“沒有養(yǎng)成自律生活習(xí)慣的減肥都是無效的！除非能徹底扭轉(zhuǎn)既往的生活習(xí)慣，否則只要低于原來的體重，你的身體就會(huì)努力讓你恢復(fù)。所有有志于瘦身的人必須要下定決心重新構(gòu)建健康的生活習(xí)慣，唯有如此，減肥才有成功的可能性。”

——?jiǎng)P文.霍爾教授

 -----EMMA的開場(chǎng)白-----

昨天剛寫完一篇關(guān)于美國超級(jí)減肥王減肥之后反彈復(fù)胖的推文，回到家里就看到了法國版的超級(jí)減肥王。

當(dāng)然法國的綜藝一向都是比較柔和的，不像美國那樣的兇殘，但是，一集綜藝看下來，我還是看到了很多不人道的地方。

比如說嚴(yán)苛的運(yùn)動(dòng)要求。

一般來說，肥胖的人，都是日常生活中不太喜歡運(yùn)動(dòng)的人，那么突然大幅增加運(yùn)動(dòng)量，會(huì)讓他們產(chǎn)生一種莫名的恐怖，心理上就已經(jīng)開始承受壓力。

然后在完成的過程中，可能會(huì)有巨大的困難，而面對(duì)教練的指責(zé)，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的負(fù)罪感。

最后在用盡全力也無法完成任務(wù)的情況下，會(huì)對(duì)自己非常失望，這些強(qiáng)烈的心理波動(dòng)，會(huì)讓人崩潰。

較脆弱的，在節(jié)目中大聲痛哭。

看了真讓人心揪。

而累了一天，卻吃不到可以給身體供能的脂肪蛋白，只是一味的讓吃蔬菜，不但得不到美食的享受，連身體的基本營養(yǎng)都跟不上。

這是得跟自己有多大的仇多大的恨才能狠下心上這樣的節(jié)目啊。

這是減肥嗎？這是減壽啊。

管住嘴？邁開腳？

說得容易，你要是個(gè)胖子，你也來做一個(gè)給我看看??！

像這種不改變生活習(xí)慣的短期節(jié)食加瘋狂運(yùn)動(dòng)達(dá)到減肥目的的行為，EMMA稱之為表象減肥和抽風(fēng)式減肥。

過分節(jié)食，過量運(yùn)動(dòng)，又餓又累又有挫敗感，就算是強(qiáng)行減了體重，但是卻會(huì)百分之百反彈，而且身體激素絮亂，基礎(chǔ)代謝降低，EMMA在前一篇推文里寫過的，這樣的減肥，注定會(huì)失??！而且得不償失。

與其盲目的去減肥，自己讓自己入一次地獄，不如先思考一下，人為什么會(huì)發(fā)胖吧。

可能用我們這樣的腦袋想來想去，也得不到一個(gè)簡(jiǎn)短精確的答案，我照搬美國醫(yī)學(xué)科普作家、三度獲得“美國國家科學(xué)作者獎(jiǎng)”的蓋里.陶比斯花了十年寫了本書:《我們?yōu)槭裁磿?huì)發(fā)胖》里面的觀點(diǎn)來簡(jiǎn)短的解釋給大家吧。

-----關(guān)于肥胖的三個(gè)事實(shí)-----

一，動(dòng)物的胖瘦高矮跟基因有關(guān)。河馬、大熊貓?zhí)焐团?，獅子老虎吃多少肉都瘦，人也一樣，有些人怎么吃也不胖，有些人喝涼水都會(huì)肥。但是，很大一部分跟家族的飲食習(xí)慣有關(guān)。也就是說一個(gè)胖媽媽生了個(gè)胖孩子，一個(gè)瘦媽媽生了一個(gè)瘦孩子，把兩個(gè)孩子交換一下，很可能胖媽媽會(huì)把瘦孩子養(yǎng)成一個(gè)胖小子，而瘦媽媽可能會(huì)把胖孩子養(yǎng)成一個(gè)瘦小子。

二，正常情況下，一個(gè)人發(fā)胖了，是因?yàn)轶w內(nèi)脂肪調(diào)節(jié)出了問題。而跟能吃、懶惰沒有什么直接的關(guān)系。但是體內(nèi)脂肪調(diào)節(jié)出了問題，基本跟人體激素有關(guān)，而人體激素跟飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。

三，脂肪的囤積，跟攝入過多的糖份或者是不健康的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。

綜上所述，其實(shí)發(fā)胖的原因很清楚，不管是哪方面的原因，其實(shí)都跟飲食習(xí)慣脫不了干系。

-----身體消化原理-----

人體是葡萄糖供能。

葡萄糖是由糖轉(zhuǎn)化而來。

糖=單糖+多糖

多糖=碳水化合物=米，面，谷物，所有含面粉的食物，所有含淀粉的蔬菜等都是多糖。

糖進(jìn)入身體后，一部分會(huì)被轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體供能，而另一部分會(huì)進(jìn)入血液。

進(jìn)入血液的糖會(huì)使血液中的糖份---我們稱之為血糖上升。

血糖太高和太低，都會(huì)有和生命危險(xiǎn)，所以身體里有一個(gè)激素胰島素，專門用來控制血糖。

胰島素會(huì)將多余的血糖從血液里清理出來，鎖進(jìn)細(xì)胞里，轉(zhuǎn)化成為脂肪備用。

當(dāng)有胰島素的時(shí)候，這些脂肪是不可能從細(xì)胞里跑出來的。

每當(dāng)人類進(jìn)食糖（單糖或是多糖）的時(shí)候，胰島素就會(huì)出現(xiàn)。

胰島素出現(xiàn)就意味著囤積脂肪。

這樣的循環(huán)會(huì)因?yàn)檫M(jìn)食的次數(shù)而重復(fù)出現(xiàn)。

進(jìn)食（米面糖等碳水）---胰島素工作---血糖降低----囤積脂肪

----為什么會(huì)得糖尿病----

如果有一天細(xì)胞中囤積的脂肪太多，多到胰島素也沒辦法再找到位置放置血液中的多余的糖份的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生胰島素抵抗，也就是胰島素罷工了，不再去控制血糖，這個(gè)時(shí)候，就會(huì)引發(fā)糖尿病。

道理看懂了之后就很好理解，阻斷肥胖的根本其實(shí)很簡(jiǎn)單嘛。

就是停止進(jìn)食糖，單糖也好，多糖也罷，統(tǒng)統(tǒng)斷掉，不就OK了嗎，沒有糖了，血糖也不會(huì)升高，胰島素也不會(huì)竄出來，細(xì)胞也不用囤積脂肪了，也就不會(huì)再胖了。

也會(huì)有人非常擔(dān)心的：我們不是葡萄糖供能嗎，沒有了糖，我們是會(huì)死掉的！！

這個(gè)擔(dān)心不無道理，但是，EMMA告訴你，這個(gè)擔(dān)心是完全多余的，人體這么精密的儀器，怎么可能只做一手準(zhǔn)備，沒有了葡萄糖供能，沒關(guān)系，因?yàn)槿梭w分分鐘都可以啟動(dòng)B計(jì)劃---燃脂供能模式。

-----什么是燃脂供能模式-----

這個(gè)燃脂聽上去就有一種很爽的感覺，實(shí)際上，它也的確是一種非常爽的供能模式。

B計(jì)劃的操作原理是這樣的：

當(dāng)你不再進(jìn)食糖（單糖+多糖）的時(shí)候，血液中的血糖濃度是會(huì)保持在一個(gè)平衡的狀態(tài)的，血糖不升高，胰島素就是沉睡的。

胰島素沉睡，那么細(xì)胞里的脂肪就很有可能從細(xì)胞里溜出來。

身體糖原耗盡的時(shí)候，身體沒有糖作為燃料供能的時(shí)候，肝臟就會(huì)打這些流離在細(xì)胞外的脂肪的主意，將這些脂肪轉(zhuǎn)化為酮體，為身體供能。（這個(gè)過程很復(fù)雜，大家只要記住結(jié)果就好了）

在切換模式最初的階段，因?yàn)槿狈μ?，肝臟和腎臟會(huì)發(fā)生糖異生作用，開始自發(fā)的生產(chǎn)葡萄糖，供大腦，紅細(xì)胞和腎髓質(zhì)使用，而肝臟產(chǎn)生的酮體，會(huì)給肌肉和身體其他各個(gè)地方的細(xì)胞吸收利用，而之后，大腦就會(huì)慢慢適應(yīng)酮體，開始用酮來供能。

至此，人體便開通了比葡萄糖供能更持久，更有效的酮體供能模式，這個(gè)過程一般在2-4周之間，具體因人而異。。

因?yàn)楫a(chǎn)生酮體需要的燃料不是葡萄糖，而是脂肪。

所以在燃脂供能的前提下，身體不再需要糖，人體不再進(jìn)食糖，胰島素繼續(xù)沉睡，身體各處囤積的脂肪就會(huì)被毫不留情的提出來燃燒供能。

是不是很清楚啊。

這個(gè)模式寫出來之后，我都不需要再給你們指引，你們就能明白，其實(shí)，肥根本是不用減的，只要換一種飲食方式，把以前的這個(gè)高糖高碳的傳統(tǒng)飲食模式，換成斷糖低碳的生酮飲食模式 ，身體囤積的脂肪自然而然的就消失了，因?yàn)槎籍?dāng)燃料拿去燃燒供能了啊。

而且，因?yàn)檠欠€(wěn)定，胰島素的沉睡，身體根本就不會(huì)再囤積脂肪，各種與高血脂有關(guān)的疾病你都不會(huì)有，而血脂不高，高血壓也就消失了，讓廣大中老年朋友們深受其害的三高很可能隨著飲食習(xí)慣的改變而消失的。

更何況斷糖的生酮飲食不會(huì)刺激胰島素，讓你根本沒有得糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)在各種科學(xué)研究還表明：斷糖低碳高脂的生酮飲食會(huì)降低抑郁的可能，使人情緒穩(wěn)定，消化系統(tǒng)也會(huì)非常穩(wěn)定。

而且，相比葡萄糖，酮是一種更為清潔的燃料，能增加Y-氨基丁酸的產(chǎn)生---GABA----這個(gè)東西可以減輕壓力和焦慮。

酮還有助保護(hù)大腦細(xì)胞，增強(qiáng)神經(jīng)元中線粒體----會(huì)使人注意力更集中，頭腦更清晰。

還有一點(diǎn)-----生酮飲食可以輔助治療癌癥。

這個(gè)我也簡(jiǎn)單的說一說，晦澀的專業(yè)用語不用解釋了，大家就看一個(gè)簡(jiǎn)單的過程吧：

血糖高---抑制AMPK----降低TET2的穩(wěn)定性----減少5hmC---提高癌癥風(fēng)險(xiǎn)

血糖低---激活A(yù)MPK---磷酸化TET2----提高5hmC---降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

注解：AMPK :一種蛋白酶，當(dāng)它被激活，人體會(huì)更健康，苗條

    5hmC：一種表觀遺傳學(xué)標(biāo)志，當(dāng)DNA中此標(biāo)志減少，代表癌癥惡化

    TET2：二甲雙胍，降糖藥

而癌癥的能量來源是：葡萄糖和谷氨酰胺。

斷糖的生酮飲食是可以餓死癌細(xì)胞的，這個(gè)是已經(jīng)得到證實(shí)的。

所以，得出的結(jié)論是-----生酮飲食帶給大家的好處不單單是減肥這么簡(jiǎn)單，而是實(shí)打?qū)嵉暮锰?，?shí)打?qū)嵉慕】担。?/span>

我這里又要推薦一下譜偉酮能源飲料+生酮飲食，效果那是是相當(dāng)好的，配合使用，輕松又健康，分分鐘都感覺身輕如燕啊。

為什么？

讓我們看看譜偉酮能源飲料里面的成份：

β-羥丁酸 是申請(qǐng)了專利的，譜偉酮能源飲料中我最看重的成份。這個(gè)成份可以幫助人體快速產(chǎn)酮，產(chǎn)酮之后會(huì)讓人降低食欲以及阻斷對(duì)糖的欲望。

在生酮飲食的實(shí)操中，最難讓人做到的，可能就是這個(gè)斷糖和低碳。這都多少年的要吃碳水的飲食模式，一下子要改，沒有那么容易。所以，譜偉酮能源可以在短短六十分鐘促進(jìn)人體產(chǎn)酮并將人體推入生酮模式，自然而然的阻斷了對(duì)于糖的渴望，就會(huì)讓這個(gè)改變飲食習(xí)慣的過程變得輕松起來。

而且！這個(gè)成份，還有抗衰老的作用。

來自Gladstone研究所的科學(xué)家Verdin等發(fā)現(xiàn)β-羥丁酸在較低濃度時(shí)可幫助保護(hù)細(xì)胞免遭“氧化應(yīng)激”損害。當(dāng)氧化應(yīng)激發(fā)生時(shí)，機(jī)體內(nèi)的某些分子會(huì)累積到有毒水平，促進(jìn)衰老過程。

當(dāng)細(xì)胞利用氧來生成能量，這一活動(dòng)也會(huì)釋放一些自由基。人體內(nèi)存在清除自由基的系統(tǒng)，但隨著細(xì)胞衰老，自由基清除系統(tǒng)不能有效發(fā)揮作用，自由基增加導(dǎo)致細(xì)胞損傷、氧化應(yīng)激和衰老。

Verdin和研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，β-羥丁酸幫助延遲了這一過程。首先是在培養(yǎng)皿的人類細(xì)胞中，隨后在小鼠組織中，在長期熱量限制過程中同時(shí)給予β-羥丁酸，并檢測(cè)相應(yīng)的生物化學(xué)變化。研究人員發(fā)現(xiàn)，熱量限制刺激β-羥丁酸生成。

組蛋白去乙?；傅淖饔檬鞘够騀oxo3a和Mt2維持在關(guān)閉狀態(tài)，β-羥丁酸可阻斷組蛋白去乙?；傅幕钚裕蜁?huì)使基因Foxo3a和Mt2激活。一旦Foxo3a和Mt2被激活，可提高細(xì)胞抵御氧化應(yīng)激的能力。

這一發(fā)現(xiàn)不僅確定了β-羥丁酸的新作用，還提供了一條減緩細(xì)胞的衰老的可能途徑。將來或許通過生酮飲食或直接使用β-羥丁酸用于治療疾病或延緩衰老。

赤藻糖醇和甜菊糖：都是不參與糖代謝和血糖變化，宜于糖尿病患者食用的天然甜味劑。在結(jié)腸中不致發(fā)酵，可避免腸胃不適。不產(chǎn)生齲齒。

中鏈飽和脂肪酸：直接為身體供能，減脂，預(yù)防心血管疾病.

維生素B6和維生素B12：簡(jiǎn)單來說，維B族是可以幫助人體解毒的，因?yàn)樯嬍衬Ｊ綍?huì)讓人快速減脂，藏在脂肪里的毒素很可能會(huì)讓人有二次中毒，所以譜偉考慮得非常周道的放了維生素B族。

維生素C：不管什么情況下都需要的。

還有鈣質(zhì)，鈉，胡蘿卜素等，不可謂是不想得全面周道了。

給研發(fā)譜偉產(chǎn)品的專家們手動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊。

所以EMMA強(qiáng)烈推薦譜偉酮能源在最開始準(zhǔn)備改變飲食的時(shí)候與生酮飲食搭配使用，可以幫助大家輕松的過渡到生酮狀態(tài)。

-----EMMA的結(jié)束語-----

我們需要的是健康的生活方式，享受生活，而不是像什么超級(jí)減肥王那樣有壓力和負(fù)面情緒的去被動(dòng)的接受改變。

那樣的改變，就算是改變了，那也不是真正的自已。

所以今天EMMA告訴你，肥是不需要減的，你只要明白身體的需要，身體的機(jī)能，是如何的運(yùn)作的，原理是什么，在飲食方面，選擇正確的健康的飲食方式，心里清楚的知道，該吃什么，不該吃什么，什么是對(duì)身體好的營養(yǎng)，什么是要舍棄的壞東西就行了。

生酮飲食是時(shí)下最健康的飲食方式，配合譜偉生酮飲料，不需要節(jié)食（你可以吃得飽飽的），也不需要瘋狂運(yùn)動(dòng)（適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)就可以了），你就可以自信的，幸福的找回你的好身材，而且會(huì)越來越健康！