什么吐什么，不吃也吐，并且嘔吐時間也不再限于早晨，而是“隨時隨地都在吐”。懷孕初期飲食上要注意以下原則：

1、選擇促進食欲的食物。

多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。

2、選擇容易消化的食物。

如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。

3、想吃就吃，少食多餐。

特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

4、每天補充葉酸400-600微克。

胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝......

孕早期，大部分孕婦都會有嘔吐、惡心、眩暈等強烈的妊娠反應(yīng)，食欲下降。很多孕婦都擔(dān)心不吃東西會影響胎兒發(fā)育，從而強迫自己進食，其實是沒有必要的。

在懷孕的前3個月，胎兒發(fā)育緩慢，在營養(yǎng)補充上不用過于講究。飲食完全可以以清淡口味為主，可將每日飲食調(diào)整為少量多餐，每天加二三次輔食，輔食量不宜過多。在每天清晨早孕反應(yīng)嚴重時，盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。

孕早期，孕婦每天最低營養(yǎng)需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(zhì)(相當(dāng)于1兩瘦肉 2個雞蛋)，在此基礎(chǔ)上配以優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等。禁忌油膩食物。同時注意補充維生素C，多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果。此外，還需要注意：

1、孕吐較重時的飲食應(yīng)以富于營養(yǎng)，清淡可口，容易消化為原則。妊娠反應(yīng)重的可適當(dāng)加服維生素B1、維生素B6，均每日服三次，每次10毫克，連服7至10天，以幫助增進食欲，減少不適感。

2、所吃食物先簡單后多樣化，盡可能照顧孕婦的飲食習(xí)慣和愛......

懷孕后，媽媽們對飲食都小心翼翼，既要保持營養(yǎng)豐富，也要避免進食一些不利于自身和寶寶健康的食物。懷孕初期不能吃什么是每一個準媽媽都想知道的。那么，懷孕初期不能吃什么呢？

1、蘆薈：懷孕初期應(yīng)慎食蘆薈。這是因為蘆薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素，對腸黏膜有較強的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴重者還可能引起腎臟功能損傷。蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進子宮的運動，懷孕初期進食蘆薈容易引起腹痛，出血量增多，甚至造成流產(chǎn)風(fēng)險。除此之外，蘆薈外用時也有可能引起皮膚過敏反應(yīng)，出現(xiàn)紅腫、刺癢和疼痛等不適。因此，孕婦在孕初應(yīng)慎食蘆薈。

2、螃蟹：孕婦應(yīng)不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響，孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦，盡量不吃螃蟹;如果是中后期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃，同時不能吃蟹腳......

懷孕初期應(yīng)該遵循營養(yǎng)全面、科學(xué)搭配的原則，避免懷孕初期營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩造成的滑胎事故。因此對于孕媽咪的飲食應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。另外，食物的選擇不僅要考慮營養(yǎng)全面性，還有適當(dāng)?shù)恼疹櫟皆袐屵渥陨淼目谖丁?/p>

1、供給充足的熱量

孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振，這時更應(yīng)該注意食物的供給?？梢噪S時吃一點高熱量小零食，如餅干、酸奶、堅果等。

2、供給充足的蛋白質(zhì)

孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。

3、攝入充足的維生素

女性懷孕時期需要的維生素營養(yǎng)是全面的，因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽應(yīng)注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等......

在孕早期孕婦需要什么營養(yǎng)呢？孕早期的膳食應(yīng)是營養(yǎng)全面、經(jīng)過合理調(diào)配的平衡膳食，既要防止由于強烈妊娠反應(yīng)而引起的營養(yǎng)素缺乏，也要防止某些營養(yǎng)素攝入過量。

1、鈣質(zhì)：牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì)，足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀，還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。

2、鐵質(zhì)：鐵質(zhì)對女性的身體健康十分重要，懷孕后鐵質(zhì)更是孕婦不可缺少的營養(yǎng)，鐵能夠幫助孕婦預(yù)防貧血，避免胎兒營養(yǎng)不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵，孕婦可以多吃這些食物。

3、維生素和葉酸：維生素B群、A、C、D、E、K和葉酸都是孕婦不可缺少的營養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，如惡心、頭痛、失眠、抽筋等問題。另外孕婦可增加蔬菜水果的進食量，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘，讓排便更順暢。

4、碘質(zhì)：補碘可以預(yù)防胎兒......

懷孕一個月吃什么好？懷孕早期，孕婦應(yīng)注意均衡飲食，飲食搭配合理，注意體重。

1、番茄炒土豆片 食材：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

2、青椒胡蘿卜山藥泥 食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。

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1、蘆筍雞蛋沙拉 食材：蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。做法：蘆筍根部去皮，胡蘿卜去皮切片。將蘆筍和胡蘿卜過滾水焯一下然后瀝干。雞蛋蒸熟后，蛋黃備用，蛋白切小片。將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁，加入食材中拌均勻即可。

2、牛肉芝士三明治 食材：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量。做法：醬油、糖、洋蔥碎、大蒜碎、芝麻油、黑胡椒碎混合均勻，牛肉切成小片，放入醬中抓捏均勻，腌制30分鐘。然后鍋中倒入少許橄欖油，稍熱后放入牛肉片，兩面煎熟?？竞玫拿姘鼘Π肭虚_，再橫向切開。擠上千島醬。依次放上生菜、番茄片、洋蔥片、牛肉、酸黃瓜片，蓋上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。

1、老北京疙瘩湯 食材：西紅柿2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。做法：面粉加水稍微攪一下，將攪好的面粉用手捏成面疙瘩。金針菇洗凈切成段，西紅柿剝皮備用。鍋內(nèi)做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，煸好的西紅柿加入三大碗水，加入金針菇段。鍋里湯沸騰后，火關(guān)小，把面絮倒進去。將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌，出鍋前淋香油調(diào)味，最后撒上香菜。

2、筍干芋頭老鴨湯 食材：鴨半只、筍干4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法：筍干用清水浸泡幾天，撕成筍條。鑄鐵鍋放小半鍋冷水，加入鴨塊去除血腥，水開后撈出鴨肉，將水倒掉。炒鍋內(nèi)加少量植物油，炒香蔥姜片，再入焯過水的鴨塊、醋和1大勺炒1-2分鐘，析出大部分鴨的皮下脂肪。芋頭切塊。鑄鐵鍋入大半鍋熱水，加入鴨塊、筍條、蔥片、姜片，中火燒開轉(zhuǎn)中小火煨1小時左右。加入芋頭和鹽燉半小時左右，其間用勺子漂去油星即可。