萬(wàn)物相生相克，有的食物不能同吃，吃了分分鐘中毒，今天菜菜提醒大家有九種蔬菜搭配禁忌，生活中一定要注意。
9 種 搭 配 禁 忌
1
雞蛋忌糖精
同食中毒
糖精的主要成分是糖精鈉，糖精鈉屬芳香族化合物，即苯的衍生物，是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)型的甜味劑味。糖精加雞蛋，吃了小心中毒。
2
豆腐忌蜂蜜
同食腹瀉
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。
同時(shí)，蜂蜜中的含多種酶類(lèi)，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。
故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
3
土豆忌香蕉
同食生雀斑
兩者一起吃，因?yàn)閮烧咚奈镔|(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生毒素刺激身體細(xì)胞病變，長(zhǎng)雀斑。
但是如果吃了香蕉后幾分鐘之后再吃土豆一般不會(huì)有事的，偶爾一次兩次也沒(méi)有關(guān)系的，是不會(huì)馬上長(zhǎng)雀斑的，時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)見(jiàn)作用，以后小心就好。
4
芹菜忌兔肉
同食脫頭發(fā)
兔肉酸冷性寒，涼血解毒，不易冷食，芹菜性涼，清熱利尿，兩者同食易導(dǎo)致脫發(fā)。
5
狗肉忌綠豆
同食傷元?dú)?/p>
狗肉與綠豆一起吃，不會(huì)產(chǎn)生毒素。但狗肉與綠豆在一起，綠豆會(huì)使狗肉發(fā)脹到幾倍的體積，如果吃得多，會(huì)把胃撐大甚至把胃撐裂。
6
螃蟹忌柿子
同食腹瀉
柿子不能與蟹同食。因兩者都屬寒性，兩寒相遇會(huì)大損脾胃之氣。
且蟹內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)結(jié)合易凝固成不易消化的物質(zhì)，食用后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
7
黃瓜忌生花生米
同食傷脾
因?yàn)辄S瓜性味甘寒，生食為多；花生仁多油脂。一般來(lái)講，如寒涼之物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性。所以，同食多食，極易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。
如果同時(shí)食用會(huì)造成腹瀉。當(dāng)腹瀉嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)立即服用霍香丸解之。
8
豆腐忌菠菜
同食生結(jié)石
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。
這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、栗子等同吃。
9
羊肉忌南瓜
同食腹脹難忍
《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣雍?！币?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣，羊肉大熱補(bǔ)虛，兩補(bǔ)同時(shí)，令人胃氣雍。
意即：南瓜與羊肉同食難以消化，會(huì)導(dǎo)致胸悶腹脹等癥狀。
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