可能有人聽說過淘米水是好東西可是不太清楚它到底好在哪里，還有的人可能第一次聽說，覺得很奇怪，從來都是洗洗就倒了的洗米水誰能想到竟是個寶，那今天我們就來說一說淘米水在洗滌去污、美容養(yǎng)顏，以及疾病防治上的用途。

實驗表明，米的表面含有鉀，第一二遍淘米水會呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次以后，洗米水呈PH值約為7.2左右的呈弱堿性，這個PH的溶液很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉油脂，而且與一般的工業(yè)洗衣粉相比，它的洗凈力適中，質(zhì)地溫和，沒有副作用。并且一經(jīng)加熱后，清潔能力更強(qiáng)。這是由于淘米水中的淀粉質(zhì)變性，變性淀粉具有較好的親油性和親水性，所以可以輕松吸附油垢。因此可以用來刷碗、洗衣、洗頭、除銹、除異味，甚至消除蔬菜蔬菜上殘余的農(nóng)藥。

其次，淘米水還可以用于洗臉，因為其中溶解了淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等養(yǎng)分，且質(zhì)地溫和，所以可以用于分解臉上的油污，淡化色素和防止出現(xiàn)脂肪粒等。

關(guān)于用洗米水洗臉的正確步驟可以參考以下方法：：把白米放入容器中，倒入自來水。搓洗后，將洗米水倒掉，然后再度倒入自來水，搓洗后留下第2次洗米水備用。 將留下的洗米水經(jīng)過一夜沉淀后，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。 加入約洗米水1.5倍的溫水即可。取少量于手掌輕輕按摩于臉上，定期（最好隔一天洗一次，不要連用）使用可以使臉色變得白皙而細(xì)膩，痘印也會慢慢退去。

我想如果試一試真的有效果的話，那以后昂貴的化妝品似乎可以省一省了，似乎只需多做幾頓飯美容養(yǎng)顏的法寶就有了！

最后，主要是淘米水在健康養(yǎng)生上有何用處呢？

淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是第一二次淘米水中含有鉀，淘米水會呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、特別好的解毒的效果。

而且研究發(fā)現(xiàn)，淘米水煮后飲用，對保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)上也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。其實這就感覺像是喝白米粥，我們總是喜歡喝上面舀出的一點點米油，因為特別清香，口感也很好，小時候總是搶著喝，現(xiàn)在變聰明了，專門一點點米一鍋水只為喝那美味的米油。

真真是發(fā)現(xiàn)寶了，廢物再利用還一舉多得，以后洗米水可不敢再倒了！