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腎結(jié)石是指一些晶體物質(zhì)如鈣 鹽、草酸、尿酸、胱氨酸等和有機質(zhì) 在腎臟形成的結(jié)石。結(jié)石梗阻，尿流 不通，可造成反復(fù)感染，并發(fā)腎積 水，甚至腎功能衰竭，危害極大。食 療藥膳可防止結(jié)石增長，促進排石 和防止復(fù)發(fā)，值得選用。 一、馬蹄海帶湯 材料：馬蹄、鮮薺菜各0．1公斤， 海帶50克。 做法：采鮮薺菜(也可用干品30 克泡發(fā))洗凈；馬蹄削去外皮，洗凈 切片；海帶熱水泡發(fā)后切成絲。將三 味一齊人鍋，加水2500毫升，煮沸 后小火再煮30分鐘即成。吃菜飲 湯，也可只飲湯。 功效：本品有利尿排石功效，適 宜于草酸鈣結(jié)石的腎結(jié)石患者常 吃。 二、梅子白糖飲 材料：青梅30克，白糖20克。 做法：取青梅(亦可用中藥店的 烏梅)洗凈，放人砂鍋j加水2500毫 升，煮沸半小時后去渣，取濾液；趁 濾液尚溫，加白糖攪勻即成。當飲料 飲用，一天分多次飲完。連飲一個月 以上。 功效：本品有生津止渴，利尿化 石的功效，適宜于尿路磷酸鈣結(jié)石 患者常飲。烏梅飲又是夏天解暑的 飲料，夏日炎炎，汗多尿少，尿中晶 體極易形成結(jié)石。喝烏梅飲可使汗 出少而小便多，有利于結(jié)石排出。 三、車前子粥 材料：車前子15克，糙米50 克。 做法：將車前子去雜質(zhì)，淘洗 凈，用雙層紗布包好；糙米淘后人 鍋，下車前子包，加水適量煮成粥， 去車前子包。吃粥，代早、晚餐主食 食用。 功效：本品有利尿通淋，排尿酸 及尿酸石的功效，適宜于腎尿酸結(jié) 石者常吃。 四、金錢草雞內(nèi)金湯 材料：金錢草50克，雞內(nèi)金2 只。 做法：金錢草洗凈，用清水浸泡 1小時以上；將鮮雞內(nèi)金洗凈；將金 錢草連同所泡的水人砂鍋，放人雞 內(nèi)金，先大火煮沸后改小火燉2小 時，撈出雞內(nèi)金與金錢草，湯分2次 飲完。 功效：本品有利尿通淋，消磨結(jié) 石的功效，對腎結(jié)石中的堿性結(jié)石 有溶解排出作用。 鄧霄靈   |
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