要保持心臟的健康，健康的飲食是一個(gè)非常重要的組成部分；如果已經(jīng)得了心臟病，積極治療挽救心功能則是我們需要首先考慮的問(wèn)題。心臟病也分很多種，在積極對(duì)因治療和對(duì)癥治療的基礎(chǔ)上，必要的飲食控制也是非常重要的。

對(duì)于心臟還很健康的人來(lái)說(shuō)，專家們一直推崇所謂的“地中海飲食”的方式。研究發(fā)現(xiàn)，地中海沿岸居民的心血管疾病患病率要低于其他地區(qū)的居民，專家們把這個(gè)結(jié)果歸功于這些地區(qū)居民的飲食習(xí)慣。

地中海飲食是一種富含水果和蔬菜的飲食習(xí)慣；富含不飽和脂肪酸的食物約占每天總熱量攝入的30%-40%，尤其是以橄欖油及豆類、堅(jiān)果、魚類以及低到中等程度的乳制品和肉類產(chǎn)品為主。地中海飲食與不抽煙、適量飲用葡萄酒和經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的生活習(xí)慣相結(jié)合，可以降低約一半的因各種健康原因?qū)е碌乃劳鲲L(fēng)險(xiǎn)。

但研究發(fā)現(xiàn)，地中海飲食并不能降低已經(jīng)罹患心臟病患者的死亡率。而那些不健康的飲食方式，卻會(huì)增加這些心臟病患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)。這些不良飲食習(xí)慣包括：

1、高糖分、高脂肪和高鹽分的飲食習(xí)慣；

2、習(xí)慣吃各種加工肉類，如香腸、肉干和肉食等；

3、喜歡吃油炸食品、腌制食品、燒烤食品等；

4、喜歡吃各種方面食品，如餅干、糕點(diǎn)、汽水、可樂(lè)、罐頭、飯便面和膨化食品等；

5、喜歡吃蜜餞、果脯、冰淇淋、雪糕等休閑食品。

如果已經(jīng)得了心臟病，我們就不能寄希望于多吃某些食物來(lái)促進(jìn)心臟病的康復(fù)；通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍晨刂?，使得心臟病病情或者癥狀得到緩解，才是我們需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。