決明子別名“還瞳子”，有返老還“瞳”寓意，說的是決明子有非常好的清肝明目，恢復(fù)視力，治療眼科疾病的功效。

生活中常見的是用來泡水喝，許多人從網(wǎng)上聽說決明子能治病，盲目跟風(fēng)亂喝，卻不知道決明子性寒，且不能單獨(dú)使用。方法不對(duì)是沒有效果的，還容易出現(xiàn)副作用，比如惡心，腹瀉、腹痛等等癥狀。決明子要發(fā)揮出全部效果，需要搭配一些中和互補(bǔ)的藥材才行。

決明子的功效

中醫(yī)認(rèn)為決明子的主要作用是：養(yǎng)肝明目，潤腸通便，治風(fēng)熱頭疼，養(yǎng)陰瀉火。

而根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)決明子含有多達(dá)50種以上的微量元素，而且好多物質(zhì)是獨(dú)一無二的，比如：決明素、大黃素、鈍葉決明素……等等之類。那么有什么好處呢？

多次臨床實(shí)驗(yàn)證明，決明子具有降血壓，降血脂、血糖的功效，這對(duì)“三高”患者來講無疑是福音啊！能夠降低膽固醇，降低血液的黏稠度，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化，心血管疾病，所以對(duì)治療現(xiàn)代的“富貴病”有輔助作用。

然而決明子最主要的功效有兩個(gè)：

1、明目。對(duì)于“手機(jī)族”和“電腦族”、“學(xué)生族”，喝決明子茶能夠修復(fù)視覺細(xì)胞，有效緩解眼部澀痛疲勞，維護(hù)視力的健康。

2、通便。決明子性寒味甘、歸肝和大腸經(jīng)。含有粗纖維，硫化物等礦物質(zhì)，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤滑腸道，改善便秘，有較好的通便排毒功效。

決明子的搭配

常期喝決明子茶會(huì)引起身體的不適，所以最好是配伍使用。

決明子 荷葉，具有調(diào)脂的效果，想要瘦下來不妨飲用一段時(shí)間，減肥作用明顯，還能促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝呢。需要注意的是還要控制飲食，合理的健身同時(shí)進(jìn)行，效果才顯著，畢竟不是“仙藥”。

決明子 蜂蜜，具有治療前列腺增生，預(yù)防便秘的作用。做法：決明子15克，文火炙黃（意思是小火炒香決明子），搗碎放入容器里，注入三碗清水燒開（大概400克左右），轉(zhuǎn)小火熬十分鐘，放入20克蜂蜜攪拌均勻飲用即可。

決明子 綠茶，炙黃的決明子30克，綠茶3克，沸水沖泡第一次不用，這是正常流程的“溫茶”，之后代為茶飲，沖至無色。具有益腎活目的效果。

通常決明子是與枸杞、菊花、生地、夏枯草、黃蓮、麥門冬之類一起使用的，才能平和決明子的寒性。

決明子的禁忌

1、孕婦不可常期食用，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)甚至流產(chǎn)。

2、脾虛腹瀉，體質(zhì)虛弱、大病初愈、血壓低的人群不可食用。

佘小廚（完）