有一些食物食后會令你讓心情變好，心境開朗，而讓心情變好的食物有哪些呢？

1、人吃飯后血糖會上升，身體內(nèi)隨即分泌胰島素使血糖回落，血糖的大起大落會令人感到疲乏和情緒波動。而高纖維的全麥面包含有復合性碳水化合物，比吃白飯白面包或者粉面類需要更長期去消化，可減低血糖大幅度的起落，防止情緒波動。

2、菠菜富含鐵質(zhì)和葉酸。缺少鐵，葉酸會造成貧血和精神緊張，因此多食菠菜會使你心情大好，菠菜最好用來炒或者拌，因煮后令菠菜的葉酸流失，一周可吃三四次餐菠菜，分量大概半碗左右。

3、牛奶具有鎮(zhèn)靜，緩和情緒的功效，能幫助人們減少緊張，暴躁與焦慮的情緒。如晚間睡覺前半小時，喝一杯熱牛奶（約200ml）有利于保持一份好心情。

4、維生素C能夠增強身體抵抗能力并且可以抗壓力。通常水果如獼猴桃，橙等都富含維生素C，而柚比其它水果優(yōu)異之處在于，它還有種獨特的香味，有提神作用，令人精神為之一振。每日吃一個西柚是最理想的做法，獼猴桃，橙或者番石榴是不錯的替代品。

5、人均吃魚量很高的地區(qū)發(fā)生嚴重抑郁癥的比例要低得多。這是因海魚中包含大量抗抑郁的脂肪酸。所以，被憂愁困擾的人不防在飲食中增加海魚的攝取量。

6、色氨酸具有調(diào)節(jié)情緒的功效。小米粥中色氨酸含量較豐富，所以每日喝一碗小米粥可去憂煩。

7、紅棗包含蛋白質(zhì)，磷、鈣，鐵，胡蘿卜素，維生素C與維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補益氣血，寧心安神的功效。每日吃上10枚紅棗，不失一種為保持快樂的好辦法。

8、蓮子可以補中養(yǎng)神，蓮子心可以清心安神，用蓮子加蜂蜜煮粥或者燉豬心湯，均能夠起到安神祛愁的功效。

9、南瓜含有大量維生素B6與鐵，這兩類營養(yǎng)元素可以幫助身體儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖。而葡萄糖是大腦惟一的能量來源，燃料充足自然心情愉悅。

10、香蕉能令人腦造成一種神經(jīng)遞質(zhì)，把神經(jīng)信號送到大腦的情感中樞神經(jīng)末梢，促使人的心情變得安寧，快活，甚至能夠緩解疼痛。它還富含鎂，能緩解緊張情緒；包含的生物堿可以振奮精神與提高信心，香蕉還包含比較多的維生索B6，有助于調(diào)節(jié)情緒。所以，每日進食一至兩根香蕉也有利于保持好心情。

11、大蒜會帶來好心情。一項針對大蒜對膽固醇的作用，患者吃了大蒜制劑以后，不易被疲乏，焦慮，發(fā)怒等不良情緒困擾。

12、綠茶中包含的生物堿具有重要的生理活性，可以興奮神經(jīng)中樞，緩解疲勞。這類生物堿容易與茶葉中的茶多酚類化合物形成復合物，非常快從身體內(nèi)排出。和抗抑郁藥物相比，綠茶沒有任何不良反應(yīng)。